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[游记][小乔游记]梦回乌镇(贰) |
2007-10-30 tom.com |
说起乌镇,小乔的话总是有很多,因为真的很喜欢。 所以忍不住要和大家一起分享。 乌镇,是一首缠绵的诗,是一帧优美的画,是一帘幽幽的梦。古朴的水镇,自古繁华;千百年来,古镇民居临水而建,傍桥而市,民风纯朴,是江南水乡“小桥、流水、人家”的典范。同时,乌镇又有其他小镇所没有的临水建筑--水阁,乌镇因此又被称为“中国最后的枕水人家”。现在,乌镇成了旅游景点,络绎不绝的游客和纷沓而至的商家让原本宁静的水镇增添了不少时代气息,只有走在小镇深处的老街才能感受到那份原有的恬静和安详。悠闲的走在乌镇的老街,木质的老房子并列两旁,中间就是坚硬的石板路。别看那些房子外面的门那么小,其实一进去,真的是别有洞天,内含深沉,如果说老北京那些大宅门是大家闺秀,那乌镇的院落就应该是小家碧玉了,跨进高高门槛便会感到什么叫“庭院深深”!在乌镇是看不到高耸的马头墙的,就连比较“正式”的桥,也不过是几块条石如积木般的搭建;但是,简洁的建筑和色调并不影响这个声名显赫的江南水镇拥有厚重的历史,那些狭小蜿蜒,光可鉴人的青石板,都清晰的记载着古镇悠悠文化。 在乌镇,有几样东西是一定要见识的。 第二,是宏源泰染坊。这绝对是家百年老号。现在已经对外开放了。蓝印花布挂在太阳底下晒的情景绝对会让你惊奇的。一幅幅蓝印花布从高高的云天直挂而下,太阳照着的时候,布挂格外的鲜亮,一朵朵别致的小花仿佛呼之欲出。起风的时候,布挂随风飞舞,似乎眨眼之间便可飞到天上去。其实,挂着的都是旧布,要不断地浆洗。洗去的是铅华与尘埃,积淀下来的却是湛蓝的水乡情怀。 第三,是十里飘香的三白酒。三白酒还有个别名:叫“杜搭酒”是以糯米为主要原料,酿制时,先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉,再将酒曲饼捣碎均匀的伴入饭里,然后倒进酒缸,压平,在中间挖出一个小坑,然后密封起来,用棉絮或稻草捂实保温,一周以后就可以喝了。上等的三百酒可敌的上绍兴酒,乌镇最好的三百酒是公生糟坊的。 第四,是油润麻香的姑嫂饼。甜中带咸,外皮酥酥的,里面却很松软。关于姑嫂饼有个传说。据说,很早的时候,镇上有一个家庭作坊专门制作一种小酥饼,配方独特,制作精心,味道出奇的好,。主人为了保持独家经营,制定了关键技术传媳不传女的家法。日子久了,做女儿的就不高兴了,有一天小姑乘嫂子不注意往配料里撒了把盐,本想让嫂子尴尬出丑,岂料这把撒得恰到好处,出炉后的小酥饼味道更佳好吃,也更加畅销了。 好了,不多说了。各位还是自己去看看吧~不过,最好不要赶黄金周去,要不就只有看人的份了。
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转自:http://blog.tom.com/blog/read.php?bloggerid=1192622&blogid=66608232阅读 |
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