[游记]贵州印象之二——花溪印象

从花溪大桥往里走的这一段，山青水碧，风光迷人，这就是花溪公园。虽说是公园，但它却以真山真水著称，而且不用收门票。这里的山经过长年风化、钙化后，山体坑坑洼洼，似有千疮百孔，但造型奇特，十分耐看；这里的水绕山而行，贯穿全园。在郁郁葱葱的树木和奇花异草的掩映下依山而行，穿山过洞，深入而往下，横穿花溪河床，可细听流水之声，堪称一绝；在蛇山和龟山的对峙中，隔着一水，水上搭桥，过桥则为深藏不露的碧云窝，置身其间，恍若与尘世隔绝，这为又一绝；花溪河上的百步桥，有石磴弯弯曲曲置于溪水之上，一步一磴，微露水面，远看游人似行走在碧水之间，且经此必鱼贯而行，俯看水中倒影飘飘欲仙，此乃三绝。 （以上是抄来的，怪不得不像我的风格嘻嘻）花溪公园还有很多马车，很有意思，学生在外出或老师没有校车的时候，我们经常坐马车出去。

花溪最有名的吃的是牛肉粉，虽然我看到很多城市都有，但都变了味儿，就像桂林米粉，离开桂林，离开漓江水，就再也找不到那种感觉。牛肉粉，其实就是加了牛肉的粉，只是煮时有讲究：将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片；另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芫荽切成节待用；米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即可。哎呀，哈啦滋都流出来了。。。除了牛肉粉，花溪街上还有丝娃娃、小豆腐等小吃，都很有味道哦，我会在后面再进行介绍的。