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[游记]泰顺游记

2007-07-28    163.com

泰顺游记

国庆在泰顺的玲家做客,从小到大最“做客”的一次,因为玲的家人真的太好客了。

要是非要用五句话来描述泰顺的话,我的体会是:好多山!好长的溪!好好吃的蔬菜!菜里好多生姜!氡泉好烫!

泰顺的路连本地人都难免会呕吐连连,出发前有人断言我会晕车,其实我非常享受这种山路,在车上还有点后悔不是自己开车来。不过幸好没有自己开车,因为有几段路还在修,如果是SUV倒是什么也不用怕的了。不过路上还是有不少小车经过,小心一些也是没事的。

到了泰顺已是晚上9点多,所以什么风景也没看到。在玲家的厨房前面就是一条很宽的溪,在屋里就可以听到响亮的淙淙的水声。

第二天一早起床去吃肉丸,这是泰顺著名的特产,凡来此地的游客必吃上一碗。看样子是淀粉和猪肉做的,但很有嚼劲。形状和鱼丸差不多,都是不规则的。隔壁小店里现做一个叫MAXIGAN的小吃,是一种夹馅的肠粉。制作方法非常独特。米粉加水成比较稀的糊状,然后倒一点在一个圆形的平底铅盘中,稍微晃动一下,要保证米糊覆盖了整个铅盘。之后将整个铅盘放在沸水上,浮着,约半分钟的功夫就可以取出,用小木片划一下铅盘内沿半周,倒过来,一张圆圆的肠粉便铺在了案上。这时便可以选择馅料,像温州的薄饼一样卷起来便可以吃了。

碇步就在小镇外的小溪上,哗哗哗的流水冲刷着碇步。这个时节水位很低,水流速度也不快,所以走起来相对比较容易。个碇步之间的距离是一样的,所以掌握好步伐,对初来乍到的人来讲也不难。最关键是不要低头看着下一块碇步,更不可盯着其间的流水,不然没多久必然会头晕。走了个来回,猛然想起来刚刚忘记数共有多少步,可惜可惜。

仕阳的支柱产业是石料,有许多个采石场,而这里许多人靠石料发了大财。别看那种石料加工场只是棚屋结构,看似非常简陋,年利润可达几十万甚至上百万。一路往西,玲的舅舅载着我们来到圆岩寺。顾名思义,寺中圆圆的岩石中。最奇的是,门内两侧的两块大石中央均有一个花纹,分明是相同的,可见原本是一块大石。但是如何演变成如今相隔一米来距离,便不得而知了。

胡氏大院是著名数学家胡维基的老家。我不懂如何描述这大院的格局,什么几进几个厢房之类,只听说这院子有200多年的历史了。看着一班小朋友坐在院子里速描,怎么就突然有些感慨。这大院经历了多少朝代,来来往往多少人,祖先可曾想过到今日成了众人观瞻之地,且有人来此作室外课堂?变化是永恒的,时代总在变迁。而这些小朋友又曾想过这里的先人是如何生活的吗?

或许是我平常吃到的蔬菜都洒过农药的缘故,这里的十分不同。就比如小白菜,以前吃到的茎总带点苦涩,这里一点都没有。还有各种豆,全是无公害绿色食品。晚饭由玲亲自下厨,好手艺,我们玩笑说有当主妇的天分了。

第三天一早去泗溪看姊妹桥。北涧桥和溪东桥两都相距约200多米,合称姊妹桥。平常有介绍廊桥的,都会提到这两座桥。虽然不懂建筑不懂桥梁,不过它们经历了多少风雨洪水,到今日仍可以供人休息玩耍,可见其结构是非常科学的,所以才如此牢固耐用。可以想见我们的先人是多么聪明啊。此时又想起那些碇步又是如何发明出来的,每根石头往地底下得有多长,才能免得它们在人们频繁走动下不至于东倒西歪呢?

从廊桥坐车往雅阳的路线真的好惊险刺激,有点像是坐过山车。时而上坡,时而下坡,而且许多急转弯,路也比较窄,不得不佩服这些司机的高超车技。从雅阳再转车到氡泉已是下午。穿过度假下山,后门有条小径下山,一直到谷底,过了铁索桥便可看到大大的“泉眼”二字。泉眼就在溪中,被砌成小池,池内水是烫的,池内的溪水是凉的。溪边有人工造的小池,中间放张桌子,游人边吃边泡脚,真是享受。溪边有一副很有意思的景象,那些泡过脚的人,脚板和脚腕均是红红的,坐在岩石上玩水,便不自觉想到那句“红掌拨清波”,哈哈哈。

服务员说泡澡限时45分钟,我想真是小气。万万没想到我泡不到25分钟已经开始头晕,接着头痛,并且有点想呕吐了。玲却一点事也没有,还想美美睡上一觉。幸好带了桔子在身边,我喝着水,闻着桔子皮,才缓慢清醒过来。想必刚才自己是中暑了?说出来真要让人笑掉大牙,“穷人高兴有灾难”,看来我是无福之人,这种福还享受不来。头脑是清醒了不少,发觉左眼视线却模糊了,原来眼皮上长了一小粒东西。正好碰到此地的负责人,上前问询,他说没见过我这种情形的,应该没事,氡泉对身体有益无害,不必担心。果然,在回家的路上,这粒小东西不知不觉消失了。

晚饭非常丰盛,桌子都摆不下了,来了许多客人。玲的舅舅的捕溪鱼的超级FANS,所说连大冬天都去。今天桌上的溪鱼便是他昨夜下网捕上来的。舅舅的拿手好菜是猪大腿,先是氽一遍,再放许多香料炖过,特别香。还吃到泰顺的第三特色小吃--九层糕。黄色,糯米为原料,制作方法我就不知道了。以我的口味,觉得还是肉丸比较好吃。

第四天没有行程,懒懒起床。玲的妈妈正在收拾一只本地鸡,非要我吃了再走,实在是太好客了。洗净的本地鸡放放瓮中,加党参枸杞,再放大锅中加水炖上几个小时,是道非常补的药膳!我在玲家的每一餐都吃到撑,再吃这炖鸡,感觉自己肥了许多。

最后要谢谢玲全家的热情款待!!!愿你们身体健康,万事如意!!!

转自:http://fan2265.blog.163.com/blog/static/141786120069190035548/330阅读

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