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[游记]西塘映象 西塘游记 西塘旅游西塘古镇中国

2008-01-26    guzhenu.com

西塘的美食还是挺多的。也许是吃惯了城市里的大鱼大肉,对江南的小家碧玉菜还是犹为陶醉。到一个小镇,吃的就是那里的风味小吃。出发前到网上查了很多,以备不时之需。果然到了那里,除了网上查的,我们逢人就会打听好吃的好玩的。暂且回到吃上。西塘的特色突出一个新鲜。味道以鲜为主,佐以甜味,清淡香醇。

油爆河虾。别看它普通,吃上去香嫩可口。河虾相当新鲜,咬下去完全是一种享受。我们这里的河虾绝对做不到这一点。汤汁味道适中,略带甜味。餐馆:老街饭店。

麻辣豆腐。这到菜大家都很熟悉。可是里面的豆腐可是水豆腐,很嫩,用筷子是很难夹起来的。那边的豆腐都很好吃,新鲜又嫩。不管是做汤还是做菜,都是一个字:好!餐馆:老街饭店。

永宁桥下的豆腐脑。是一个老爷爷做的,做豆腐脑的挑子是非常古老的那种。我们叫了四碗,正好用一个盖子容器送过来,相当好玩。这可以叫做什锦豆腐脑了。我们这边吃豆腐脑都是甜的,只加糖。这个豆腐脑里有酱油、葱、咸菜、罗卜干、紫菜等等材料。舀一勺送入口中,立刻就像化了般鲜嫩。地点:永宁桥下,2元/碗。

有名的陆氏小馄饨。也许是被人们抬得过高,这个陆氏小馄饨还不如我们学校对面小巷里的馄饨好吃。因为有名,所以我们也要去尝尝。也是一个古老的挑子,从图片上依稀可以看见小馄饨。很一般,要说特殊,那就是根本吃不到肉。不过味道到是挺鲜的!挑子上有报纸的介绍和小旗子。买馄饨的老爷爷和老奶奶很悠闲。地点:永宁桥下西街口旁,2元/碗。

天下第一面。那是相当好吃。这一碗是红三鲜,里面有鳝丝、牛肉和爆鱼。刚开始听成了鲍鱼,我是说这里面里还加鲍鱼的,真奢侈,后来才明白是用油炸了的鱼块而已。呵呵,闹了个笑话。面的味道真是没话说,我到现在还在回味,还想再吃一碗。因为我们是一路走一路吃,所以我们只买了一碗面,四个人分着吃,想起来就好笑,老板看着一大堆人进店,才买了一碗,哈哈~!地点:塘东街,天下第一面馆,10元/碗。

荷叶粉蒸肉。这也是西塘最有名气的一个小吃。用荷叶包上了许多层,放在蒸屉里,荷叶的香味全部透进肉里。粉蒸肉肥瘦相间、肥而不腻、瘦而不精。好吃!可惜没有更多时间去吃,四个人分吃了2个。地点:烟雨长廊丁记餐馆,5元/个。

清蒸白水鱼。味道非常清淡,基本上是原汁原味。不过还真是新鲜,肉一搓就下来了,白白的,沾着汤汁入口,美味啊。地点:烟雨长廊丁记餐馆,38元/条。

有名的响堂饭店。据说很宰人,我们没有去吃。

丁记。老板娘为人热情,也相当幽默。

老街饭店味道好,价格公道。进餐环境很好,还有一排临水的桌子。我们晚上去的时候,只有我们一桌在吃。

粉蒸肉和粽子。摆得很有艺术感。

咸亨酒店。在永宁桥下,靠水。不过很小,也很贵的。晚上亮灯的时候最好看。

还有很多好吃的没有拍下来,嘴都停不下来了。比如管老太的臭豆腐、有名的芡实糕、熏青豆、龙蹄、肉粽子、芽塌饼。有的因为天气热的缘故没有卖的了。另外我们在老品芳吃了第一顿饭,很便宜,味道还可以吧。椒盐南瓜、酱爆螺丝、蝉衣原子、馄饨老鸭煲、红烧昂刺鱼都还不错。但是最让我们难忘的是清蒸臭豆腐,因为那个臭味,真是想让我们不停地装墙。不是一般的臭,而且味道怪异,奉劝要去的朋友千万不要点那道菜,会死人的。。。。哈哈哈!

美食就分析到这里了。现在还在回味中……(口水ing~~~~)

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