[游记]突然的旅行（贵阳游记）

在花溪逗留的半个小时里，朋友带我去逛了那里的小吃一条街。有一些小摊点架起一口比较大的平底锅，有魔芋、粉条、豆芽等几样素食，老板手拿两个小铲煎烧，食客坐在锅边享用美食，类似于韩国手烧。

再一个就要数丝娃娃了，乍一听这个名字，着实有点奇怪，其实是一种素春卷，因其在包裹时像包裹“襁褓”中的婴儿故得此名。在长长的摊桌上摆放着一二十种切得极细的红、白、黄、黑等各种色彩相间的萝卜丝、豆芽、折耳根、海带等菜丝，食客在面粉制成的直径两寸大小的薄皮面饼上，放上各种菜丝，慢慢包好，再浇上由糊辣椒、酱油、食醋、味精、葱花等制成的调料，据说味道十分诱人，可惜当时人太多，我没有吃。

最后就是一大堆豆腐制品，用豆腐做了各种各样的小吃。其中要首推恋爱豆腐，它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。还有雷家豆腐圆子、臭豆腐等等。不知道淮南的游客来到贵阳是什么样子，他们发明了豆腐，但豆腐的吃法却被贵阳人发挥到了极致。

原本我觉得是自己孤陋寡闻，以前竟不知道贵阳还有这么多美味的小吃。但现在我想，贵阳小吃虽然多，但却没有像成都小吃那样在全国各地创立品牌，宣传少、品牌意识的淡薄导致了贵阳小吃无人知晓。我渐渐发现，两个地方、两个名字完全不同的小吃，其实有的时候只是大同小异，但它们在国内的知名度却有着天壤之别，这应该是当地政府主管部门应该思考的问题。酒香也怕巷子深啊！
黔灵山

在贵阳市区西北角，有一座古木参天、湖清洞幽、梵音阵阵的名山，这就是有着“黔南第一山”之称的黔灵山。黔灵山占地300多公顷，由象王岭、檀山、白象山、大罗岭等峰岭组成，山间气候温和，动植物资源丰富，现此山大部分已辟为“黔灵公园”，是贵阳市最大的综合性公园。早晨七点之前市民都可以免费入园游玩。

黔灵山中胜迹和游览点很多，如瞰筑亭、响石洞、黔灵湖、圣泉、古佛洞、解放贵州烈士纪念碑、动物园等。当日是周日，进山游玩的人很多，我们一路上山，目标是弘福寺。

位于山顶的弘福寺是山中第一胜迹，创建于清康熙十一年（1672年），历代多次重修。山门为近代重建，红墙黄瓦，门额上高挂两块金字牌匾，横匾为“黔南第一山”，竖匾为“弘福寺”，分别由已故国家副主席董必武和中国佛协主席赵朴初题写。寺内建筑众多，有大佛殿、观音殿、关帝祠、经楼、赤松祖师塔、九龙洛佛石雕照壁等。弘福寺内有两谭池水，池子里放置了一些瓶瓶罐罐，游客可以去换些分币向瓶子里投，如果投进许下的愿望就会实现。从寺院出来看到一对老人家手牵手慢慢地向山上走着，老爷爷穿着八十年代的风衣，老奶奶一边牵着老伴的手，一边说着“小心台阶”。路人都向他们投去羡慕的眼光，老爷爷也向路人们微笑致意。我想也许这才是对爱情最好的诠释，那就是牵手一生的勇气。