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[游记]宁德之行 |
2007-12-05 352200.com |
宁德之行已经过去不久了,不大想聊,唯有和老公说起宁德的“人人面馆”时,眉飞色舞。 “ 文人好吃”!我虽不是文人,但老公若说起我是馋猫时,我必以此言光明正大地反驳。为了好吃之名,冠个文人的虚名也是好的。 某人好吃,且量大,可以吃遍古田几条街,吓得身边的游伴直呼其为猪小妹。某人好吃,只要说个菜名,就可以告诉你哪家的馆子做得最正宗。某人不止好吃,还好到处找好吃的,听说古田多了什么新的小吃,就会到处打听着哪家最好,然后直奔该处。某人好吃,胃口奇佳,粗劣精细皆可入肚,但若让她说出好坏,她连肉片的老嫩稍有差别都可一一指出,她吃过菜之后就会知道食堂老板心情的好坏,让其敬佩万分。 宁德之行,不想提,大多是因为那九曲十八弯的山路,已经把我重游旧地的好心情破坏殆尽。坐上五六个小时的左倾右倒的车,普通的人已经是受不了了,何况还是一个坐半小时平路都晕车的菜鸟呢? 怎么到宁德的都不知道,反正下了车就大口大口地呼吸着宁德那不够新鲜还含着尘土的空气。在宁德三年,还是没有办法喜欢上宁德,不知道是我太挑剔,还是宁德有太多不惹人喜欢的地方。 寻了一处安身之后,就开始往步行街方面逛。循着记忆的引导,居然又找到了那家面馆。 记得读书的时候,一到周五下午,小鱼儿她们就会约了我一起去逛街。那时候的我,算是同学里面比较有钱的一个吧。原因无它,只是因为父亲在听了一个同事的劝之后,在我的帐户内存入了大量的金额,任我予取予求。我记得同学里面大多数的人还是靠每月家里的汇款,多的顶多五百,少的只有二百。 幸好我不是个爱花钱的人,顶多就是周五逛街的时候,花点零花钱。那时候,我们学校食堂伙食最好的时候,就是自己点一菜一汤加一份荤菜(或鱼或肉),加一碗饭,顶多就二元五就够了。没办法,我的饭量好,饭都是要五毛,别的女生一般就点三毛的饭。 唯一奢侈的时候就是吃一碗某面馆的海鲜面。我还记得第一次去,是小鱼儿和我一起去为班级里参加校运会的运动员们买奶粉。买完了以后,两条腿像灌了铅似的,走不动了。小鱼儿说:“附近有家面馆,味道不错,我带你去尝尝。” 在馋虫的勾引下,所有疲劳一扫而光。初迈进店门,感觉好寒碜,普普通通的店面,面积就二三十平米吧,店里就两张长条的桌子,许是没到吃饭的时间,冷冷清清的,就我和小鱼儿两人。 坐定后,小鱼儿就自作主张地帮我点了碗“海鲜面”,而她自己却点了碗“牛肉面”。看出我对她心有不满,她说:“上次我已经吃过海鲜面了,很好吃,所以帮你点了。今天我试下没吃过的,如果好吃,下次你再点。” 算了,反正本人刚巧也是喜欢海鲜多过牛肉。 在闲聊中,两碗用蓝花白瓷大碗盛着的面闪亮登场。服务员刚把碗下,那热腾腾的香气就直往鼻子里面钻,不禁深吸一口,真的是鲜香诱人!盛在白瓷碗内,让人看了直流口水。白瓷碗的内侧碗口是一圈的蓝色小花,面量适中,则好盛到花下,碗内的面汤一漾一漾的,感觉那蓝花正在婀娜舞动。迫不及待地往口里塞面条,和着美味的汤汁,真是一大享受。吃过之后,只觉通体舒畅,口里生津,回味无穷! 此番故地重游,看清了门口的招牌,才知道原来这家面馆是宁德历史悠久的“人人面馆”。是够悠久的了,离我毕业都将近十年了,它还在! 店面已经扩大了很多,共三间,里面二间是客人就餐的地方,外面一间则是师傅施展手艺的厨房。我点了下坐位,两间可以同时容纳六七十人。我进去的时候,已经人满为患,站定了一会,才等到客人退场,我才终于找到了个位子。 等待的时候,把店里面的菜牌看了一遍,种类多了,价格也贵了。最便宜的一碗也要八元呢。我点了碗海鲜猪腰面。 不一会儿,面就送上来了。不知道为什么,略略就失望了一下。首先,那面不够热,没给我热气腾腾的享受。其次,面是盛在一个外形略黑的砂锅内,看来现在的面是直接在砂锅上热的,吃什么面,就加什么料。再则,那面里加了酱油着色,可看着就是别扭。 幸而,面的味道还算不赖,一碗下肚,之前的不良印象早就消失了。 若此番算圆梦,圆一个贪吃婆的好吃之梦,我看还是有些许遗憾的,有些梦,合该在梦里才能圆满,若真回到了现实之中,总是会有些许的缺憾。此后,宁德之行吃的什么鱼丸、肉酱面、肉丸,实在是不足一提了。 全部脚印不留脚印 留下脚印: |
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