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[游记]推荐一家杭州菜:西湖春天

2008-05-22    sina.com.cn

不知道是深圳好吃的餐馆真没北京多,还是在深圳混的不太熟,总之,深圳还没最大程度满足我的味觉。于是寻觅好吃的餐馆。网上看到强力推荐的一家:西湖春天,可惜没查到地址。那个去梧桐山的周末,公车上无聊的盯着窗外,居然发现了这家餐馆!当时的反应有点失态……

derek对这家餐馆也很是期待,于是他大寿那天中午我们去了。

餐厅在二楼,一整层,赶上饭口,人有点多。靠窗的位子已经没了,只好坐了节假日的加座。

两菜、一汤、一点心

忘了菜名了。叫什么鱼脯,沾着配料吃,很鲜美。

西湖牛肉卷 蛋皮卷的,又沾了面包屑,炸的酥酥的。也要沾调料,味道倒是蛮特别,只是吃多了也腻。不该当菜点的,有点像主食。不过比那韩国料理的菜卷做的好吃多了。我跟derek说韩国料理工序还是很讲究的,他说因为韩国材料有限,只能在工序上讲究了。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5467997c010006el.html308阅读

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