[游记]古韵今风新西湖（下）

从公元9世纪到13世纪堆筑起来的白堤、苏堤、赵堤、杨公堤，如轻柔的绿色锦带飘浮在湖面上，把西湖分成外湖、北里湖、西里湖、岳湖、小南湖五个相互连通的大小水面。三潭印月、湖心亭、阮公墩三处小岛，鼎立于外湖，如同神话传说中的海上三仙山，是从汉代以来中国传统园林艺术一池三岛布局的真实演绎。“两堤三岛”囊括了苏堤春晓、平湖秋月、断桥残雪和三潭印月等西湖十景中的四处，是西湖景色的精华。“三潭印月”更是成为西湖和杭州的形象标志。

以“两堤三岛”为核心的“西湖十景”，是中国早期最为完整的景观景例，对中国山水景观的布局、营造、品评、品名和审美具有无可替代的示范作用和借鉴意义，还为中国古典园林特别是皇家园林的构建提供了实际范本，如作为世界文化遗产的北京颐和园和承德避暑山庄从设计构思到具体景点，在很大程度上模仿和借鉴了西湖，甚至直接仿自西湖。被称为“万园之园”的圆明园中，也有直接以西湖十景命名的景点。西湖的景观和中国传统文化的密切联系，指导了唐宋以来中国风景名胜建设和发展的方向。

近年来，西湖南线、西线、北线、东线分别得到了综合整治，西湖周边的面貌焕然一新，而“两堤三岛”则少有变化。备受关注的西湖景区最核心区块――“两堤三岛”改造，并未改动总体平面格局，只是将对其绿化、植被及配套设施等作“适当修缮”。

“这个方案的出台慎之又慎，经历了多个部门几年的调研、修改和审议。”从2002年开始，杭州有关部门就提出“两堤”改造计划，初步设想是把两堤包括断桥在内的现有柏油路面改成石板路，以体现西湖整体协调之美。但这些计划在征求社会各界意见时，分歧较大，使改造方案一时难以确定。

经多方考虑，最终被定位于“适当修缮”：白堤保持并加强桃红柳绿的沿湖景观格调，重点突出“朗、艳”两大特色，再现“一株杨柳一株桃”景观。孤山延续历史文脉，恢复苏东坡、白居易二公祠及“复旦光华”牌坊等人文景观。苏堤的修缮体现最小干预原则，尊重历史上苏堤的总体平面格局，在保护和修缮原有建筑的基础上，增添垂钓区、临水铺装亲水平台等配套设施，同时优化植物配置。湖心亭重点恢复清代钱塘十景之一的“湖心平眺”，重建相传为清乾隆帝所题的“风月无边”御碑，尽量减少商业气味。“生态岛”阮公墩的修缮重点以增加岛上野趣为主，引种品种丰富的乡土植物，突出岛上的生态景观，保持“阮墩环碧”的自然美景。而以“三潭印月”着称的小瀛洲，保持江南山水园林特色，还按原址原貌复建了“万字亭”景观，恢复曾为西湖十八景的“鱼沼秋蓉”，并利用岛上房间布设了清代浙江总督李卫陈列室，纪念他在浙江为官期间完成西湖十八景的开辟。

2005年9月1日国家建设部批准的《杭州西湖风景名胜区总体规划》上，龙井茶的保护首次进入了规划视野———要以世界遗产的保护要求严格保护西湖龙井茶。既要保护龙井茶基地面积总数不减少，还要保护龙井茶原产地周围环境特征，保护和保持传统种植、采摘、炒制方式，保持西湖龙井茶文化的原真性。

“山饮西湖，雾生龙井。”在西湖特殊的自然环境和长期人文积淀的共同影响下发展成型的龙井茶，是世界茶叶产品中的珍品，被誉为“中国绿茶皇后”。以龙井茶为代表中华茶文化，成为西湖文化的重要载体。西湖龙井茶文化景区整合工程，以表现茶文化为内容的“一寺、一村、一园”三个景群为整治重点，目的在于保护龙井茶原产地生态，保持西湖龙井茶文化的原真性。

古典园林布局的龙井寺，注重龙井茶在精神层面上的文化内涵，表现“禅茶一味”以及龙井茶与书画、文学相结合的高雅情趣。龙井村通过对农居的修缮，以实体形式描述龙井茶的演化史。龙井山园演绎茶俗、茶礼以及饮茶所带来的茶文化内涵。

复建“龙井八景”是龙井茶文化景区整合工程的主要内容，一直持续到2006年二期工程。

“龙井八景”位于龙井寺东北部的山坳中，这里群峰环绕，环境清幽，古木参天，溪水叮咚，自古以来都是杭州的游览胜地。乾隆皇帝六次巡游江南，四次亲临龙井，四次亲笔为“风簧岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁”等“龙井八景”题名，并为龙井茶作诗赋歌。然而随着时代变迁，“龙井八景”逐渐被损坏、湮没。此次恢复、整治“龙井八景”，使龙井八景的历史文化内涵更为丰富，以重现历史原貌。“八景”中的一片云、神运石、翠峰阁在龙井寺，已于2005年基本整治完毕，2006年主要是恢复其余五景。恢复“龙井八景”后，园文部门专门在“八景”里建筑了一排诗碑廊，乾隆的8首手书原件被放大一倍，复制在仿古宣纸上。在乾隆和茶文化陈列室里，挂着专门从故宫博物馆等地找来的10张乾隆的南巡图片，这些图片之前在北京并未全部展出过，第一次亮相就选择在与乾隆皇帝有着渊源的龙井。

整修后的龙井寺依旧是市民和游客茗茶赏景、寻古问今的好去处。“断桥不断、长桥不长、孤山不孤、龙井没井。”整修后的龙井寺里这潭泉水毫发未伤，市民和游客依然可以搅搅泉水，看看“龙须”。

集悠久茶历史、深厚茶文化、著名茶品牌、众多茶机构、发达茶产业于一身的杭州，在全国独一无二，有“茶都”之称。龙井茶文化景区的整治使之更加名副其实。

“杭州西湖"龙井茶”还是潜在的世界遗产。“在已经申报成功的世界遗产中，有与酿酒有关的，有与种植业有关的，但还没听说过和茶有关的。”龙井茶文化对西湖文化有深远的影响，是“申遗”重要、独特的资源。