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猴岛.渔排.余味未了  7月初，我等三人从三亚途经陵水县城。此时正值中午，大家都饿着肚子，听说陵水新村渔排上的海鲜味美价廉，因此，车直奔新村渔排而去。路上，我们的心完全扑向了渔排，一路的田野景色丝毫没有引起我们的兴趣。
新村的南湾猴岛是很有名的,岛上栖息了数千只猕猴,因此，游客的兴旺带来了餐饮业的发展；新村另外一个特产就是珍珠，同时又是海水珠的产地，陵水珍珠足可以与北海匹敌的。渔民们在这里的浅海里人工放养了诸如珍珠，高级海洋水产这样的“网箱银行”，收成很好。
到了新村码头，就看见了一排排的渔船组成的水上餐厅，是海上的船家排挡。我们迫不及待的登上了一艘小汽船，听船主介绍，本地人把这种水上的渔家船餐厅叫渔排，而这里大大小小的渔排要数陵水“猴岛渔排餐厅”最正宗、最有特色，且收费合理、是信得过的放心店。来这里吃饭的大多是游客，或者本地人来这里合家聚餐，象我们这样的两三个人围着一张大圆桌吃饭反而有点不合群，有点冷清了，不过只要我们三个喜欢，世界上其余一切都可以忽略不计了。
小汽船在微微的细浪中向着不远处的猴岛渔排前进，看着在船两侧缓慢后退的水上人家，想象着他们漂泊一生，觉得这样的生活似乎没有陆地上平稳，随波逐流，有点像水中的浮萍。不过他们祖祖辈辈从小就是这样生活，他们已适应这种生活，一定会沉浸于其中，并且引以为荣。
船开得缓慢摇曳，我也陷入这漂泊的生活了，突然觉得这种生活给人的感觉很恬淡，或许船的颠簸让人没有了脾气，或许这缓慢的漂浮前进消退了我们的迅速，或许这水氛围让人更加滋润，少了急躁，连我们，如果不是前方有美味的海鲜诱惑，也忘记了自己要去作什么，而甘愿在这船上浪漫的漂泊一生呢。
下了船，然后就走上了水中漂浮的渔排。渔排要比一般的船大很多，是由很多根柱子和木板建造起来的，有点象曹操的铁索船。由于柱子间隔处是用白色浮标在水面支撑着，因此，走在上面有一点摇晃。渔排的中央，是两个空塘，塘下面是一个很大的养殖箱。四周用网子围了起来，一直沉到海底。这样那些海鲜就可以直接的和海水接触，保持最大程度的鲜活。同时也便于我们这些食客挑选自己满意的虾兵蟹将。看着一群群虾在拱着小腰弹跳，象拔蚌把长长的腕足伸出来，石斑鱼自由的游来游去；让人眼睛一亮的是几只百年海龟，一只足有两三百斤重，在游人面前游来游去抢尽风头，看得你眼花缭乱花。
我们不知道吃哪个才好，最后点了盐水虾，清蒸红鱼，辣子炒贝、鱼粥和一个青菜汤，花了210元，吃得酒足饭饱的，至今尚有余（鱼）味未了。
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