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[游记]美丽神奇的云南西双版纳之行

2007-07-16    

西双版纳游记
青海 春天.云.霞
今年4月上旬,参加了国家民委全国民族中学教育协会在云南省景洪市召开德育工作研讨会和经验交流会,见了不少新鲜事.
西双在傣语里是十二,而版纳是"千亩稻田"的意思.傣族计数和汉族不同,是三位为进,故西双版纳是"十二千亩稻田"的意思.最初版纳被某一个傣王分成十二个区划,每个有一千亩稻田耕种,于是有"西双版纳"一名.
版纳地名多以"曼"或"勐"开头,如"曼飞龙","曼景洪","勐龙"等等.这两个字在傣语里都是"地方"的意思.傣语是把形容词放在名词后面的.地名多与佛教有关,很多是因佛祖到这里来传教而起的名称.如西双版纳自治州的首府"曼景洪"就是据说佛祖到这里来时,恰好是黎明时分,"景洪"就是黎明的意思,"曼景洪"就是"黎明时刻的地方".
一些傣语称呼:
骚多哩----指年轻漂亮的姑娘,这是在版纳三天听到最多的词.傣族姑娘多穿各色筒裙,红,粉,黄,蓝等均有,身段苗条(因为吃得不多),未婚的头上戴鲜花,已婚戴塑料花.的确有不少漂亮的姑娘。
猫多哩--指英俊小伙。频度仅次于骚多哩。
老咩桃--老头子
老泼桃--老太太。傣族妇女地位较高,婚姻是自由恋爱,正式结婚之前,男方要到女方家里作三年苦力,烧火做饭,放牛种地,甚至带孩子,而且还不能天天和妻子睡在一起,一般是睡在竹楼下层,这三年中,若女方不满意,随时可以休夫。倒霉的男人再想结婚,又得干三年苦力。不过傣族一般很勤劳,而且正式结婚后,多数家务,农活就都是女方作了,导游小姐说这是一个“从奴隶到将军”的过程。老是休夫,自己就变成”老泼桃”了,没人要了,所以没有快到三年,为偷懒而“休夫”的事。
小菩闹--小男孩
小菩少--小女孩
我们从昆明到西双版纳坐的是飞机,40分钟就到了,在这里路边的坡上是各种热带植物,这里气候炎热,一片浓绿。山谷里云雾弥漫,山头象水中的岛屿,太阳正缓缓升起,倒象是在海上看到日出。
上午11点多到达景洪,安顿以后,先出去到街上转转。
景洪是这些年才发展起来的城市,市内宾馆林立,旅游业兴旺发达。路边种油棕为绿化木,吃的棕榈油即从油棕的种子里榨出的。
市场上看到一些古怪的菜,又有两件新鲜事。一个少数民族老太太,蹲在路边,地上烧着一堆炭火,她手里拿着两把长叉子,从旁边一个袋子里拿出一个手掌大小的饼来,放在叉子上,在炭火上烤。饼本来是软的,一烤就膨胀,直径眼看着变大,还鼓起一些大包,饼在两把叉子上倒,来回烤着两面,很快就成了一张直径四十厘米左右的大饼。卖五毛一个。尝了尝,和面作的果子差不多。还有一个老太太,卖一种果子,颜色象面作的果子吃到嘴里,稍有些油,好象没什么特别,你猜是什么做的?原来是猪皮炸的!
怪菜不太好说,有种豆腐挺有意思,不是白的,是粉红,而且象年糕,一大块厚厚的,还有红的,绿的碎屑掺在其中,要就给你切一块。晚上去吃傣族风味餐,车到了一个竹楼式的餐馆,上了二楼,当时人还不多,其实所有桌子都被预订了。厅里大约摆了二十张桌子,厅的一面是一个舞台,是歌舞表演用的。我们在桌边坐下了,等了一会儿,表演开始了,一边吃饭,一边看表演。
饭菜多是凉的,有菠萝饭,是把菠萝挖空了,内装糯米,蒸熟做成的。饭呈淡黄色,有菠萝的清香,味道很好。就是人太多了,我只吃着一口。有几样生吃的凉菜,洗干净了,在一种红酱(味道稍甜,有点象番茄酱)里蘸一下,就可以吃了。有的味道还可以,就是有一种,味儿特别冲,象是什么药。汤很有意思,是嫩的南瓜藤做的,一直只吃南瓜,没想到它的藤也能吃,味道还不错。
