[游记]1余姚游记之一

朝颜 发表于13:33Tag：轩端荻 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 推荐

05-10-1 余姚游记之一 [盐烤土豆]2005-10-05

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10月2日，台风，大雨

在余姚四明山风景度假区的餐厅里邂逅这个可爱小不点。以往吃到的烤土豆多数是“烘山芋”，就是在土豆外面淋上糖汁，入炭火烤之。这次的烤土豆，是在土豆皮上抹了盐亦可能是盐水，烤后水分蒸发留下一层细盐。皮薄且脆，味道爽口。