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[游记]伊斯坦布尔之行 |
2007-09-12 live.com |
伊斯坦布尔之行 提到土耳其,很多人便口水啧啧的大谈Hamam(土耳其浴);说到伊斯兰教,很多人想到的只有暴力、面纱以及男人可以娶三四个老婆;此外无它。这说明大多数人对这一文化的陌生造成了片面甚至歪曲的理解。 15天的伊斯坦布尔之行,我没有去Hamam,土耳其文化中比Hamam有价值的东西多得多,何况正宗的Hamam并非男女混浴所以不去也罢。而关于伊斯兰教,虽说是土耳其99人的信仰,但多数人只称得上半个Muslim,我对伊斯兰教的了解更多的获益于在飞机上和一个沙特人的聊天以及临行前看的一些Video。 关于伊斯兰教 和任何宗教的本质一样,它是给予人精神寄托以及劝人为善的精神力量。伊斯兰教中的许多内容与基督教是相通的;从伊斯兰教在阿拉伯半岛诞生之日起,欧洲不少人就开始信仰伊斯兰教,伊斯兰教鼎盛时期人们在各个领域做出很多成就且收益至今。如今,从欧洲的不少地区仍能看到伊斯兰教的痕迹,如西班牙很多城市以及西西里等。伊斯兰教的传播为欧洲的统一也做下了一定贡献。 人们很容易因为看到太多人体炸弹事件而对伊斯兰教产生偏见。的确,太多的伊斯兰教国家正在为战争困扰。而战争史是多种历史原因造成的,那些甘愿去做人体炸弹的人是在仇恨中诞生的,当他们还没有形成独立思考能力时,便在一些组织的歪曲引导下被填充了对宗教的错误理解,这样代代相传的仇恨越积越深,从而被有政治目的的人所利用。事实上,《Quran》说到,自杀及杀害其他生命是罪恶最深的事。恐怖分子是伊斯兰教信徒中一些走了偏路的极端分子,他们对宗教的理解已不应归纳于我们对伊斯兰教的讨论范畴。 伊斯兰教的头巾、面纱更多的代表了文化而非信仰本身。例如,沙特、科威特和迪拜的女人通常穿黑色衣衫围黑色头巾及面纱,男人白衫及白色头巾;土耳其女人头巾则花色繁多,只要把头发包住即可,男人在礼拜时戴帽子,也有很多人并不作过多外表上的表达,这与他们虔诚的程度没有太大关联。 关于三妻四妾的问题,大多数信仰伊斯兰教的人是娶一个老婆的,多数娶不止一个老婆的人是教育程度较低的人。<Quran>中说,男人可以娶不止一个女人,但前提是对每一个女人公平,如果做不到,则只可娶一个女人。有多少血肉之躯可以做到对每个人公平呢? 当然,不能否认,伊斯兰教国家女人的地位普遍较低。在一些阿拉伯国家,女人开车是违法的,女人游泳要去专门的海域。但这不应成为我们全面了解伊斯兰教的障碍。 任何一种宗教,传播的多是积极向上的思想。没有宗教信仰的人更轻易在痛苦中选择自杀,个人认为这是日本自杀率很高的一个重要原因。试想,如果我们常常念诵着God/Allah给予我们生命,我们没有权力选择死亡;当不幸发生时,我们应感激没有更不幸的事情发生,我们要坚强地走下去,当这种思想已成为信仰,还会有那么多人选择轻生吗? 宗教给予我们力量。 关于我在土耳其的旅游生活 土耳其,作为横跨亚欧两陆的国家,巧妙的融合了东西方文化。在众多旅游指导书中,有的把它归为亚洲,有的归为欧洲,也有的归为中东。1923年土耳其建国后,国父Kemal进行了大举改革,全面西化,如将文字改为接近英文的土耳其文;提高妇女地位,鼓励妇女摘除头巾,立下法规带头巾不得上大学等。土耳其人敬仰kemal,就像中国人敬仰毛。建国后土耳其多次申请加入欧盟,但由于其伊斯兰教背景等原因重重受阻。现今,土耳其仍在坚持着这一努力,并保持着与中东众多伊斯兰教国家的关系,这造就了该国文化的独特性。 在海滩,有人身着比基尼,有人身着短袖中裤,偶尔也可见身着长袍披着头巾的女人向海水中走去。不同的观念在这里和谐一体。 最喜欢伊斯坦布尔的海,一个城市有了海便有了生命。到达的第一个晚上,便来到海边,喝着土耳其啤酒“Effes”数着星星瞭望远方行驶的渔船;随后的日子里,常常十几个人在太阳最充足的时候涂上可以晒黑的sunburn lotion在海滩睡觉,去海里打架;每天晚上,在迎面是Marmara的阳台上啃着自制的三文鱼三明治看成龙周星驰的电影,远处不时闪耀起烟花。在市中心有另一个海Bosphorus,买上面包夹烤鱼和橙汁,坐上沿海观光的ferry,从下午到傍晚将两岸的风景一览无余。 土耳其人酷爱音乐。两个月的孩子的摇篮下放着音乐,音乐一停孩子便哭了。在船上,街上随处可听到传统的土耳其音乐或techo。有一个叫Metro的电台,从早到晚放着好听的techo,大伙开车时常常听,将音量放到很大,边开车边舞了起来。车子打开天窗,常常摞着坐上十来个人,后备箱还不忍浪费敞着塞上几个。几辆车一队穿过向日葵地向海边驶去,迎面来了老爷爷和孩子,把头探出天窗挥手冲孩子打招呼,孩子也笑了,冲我们招手。 