[游记]开封自助游路线图

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2008-04-04 | 开封自助游路线图

标签：纪念未遂的清明出行计划

该路线图本着“以景点为骨架，以美食为填充”的原则制定，经多方收集资料、比对、筛选之后，手绘在纸上，并烂熟于胸。现抄录如下：

据说开封是座很有“味道”的古城，主城区面积不大。因此打算以步行为主，一来可以饱览古都风情，二来也有助于肠胃蠕动，以便于美食当前，能发扬连续作战的精神。

最后一刻因故未能践行，着实心有不甘。希望很快能有机会亲自感受七朝古都的神韵，体味那些百年来弥漫于市井的味道。

K205/K208 空调快速 四方 16:11 开封 次日04:44 12小时33分 983公里

130元(硬座)232元(硬卧)365(软卧)

下车伊始的早餐：羊双肠、羊肉汤（开封羊肉汤是很出名的小吃，地位跟北京炒肝差不多，传统早餐，随便哪一家的羊肉汤都很不错，清汤碧水毫无腥膻味。羊肉羊杂羊眼羊脸羊肚丝随便自己选，想吃多少给你称多少，论斤卖的，汤随便喝）、泡馍。地点：新街口孙记路南、同和轩（上面还写着毛主席吃过的）

龙亭：登平台，入殿观看陈列的文物后，在石栏前眺望开封古城景色。从龙亭前的大道，过潘、杨两湖，天波杨府，再往南便是“宋都御道”。这条大道仿照《清明上河图》的模式改建，长约400米，两旁是仿宋建筑，主要出售土特产品、工艺美术品和书画。

龙亭一带的小吃：

1、小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。宋都御街有一家“黄家小笼包子馆”，具说是“第一楼”老师傅开的。猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻；

2、开封锅贴是著名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细，品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口。

3、宋都御街解放胡同，有一家鸡血汤味道不错，还配有不同扣碗，有牛肉丸子，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃,因为是自家卤好又蒸出来了，味道应该很不错。

顺西门大街，上自由路，可以抵达“大相国寺”。

古都古寺，源远流长；名城名蓝，远播清香。 大相国寺位于自由路西段，是一座在中国佛教史上有着卓越地位和广泛影响的著名寺院。

开封市商业区可以分为市中心商业区、东郊商业区、南关商业区、西郊商业区，其中以市中心的商业区最为繁华，集中了开封主要的大型购物商场、商业街。大相国寺市场是市中心商业区的核心，位于开封市中心，从北宋时期开始一直是开封的繁华地带，贸易中心，经过多年的改造和建设，目前的大相国寺市场是豫东地区最大的商品集散地。

大相国寺一带的小吃：

1、桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。三盛公桶子鸡位于三毛时代广场南50米，相国寺汽车站斜对面。

2、位于三毛时代广场对面楼洞里的余记烩面，据说因为有老汤，贼地道！此外还有美味的扣碗、卤汁鸡翅，以及超级好吃的炒饼丝。卫生环境也许会差点，不过为了口福，忍了。

3、对面小胡同里有一家兰州酿皮。不知道啥叫兰州酿皮，打算尝个究竟去。

4、除了吃，还要捎带：绿豆糕、花生糕（非常好吃的酥糖点心，而且直到现在还是牛皮纸盖红纸的纸提绳包装，现在算少见包装了，只有开封能买到）、五香风干兔肉（用1.5公斤左右的野兔，挂置阴凉通风处风干，再用十余种香料卤制而成，成品香味独特，回味绵长）、五香豆腐干、酱红萝卜等。在开封大相国寺一带的市场或超市一定可以买到吧。