研讨会结束后去了民族园、植物园,民族园相当大,有多个民族的民居,还有该民族的讲解员讲解。有些风俗真的是很奇怪。象基诺族(我国人数最少的少数民族),他们在结婚时,男方必须取得女方舅舅的同意,而不是父母。这和他们的创世传说有关。据说上古大洪水后,只有一对兄妹活了下来,为了人类不至于灭亡,他们就结为夫妇,就成为人类的始祖。“基诺”的意思是“舅舅的后代”,所以,舅舅在他们那里,地位是很高的。关于定情的习俗就更是千奇百怪了。有一个族是咬手臂,从手腕咬到肘部,咬得越深,越狠,就说明爱得越深。我们想和穿着民族服装的讲解员小姐照相,她连忙向我们声明:“我已经被人咬过了”。还有一个民族,寡妇要改嫁,谁要有意,晚上就到她家房外,踩舂米的舂子。表示愿意和她过日子。所以,到了晚上,舂子是不能随便乱踩的。
在傣族园看模拟泼水节,可以花20块钱租一套衣服,男的是头巾,上衣和裙布(就裹在腰间,也没有裤带),女的是上衣和筒裙,然后就可以参加泼水了。开头是傣族歌舞表演,大约一个钟头,一些傣族姑娘表演,看看还不错,中间还穿插观众参与的小节目。
泼水的时候,本来以为只是下去租了衣服的人相互之间泼水,没想到他们一开始就舀满了水往观众席上猛浇,所有带着相机,摄像机的人叫苦不迭,四处狂奔逃窜;更要命的是,门口有人端着水盆守着,跑都跑不出去。我的外衣最后全湿了,好在保住了相机。请要去版纳看泼水的朋友记住:一定要躲在看台后的栏杆后,这样可以偷偷拍照或摄像,不容易被发现。其实,更好的方法是去泼别人:)
歌舞表演比下午的强多了,场地,环境都要好,最重要的----表演的傣族姑娘个儿都很高,也挺漂亮,普遍要齐整多了,有两个相当不错。曲子基本是民族风情的歌曲,有一首“月光下的凤尾竹”,很好听。中间还有丢香包的穿插节目。丢香包是傣族青年人寻找意中人的一种方法,姑娘绣好香包,有五根流苏和一根长的黄丝带,在节日时,姑娘们和小伙们各站一边,姑娘把手里的香包抛向自己的意中人;小伙子们当然是伸长了手去抢。如果抢到香包的小伙子不是姑娘的意中人,姑娘就会请自己的同伴帮忙,去把香包要回来,可能要给小伙子一点“损失费”,如两块钱。如果姑娘的意中人抢到了,他们一会儿就躲到树林里去谈情说爱去了。
我知道的还有另外一些找对象的风俗。有一种是吃鸡。到节日之前,傣族姑娘会准备一只黄焖鸡,切成小块。还有一样东西,叫“情人凳”,是一种很小的凳子,大概只有巴掌大(我无福一睹其物,因为没有姑娘请我坐)。到集市上,姑娘自己坐一个大一些的凳子,情人凳藏在筒裙下,看不见。鸡块就摆出来卖。这时候就会有小伙子上前买鸡吃。如果姑娘有意于这个小伙子,就会把情人凳拿出来请他坐,还会问“阿哥是要就着盐巴吃,还是要就着南瓜吃”。千万小心,不要答错了---要说就着南瓜吃,这就是说,以后两个人的日子会过得象黄瓜一样甜。要是说盐巴就完了,盐巴是咸的,日子怎么过得好?我当时猜错了,说是盐巴,以为盐是“不可缺少”的,黄瓜吃不吃无所谓。两人都有意,就收拾东西,找个好地方谈情说爱去。要是姑娘不满意,就会向小伙子收钱,甚至收得很贵。小伙子这时会知趣地走开。
到傣族人家里作客时,也有一些“注意事项”。上了竹楼,客厅正中间有一根柱子,是“幸福柱”,摸摸它,就会有福。柱子边有一圈凳子,要注意,其中有没有特别小的凳子,那是情人凳;有几个,就表示这家还有几个女儿没有嫁出去。如果你坐在情人凳上,就表示你对这家的女儿有意。另外,还要注意不能撩开门帘看主人的卧室,这也表示你看中了他家的女儿----要留下来做三年苦力。

