[游记]狮峰龙井

狮峰龙井

类别：情感绿洲

狮峰龙井 明代正德年间掘井时，从井底挖掘出一块大石头，形如游龙，故名龙井，其地产茶为两山绝品。 乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮峰山下胡公庙品饮龙井茶，饮后赞不绝口，兴之所至，将庙前十八颗茶树封为“御茶”。如今仍生机盎然，供游人观赏。 西湖龙井，若要排列品第，一般嗜茶者公认为“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”。其它如玉泉与九溪者已较次，香高而久者首推“狮峰龙井”，叶色虽佳的“梅坞龙井”与“西湖龙井”显然有所不及。很多人误以为清明前采制的极品“明前龙井”价钱贵而已，却不知道愈来愈难找得狮峰正货，坊间有人辄以“雨前”冒充，但难以与“明前”相比。真正的狮峰“明前”龙井，香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，称“糙米色”。