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[游记]开始搬家:乌镇游06.4大二

2008-05-22    sina.com.cn

乌镇的水边有一条长长的回廊,当地人叫做美人靠。回廊中时不时会挂起红色的、长长的灯笼,好不喜人。依在这条廊上,看隔岸的砖墙白粉木窗,偶尔有些老人家置的盆栽,红、绿,尽是映在了水里。来往的船夫,摇着顶好的乌篷船,载着客人从船洞中穿过,挂着粗绳子的橹随着汉子在水里一摆一摆的,划开一路的波纹。这来来往往的客船,左岸是人家,右首便是垂柳和水榭。

乌镇并不十分大。走完一条街也不过十几分钟的事情,水倒是占了极多。水边上有着许多的店家和作坊,边做边卖。有些店家的食物香便随街缕过一阵阵烟,好不惹人馋。

有荷叶包肉,还有一种叫做锅巴粥的东西。荷叶包肉,无需赘言,只是那边的荷叶带着些苦味,说不上好还是不好;那锅巴粥便不同了,走在乌镇的街上,经常看见有一张张像卷起来的纸一样的东西——那便是乌镇的锅巴,是用打好的糕贴在锅上烧的,最后把锅上多余的米糕刮掉,就剩贴着锅底的薄薄一层,揭下来晒干,可以保存许久,待到要吃的时候放上干豆、芝麻、萝卜丝和糖,冲上水便成了,起初吃起来还有点脆——那是没泡开的,泡开的吃起来倒是有点粘牙,说起来,这就是百多年前乌镇的方便食品了。店家很自豪的说:沈从文可是从小吃这个长大的。那口气活像是过客们吃了,也便成了沈先生了。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50869d6a01008dpj.html231阅读

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