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[游记]天下玉苑杨梅节完全攻略 |
2008-02-26 cnnb.com.cn |
天下玉苑杨梅节完全攻略 杨梅是余姚市传统名果,宋代大诗人苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄,末若吴越杨梅”。杨梅,又名龙睛,朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉。在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。故被称为果中上品,除含有丰富的纤维素、矿质元素、维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等有益人体成份外,亦有奇特的疗效作用功效:杨梅含有多种有机酸,维生素c的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。且其色艳、汁多、味美,故深受广大民众的喜爱。由于余姚杨梅具有独特的气候条件和土壤结构,因此产出的杨梅颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,有“杨梅王国”的美誉。以其品质极佳而闻名国内外,早在汉朝时已列入贡品。目前,全市杨梅栽种面积已达7.2万亩,常年产量1.5万吨左右,居全国之冠。1995年余姚市被中国特产之乡命名组委会命名为“中国杨梅之乡”。因此,每到杨梅成熟的季节,各地的游客都会慕名而来! |
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