[游记]平潭岛

- 作者： 林华

2007年的今天,8月30日,我们战友一行三人到了祖国的最东端宝岛平潭,畅游了国家AAAA级风景名胜区---------石牌洋.气候又不冷不热.感觉舒服极了.

福建平潭岛，又称海坛岛，简称岚岛，是全国第五大岛，又是福建省的第一大岛。这个号称千个岛礁组成的岛县，象一丛绿色的翡翠，镶嵌在祖国东南的蔚蓝色海面上,朋友的上岛，却带来了不亦乐乎的欢畅！

30日上午，林孙建与张立、林华我们一行3人从西安头一回自驾车前来平潭。途径河南,湖北,江西,到福建省境内,直到宏路出口，再拐向东行，过福清、龙田、高山，无需问路，马不停蹄地直奔到福清小山东码头。

海岛几乎没有工业，这些年岛上年富力強的乡亲多数出外打工.但家乡素有勤劳俭朴、勇于打拼的传统，这几年有不少乡亲在外打拼赚到钱，有的甚至发了大财。宝马,奔驰,凯迪拉克等等高级轿车在这里的随处可见.

这里人人素来好客，虽然接待客人多是粗茶淡饭。这天中午，我在家简单地招待张立他们一行人饱餐一顿家乡的特产“时来运转”。这“时来运转”，当地人称为“时”，其实很象北方的大水饺，只不过北方水饺是两头尖形的，面皮使用的是面粉；而“时来运转”是圆形或椭圆形的，面皮用的是红薯和地瓜粉，里面包裹的是海蛎、鱼肉、虾仁、紫菜等等。这“时来运转”的时髦名字，却是这几年生意人添加上去的。