[游记]单说乌镇的姑嫂饼 (浙江 游记)

浙江的古镇较之江苏的古镇，似乎更有风味（虽然我是地地道道的江苏无锡人）。这两天忙着在ctrip找西塘的游记，准备过了10.1假期去一次，到时拉上快结婚的死党，也算给她来个“单身告别仪式”吧！

花了2个小时，头晕眼花的看完了携程所有有关西塘的介绍，心动不已。又不仅怀念今年3.8的乌镇之游（虽说那次的乌镇之游看到的“MM”比看到的风景多）。除了美丽的水乡风情，“似水年华”的点点滴滴，让我对这个古镇充满了怀念。

至于乌镇的风景，经验丰富的“驴哥驴姐”们，肯定介绍的够多了。今天想到了乌镇，就和大家说说乌镇的特色小吃“姑嫂饼”吧。

一去乌镇，看到最多的就是满街“姑嫂饼”的招牌。这饼其实也就是“酥糖”的一种，有点象苏州的芝麻酥糖，但是最特别的是这种饼甜中带点咸味（说实话，等买了一大包打开尝过一个，才发现味道怪怪的，实在不怎么样）。说来惭愧，从掏钱买这个“姑嫂饼”到拎着一大包回家，我都不知道这饼为什么叫这名，倒是回了家，拿着这些没人吃的东西去给亲戚推销时，才从婶婶口中得知了该饼的来历。

据说以前乌镇的姑嫂饼也就和苏州的酥糖差不多做法，甜甜苏苏松松的。有一家人家，新进门的嫂嫂是个巧妇，做出来的饼特别香甜，远近闻名，生意也越发红火。可那想有天和家里的小姑闹了矛盾，得罪了厉害的小姑，小姑想来从中作梗，便乘一晚偷偷在嫂嫂准备好的半成品中撒了一大把的盐，本想坏了嫂嫂的名气，却不料，第二天来买饼的人，吃着这个甜中带咸的饼，越发喜欢了。打那以后，这甜中带咸的饼就真的出名了，而因为是姑嫂二人的矛盾造就的这个饼，也就自然更名为“姑嫂饼”了。（那天正好是我姑姑家请客，听完婶婶的故事，回去可好挨了老妈一顿批，说我什么不买买姑嫂饼给我姑，是成心挑拨她们姑嫂感情，天地良心！！！我也够可怜的了！）

怎么样，各位没去过乌镇的看官，咱暂且不论这“姑嫂饼”味道如何，有机会去乌镇，就冲着这故事，也得买上一些尝尝吧。在最后，还是要请各位去过西塘的看官，给小妹一点临行前的忠告和建议哦！指不定这次从西塘回来，我还能再弄些典故大家看看。

作者：13585620