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[游记]西藏日记:触摸拉萨(三)吃在拉萨 |
2007-09-08 sina.com.cn |
在去拉萨前,在《西藏行知书》上就了解了拉萨的特色饮食,当然就迫不及待的要去那里一饱口福了。布达拉风情餐厅的牛肉炒饭、玉包子、雪域餐厅的酥油炸羊排、酸奶加蜂蜜等等等等。在拉萨的第一顿饭我们就去了了著名的布达拉风情餐厅。透儿要了书上推荐的牛肉炒饭,而我则要了尼泊尔风味的咖喱牛肉饭。后来感觉还是我点的咖喱牛肉饭很有地方风味,也十分特色。相反,牛肉炒饭却感觉一般。其实各人的口味不同而已。这里的牛肉和我们那的明显不同,都是藏牦牛的肉,很有嚼劲。虽然吃的一般,但是餐厅的布置却很有西藏特色,墙上漂亮的壁画也吸引我们的相机卡了好几张。其实在拉萨的四五天里,我们去这些特色的著名的地方吃饭的次数屈指可数,因为要贯彻我们的宗旨就是省钱。也就是后来又去了一次雪域餐厅,奢侈了一会。毕竟安妮宝贝在她的书里提到了那里的酸奶加蜂蜜,我们也跟着就去品尝了一下,还设想着安妮会坐在什么位置。我们在拉萨的主要饮食地是大多数外地游客所不愿意去的地方,那就是藏茶馆。大家都知道,其实藏民是不怎么注意卫生的,他们最喜欢去的地方就是藏茶馆,拉萨的大街小巷到处都是大大小小的藏茶馆,里面的东西既便宜又地道,成了我们的首先,尽管环境非常的恶劣,但我们依然吃的有滋有味。3块一份的藏面,和一杯热热的酥油茶或者甜茶就成了我们在拉萨的主要食物。比较起来还是甜茶好喝,酥油茶的味道我们可能不是很习惯。在这些小藏茶馆里,你能看到藏民最朴实的生活百态,其实我们觉得到了西藏到了拉萨就应该去这样的地方吃东西,尽管很脏环境很差,但这就是藏民真正生活的地方,在这里你能看到一个真正的西藏,你能看到真正的藏民。在这里给大家推荐一个很不错的茶馆,在小昭寺旁边的开心茶馆,有机会大家可以去那里尝尝。我们是在小昭寺游玩的时候遇到了几个从青海来这里学习的小兄弟,他们给我们介绍的,去过之后感觉确实不错。很地道也很正宗。在拉萨说到吃还不能不说下酸奶,酸奶可以说是那里的特产,在拉萨的街头随处都有卖酸奶的小摊子,还有人卖酸奶冰淇淋。这里的酸奶确实非常好吃,一定不能错过。在拉萨的几日,除了这些我们还品尝了著名的玉包子,藏凉粉。还去了一家重庆自助火锅,吃的过程倒没什么,但有一件事要说下,就是我们走的时候随身用塑料瓶装了几包自助的花生偷偷带回了旅社,然后买了几瓶拉萨啤酒,在旅社吃喝起来,因为那天晚上是亚洲杯的决赛,呵呵。不过这里要说:在高原喝酒绝对是不明智的,尽管拉萨啤酒只有5度,但我们喝了以后都很不适。所以奉劝大家去西藏最好不要喝啤酒。 在拉萨的几天,应该说我们吃的是很开心的,我至今都还记得藏面和酸奶的味道,确实够我回味很长一段时间的了……
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转自:http://blog.sina.com.cn/s/print_4910857d01000b4k.html218阅读 |
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