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武汉小吃全攻略 汉口篇
不熟悉武汉的人到武汉，论到吃难免不想起老通城的豆皮四季美的汤包蔡林记的热干面谈炎记的馄饨，斋菜要去宝通寺，哎，如果真照这些传说去吃，肯定是吃不到正宗的武汉美味了。
先说豆皮，好吃的豆皮不在老通城，在小乐川，唐家墩工贸商城的对面。老通城的豆皮师傅据说被小乐川挖去了，尝过小乐川的豆皮之后，发现这个据说可能是真的。
再说汤包，武汉汤包做得好的实在太多，但绝不是四季美。不怕胖的尽管去维杨汤包，在蔡家田唐蔡路菜场对面；不敢吃油腻的就去成记汤包，黄石路德润大厦对面。还有烧梅——广东人叫烧麦，那东西在广东确实只能是麦，在武汉才算得上梅。怕油腻的就去小乐川吧，那里其实也够油的，不怕的就去单洞门严家老三的烧梅铺子，我在那里一般只敢吃三个，多了绝对吃不下。
至于热干面，任何一个人多的早点摊都做得比蔡林记好吃，假如在面上浇上一勺卤牛肉的汤，味道就更爽了。所以，吃热干面一定要找也卖牛肉面的摊点。
说起牛肉面就不得不提三狗和顶好这两家了，兰陵路上，老中原电影院对面，两家并排挨在一起，味道一样价钱不二。还有黄石路靠在京汉大道路口的那家小门面，记住，千万要用原汤，那家卤牛肉的汤才是最绝的。这次回武汉还没吃牛肉面，不知道这三家还在不在，去凤爪王吃烧烤时发现凤爪王停业了，真让人想不到。
没去的地方还有民生甜食馆，这倒是家老字号，已经做成连锁了，那里最好吃的是桂花糊米酒，简直跟当年一品香的味道一摸一样——一品香N年前就消失了，可惜。
民生甜食馆的生煎包子也不错，不过最好的当属车站路矮子煎包，晚上八点以后去，那地方热闹得很，就在老汉口火车站旁边，一溜卤菜摊，还有鸭脖子，炸臭干子，炒面——哎，炒面还没吃，家里炒的就是不如街边摊子上炒的够味。
精武路的鸭脖子最好是去胖子家卖，他家的卤藕更是够味，他说那藕叫嗨皮藕，反正你吃了肯定得HAPPY——辣得你手舞足蹈。
喜欢半夜出去消夜的人自然忘不了烧烤，电烤炉烤出的东西肯定是差点味道的，就差那烟熏火燎的味道，我吃烧烤一般只去一个铁架子架在巷子口的烧烤摊，偶尔发发神经就打的去大智路滚石音乐厅对面的烧烤排挡，那里的烤小黑鱼味道很好，我发现再没哪家比正路口第一家烤得好了，林霜华同学吃烤鱼的速度让我怀疑她到底吐了鱼刺没。假如牙口不错，不妨来几串烤脆骨，那玩意足以考验你的牙齿到底有多尖利。
看过池莉《生活秀》的人难免要去吉庆街逛逛，只能观光，千万别去吃，那里是吃不到美味的。不过你可以听听“老通城”的插科打诨，看看拉兹的载歌载舞，在点首民乐合奏的大曲，反正那个民乐组合除了《春江花月夜》也奏不出别的啦。
要品尝武汉的家常菜风味，就去岳飞街，江岸区公安局附近，地道家常菜馆。那家原来在一个很窄的巷子里，还要拐两道弯才能找到，但是只要五点以后去，就等着排队吧。你会看到菜馆外面一溜椅子，上面坐满了人，斗地主的看杂志的抽烟的还有抱着瓶啤酒喝着玩的，这些人都在等里面的人赶紧吃完腾地方，他们正排队等着上桌呢。所以我一直认为，全国哪儿的餐馆倒闭了，武汉的餐馆也倒闭不了，武汉人会吃啊。再看看餐馆门口排队的人，你再知道这家的味道有多地道了吧，我一般去那里都是四点就去占位子，然后打电话叫人，对方一听我占到位子了，哪怕是跟别人早就定好的约会，也会扯理由退掉。这家菜馆现在做到路边了，但是去晚了照样得在外面排队，好在现在天气凉快，坐外面斗斗地主也不错。
明天去长春观卖斋菜，著名的宝通寺斋菜现在已经不著名了，只能蒙外地人，他们的做菜师傅被长春观高薪挖走了。我一直怀疑这位做斋菜的师傅是不是苦瓜大师的弟子，素菜荤名，实在是想像力非凡。明天去长春观只卖凉菜拼盘，素牛肉素灰腿素糟鱼麻雀头，长春观的斋菜，精华就是那些凉菜，这是我吃了N回，把所有的菜全都吃遍了之后的总结。
等等等等，我刚想起来长春观在武昌，管他呢，我对武昌不熟悉，但是对去长春观的路闭着眼睛都能走到。听说武昌司门口有个做蛋炒饭的师傅，那一把大铁锹炒饭，每天只炒两大锅，于是每天都有人因为买不到而懊恼；于是每天都有人因为排队而吵架。可惜，我一直没找到这个地方，无缘见识那多年不见的，因为插队而大打出手的精彩场面。
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