[游记]安阳的风土人情知多少

豆腐巷、卜府巷、三义巷、乔家巷、小颜巷、西钟楼巷、东钟楼巷、丁家巷、唐子巷、竹竿巷、香巷、仁义巷、裴家巷、鹅脖巷、纪家巷、东冠带巷、西冠带巷、夹巷
七十二胡同（街）：
新营街、二果园、北门东街、红庙街、甜水井街、中山街、仓巷街、后仓街、铁狮口街、平安街、二郎庙街、楼坡街、神路街、御路街、楼东街、县前街、县夹道、县西街、县东街、马号街、马号后街、西华门、渠口街、后渠街、头道街、二道街、三道街、东马道、西马道、南马道、北马道、短街、井夹道、下凹街、东南营街、西南营街、东大街、西大街、南大街、北大街、影壁后街、南门东街、南门西街、鱼市街、白塔寺、箭夹道、雷夹道、马家夹道、学巷街、戏楼后街、学后街、西营街、大寺前街、大井街、大夫铃街、西小花园、东小花园、库口街、皮园街、北门西街、观口街、小回隆、南头道街、后卫街、辉府胡同、县胡同、九府胡同、梯家胡同、大胡同、姚家胡同、小仓口、南家胡同

安阳的小吃

炒三不沾也叫桂花蛋，是安阳传统名菜，也是豫菜百花园中的一枝奇葩，曾多次参加全省名菜大赛，均登榜首。
炒三不沾，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、优质粉芡、上好大油等，炒制而成。它以不沾锅、盘、筷而得名，色、香、味、型具佳，上口软香油润，甘甜不腻。

扁粉菜经济实惠,一般早晨的早点摊点都有买的 ，用糕汤（骨头汤）加上粉条、青菜、猪血、豆腐加辣椒和蒜汁。

皮渣 -----安阳“三大宝”之一。这道菜芳香诱人，非常下饭，是一道家常小酌的好菜。其特点：好吃可口，多吃不厌。主要以粉条为主，加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法：煎、炒、扣碗等。

老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。