...肉片上有花椒,还有一层不知道什么粉,麻辣的恰到好处,且肉片还很嫩。一口下去,口腔被微微麻辣后带来的感觉如同失重般让人一时失神。还来了个麻辣豆腐,可惜的是豆腐在冰箱放的时间太长了,口感较差。记忆中最好吃的麻辣豆腐还是我小学的时候父亲带我去的地方。那是当年我读书的小县城最好的一家四川酒楼,每次去吃的时候,麻辣豆腐都是点上两盘。豆腐很嫩,但吃不出那种水稀(我发明的词)的味道,很实在,里面的肉沫、碎花生米不多不少,总之难忘啊。
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