橄榄坝,在泰语中叫做“勐罕”,“罕”意思是卷起来。传说,佛祖释迦牟尼到这里讲经,教徒们就用棉布铺在地上,请佛祖从上面走过去,佛祖走过去后,教徒又把布卷起来。勐罕就是这样的名的。
橄榄坝的海拔只有530米,是西双版纳海拔最低地方,也是气候最炎热的地方,炎热的气候给橄榄把带来了丰富的物产,这里热带水果种类繁多,除鲜果外,橄榄法还出产大量的果脯,所以在橄榄把到处都看得到水果和果脯市场。
自然、纯朴、宁静的橄榄坝素有“孔雀羽翎”、“绿孔誉尾巴”的雅称。人们把橄榄坝比作开屏孔雀的尾巴——绚丽多彩,而橄榄坝上布满了美丽富饶的傣族寨子,就象装点在孔雀尾巴上闪亮的花斑。橄榄坝两个比较大的寨子,一个是曼松满,也就是花园寨,另一个是曼听,也就是花果寨。无论你走进哪一个寨子,都会看到典型的缅寺佛塔和传统的傣家竹楼。寨子四周到处是铁刀木树,又叫挨刀树,这种书砍了又发,越砍越发。傣族很注意保护自然环境,他们在寨子周围种上这种铁刀木树作为烧柴以保护当地的森林资源。
不少反映西双版纳知青生活题材的文学作品、电影、电视剧都是以橄榄坝为历史、地理背景;许多摄影、美术精品也都取材于橄榄坝。大家熟悉的电视连续剧《孽债》的部分镜头就是在橄榄坝拍摄的。
位于距景洪市27公里的勐罕镇,园内有五个傣族自然村寨。这里景色秀丽,民风淳朴,充满着诗情画意,一年四季青翠嫩绿、竹林环绕、果木成林、香蕉、椰子、槟榔、菠萝密、芒果,给寨子洒下了一片片浓浓的绿荫,幢幢竹楼掩映在青树绿竹之中,阵阵热带花开的幽香随风送来,一片清幽恬静。古色古香的佛塔,佛寺与旖旎风光相互掩映,形成了具有独特佛教文化内涵的风景名胜和园林景观,给人予一种新奇,美妙和寄托美好愿望的感受,所以素有“绿孔雀羽翎“的雅称。
走进傣族园,首先看到的是最具傣家特色的园林式建筑,这里花开花落无四季,瓜果飘香溢全年。近千年的佛塔佛寺金碧辉煌,在天地间构成了人与佛的衔接,佛在这里显灵,人在这里期盼。
走进竹楼,登上杆栏式建筑的傣家,静静的坐下来,体会傣家人的待客礼仪,慢慢的饮酒,细细的品尝,傣家人的风光、神韵就这样在一喝一品一食中融进了无穷的情趣和韵味。

园林学家说,傣族园是庭院园林的典范;历史学家说,傣族园是一座活着的民族历史博物馆;植物学家说,傣族园是植物王国的基因库;文学家说,傣族园是人间仙境,是远离闹市,难得寻找到的世外桃园……
我们从版纳到昆明,路程706公里,坐的是长途卧铺客车,一路多为盘山公路,一边就是森林,车不停地盘旋,晚上没法睡好觉,被甩得两边撞。早上7点到了昆明。

原始链接:http://www.soabc.net/a/?24-464360.html
转自:319阅读

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