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[游记]在拉萨吃藏餐

2008-05-22    sina.com.cn

青藏铁路开通了,西藏的游客越来越多,今年四月底偶也去凑凑热闹,旅行线路如下:西宁(塔尔寺、日月山、青海湖)——青藏铁路——拉萨——林芝(巴松错、巨柏园、雅鲁藏布江大峡谷)——羊卓雍错——重庆,此次行程并不十分理想,我却仍是玩得不亦乐乎。虽然现在游客很多,但是西藏人始终坚守着自己的传统和风俗,行走在雪域高原上绝美的风景和浓郁的民族风迎面而来,让你每天都有惊喜、时时都会惊叹。

现在就先一起去吃藏式大餐吧。

出发前就从攻略上找到这家最有名的藏式餐厅——雪域餐厅,就在八廓街旁边,从大昭寺出来逛逛八廓街,刚好可以拐过来大快颐朵。需要提前订位,餐厅不大、人气超旺。

浓郁的藏式风格装修,绝大多数客人都是鬼佬,所以餐厅服务员的英文都很好,真是让偶自叹弗如呀。

看吧,这就是证据,服务员是个藏族小姑娘,跟我们点餐时讲的是普通话,下单时全是英文,可能是习惯了吧。我们5个人大吃一顿才160元,超抵。

先上餐前小吃,豆腐脑吗?错了,是蜂蜜酸奶,西藏的酸奶很稠,吸管的不行,用勺子才可以。奶味浓郁偏酸,很好吃。

这个菜也是很难猜吧,哈哈,是菠菜,白色的是乳酪,味道还可以,就是吃到嘴巴里感觉很怪异。

牛肉包子和羊排,牛肉包子是这里的招牌味道不错,吃过才知道藏族人把所有外包皮内有馅的东东都叫包子。这个牛肉包子看上去跟油炸馅饼差不多。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54d2f6c2010080f1.html299阅读

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