在这里,每个人都会跳舞。每逢有人结婚或是去当兵,便将所有的朋友请来,放起音乐,老人、年轻人、孩子一起在房前围个大圈跳传统的舞蹈。 土耳其的女人多是不上班的,家务是她们的工作,因而个个都很贤惠,家里收拾得特别整洁,卫生间也亮堂堂的仿佛餐厅。我每天早上铺好被单都不忍心再坐上床去,之后要戴上眼镜趴在卧室的地上仔仔细细找一遍有没有不慎落下头发。她们做饭,洗碗、洗衣都有特定的程序,干净利落,我也只帮得上端盘子的小忙。每周家中会大扫除,男孩子锄草浇树洗刷地毯,女人晾晒衣被吸地收拾房间,朋友多事情做起来也快,一会儿,院中的人们便用洗刷地毯的水管打起水仗来,一片欢笑。 因为不上班,这里的女人是全心全意服侍男人做家务毫无怨言的,女人间没有鸡毛蒜皮的争执;也正因为不上班,在家中感觉女人的地位相对低些,男人看电视聊天等着女人把饭菜端上桌,吃完饭也是女人收拾碗筷。想想当地人把这当作女人的工作,到也没有什么不平。 说起食物,很多人不知,土耳其菜是中餐法餐外的第三大著名菜系。除了烤肉还有很多菜和主食很有名。个人偏爱甜食,对Beklava和各式cheese情有独钟。米饭和中国的味道不一样,好像是放在锅里放油焖出来的,很好吃。Rak是当地的白酒,放上冰和水就变浑浊,味道有点像希腊的茴香酒。茶是用很特别的茶壶焖出来的,小杯小杯的,每杯加两块砂糖,我特希望能换个大杯子过过瘾。当地的咖啡很有特点,喝完有很多咖啡渣,将杯子倒扣过来等凉了揭开可以看咖啡渣算命。我算了命,因为是自己人算的,我很怀疑是不是有意往好了说的,当然Inallah(但愿如此),我在Yerebatan Sarnici的鱼池里扔了Lira许了愿。 令我感动的是当地人的生活态度,用一个词来总结就是健康。每晚家人亲戚朋友欢聚一堂,和乐融融,聊天说笑唱歌跳舞喝Rak吃点心和自家种的水果。即便遇上不可避免的家庭矛盾也没有争执,而是以说笑带过。对于年长脑子不中用的老人,大家同样的作出邀请,并长此以往的将她的“傻话”变为有趣的交谈成为玩笑。家中几乎每天有朋友走访留宿,到了周末更是热闹,几家子住过来,到了凌晨两三点钟还有二三十个人在客房和院中说笑、看电视,给孩子摇摇篮。大家都很喜欢小孩子,来访的人多会带上小baby,于是,窗前,晒台上便用带子和被子搭起许多的小摇篮。2岁的女孩子也会坐着用枕头放在两脚上晃啊晃的摇着洋娃娃。 土耳其的公路没有自行车道,交通堵塞不亚于北京上海,城市建设也称不上繁华,但人们的生活是幸福美好的。这里的生活谈不上很富裕,当然并不愁房子车子,每个人喜爱自己的工作、学习和生活,有着乐观的生活态度,没有过分的物质追求,也不担心晒黑吃胖。在人们心中,最干净最健康的就是最美的。 临行的前一天晚上,大家在院中模仿喜剧人物,对歌,跳舞。玩着,楼上跑下一个裹得严严实实的驼背老太太,冲着我摆手不听的说“Gel”(来),然后追着我拉起我的手跳舞,旁边的朋友向我打手势告诉我她喝高了,我有点怕,推说不会跳土耳其舞,我跑,她就追,惹来人们在院子里狂笑。Kadir向我介绍这是他奶奶,虽说觉得这奶奶脑子有问题,我怕失礼,上前和她道“Merhaba”(你好),她伸手过来,我行了吻礼,闹得累了,她坐到旁边的花池上,向我招手“Alt”(坐),院中的灯光打到她的脸上,我突然发现浓密的胡子,这才意识到是Kaan。我大喊一声,人们已笑得不成样,他拿出衣服里的枕头脱下裙子和女人的鞋子,我追着他一阵施展我的中国功夫。 随后,我们将电脑里的电子乐刻了张CD,在院子里放起来,于是民族舞变成DISCO,我们又回到了北京的pub。回房看了一会fener的足球赛,十二点,我们出来放烟花。在鼓励下,我第一次自己用打火机点燃了花。在伊斯坦布尔,很多个第一次,第一次穿耳洞,第一次开车,第一次在海里骑在脖子上打架,第一次带头巾,第一次做Kna…烟花点燃了,就像每晚在阳台上远远望到的一样。大人孩子们欢呼着。烟花绚烂却短暂,Kadir爸爸兴起,拿出随身的手枪给我,我被他握着手向天连发三枪。后果是院里的ino挣脱锁链跑了,ino以前当兵被子弹打伤过,还好,没多久,人们开着车在海边找回了他。我很喜欢ino,他第一次看见我没有叫,似乎不是初识,他的名字在西班牙语里的发音是中国男人的意思。 谢谢我的朋友,给了我这样一段生活。 谢谢帮我拿下15天Visa的上海的李宁和帮我买了便宜机票至今未谋面的Kevin,谢谢Kadir,ule,,Garfield,,Sinan,Hayriye,Gamze,Mehmet,Nisa,,evval,,Kaan,Naran,Nee,dushman… 和我在土耳其遇见的每一个朋友
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