[游记]景洪怀想（续二）

晚饭后各自料理自己的事：散步、洗澡洗衣、购日用品、到网吧、看书、补充当天的工作等等，待9：00左右，便三三两两的约着娱乐，或聊天，或出游、或到的高厅（多是因有接待任务或上司请客）、或是去品尝小吃。版纳最有名的美味就是烧烤和冷饮，口味以酸辣为主。

烧烤的主料是任何可以吃的食物，猪、牛、羊、鱼、鸡的各个部位和内脏，蔬菜更是只要你想得起来的都有，还有很多叫不名的野菜，佐料也很有特点，每一品种都有相配的蘸料，其中西红柿、小米辣、柠檬和大蒜是必有的，吃过几次后同事都知道只要有我在肯定要点炒田螺和烤罗非鱼，这两样是我最欢的，此外还有火烧干巴、烤茄子、炸牛皮和烤五花肉，最具傣族风味的是“包烧”，即用芭蕉叶包着将要烤的食物，常见是有猪脑花、豆腐、金针菇等，摊主还会推荐一碗用刺五加的叶子煮的汤，说是清凉解毒，有一股苦凉味，但想到它的药效还是大口的喝。边享受美味边说说笑笑，环境、天气、时间都不重要了，工作的劳累和乡愁也暂时淡忘，明天的事也不用去想，时空仿佛停滞了，这样场景一直在我脑海中闪现，每每忆起都十分留念。