[游记]食指大动本溪小市之羊汤

若说辽宁的城市，除了省会沈阳有点地理，历史知识的都知道，剩下的随便拎出来一个也是全国知名。

不信我们来数一数，

首先说说大连，其实大连应该是没什么说的了，北方小香港，大连服装城，天下闻名啊！

在来看看抚顺，那是东北煤都，更为出名的便是这里是雷锋同志战斗过的地方，也是末代皇帝溥仪接受改造的地方。

鞍山市，有名的钢铁之城，不但工业领先，更是风光秀丽。境内的千山，被清代诗人姚元之欲为：“欲向青天数花朵，九百九十九芙蓉”。其诗描写千山数千山峰，最为奇特的是在于千山众多的奇峰中，由整座山峰构成,端坐于千朵莲花山之中的千山大佛。

丹东市，背靠以险著称的凤凰山，面对鸭绿江对岸的朝鲜，想当年彭大将军就是从这里扬刀跃马出兵抗美援朝的。

还有盘锦的蟹田米、好吃的河蟹，岫岩的玉器，葫芦岛的古城兴城，多不胜数。

近年更有城市是异军突起，你问个外乡人，辽宁的大城市有哪些？他就算连沈阳也不知道，也会点出一个“大城市”铁岭来。这是赵本山的魅力。也是辽宁与铁岭的幸事。

这次出游，途经的地方，位于本溪关门山，我们也没有去爬山，而是冲着关门山下的漂流去的，这里先不讲漂流故事。本溪除了水洞，关门山这些旅游景点之外，更让人回味悠长的，是本溪市小市镇的羊汤。

小市是个中等规模的城镇，没什么风景，却以“羊汤”驰名东北。

早就有所耳闻，到过小市而不喝羊汤的，将会是毕生一大憾事。

说起羊汤可是 好东西。以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起，放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料 即为羊汤，趁热食用鲜美无比。

小市最有名的羊汤应数“小小羊汤”。遗憾的是施行社并没有带我们去这个饭店。但我们喝到的也算是极品美味了。

平日在家的时候，夏天是骄阳似火，谁也不愿去喝什么热汤之类。但羊汤不同，伏天里暴喝一顿羊汤，为的是以热驱热，类似于以毒攻毒。

羊汤用一个汤锅盛着，下面加热。里面内容丰富，各种部位都切得细细的，而且一点杂碎的腥膻气都没有。

而且这儿的羊汤里有羊血豆腐，口感脆嫩适中。一直在煮啊炖啊，羊血豆腐一点都不老，哪怕吃到最后，都是嫩嫩的。

在你吃的过程中，可以随便让店家帮着添汤。保证添的都是原汁原味，一律肉满汤厚，续汤几乎可以无限次，而且绝非清汤，而不是加点味精的白水。

我们这一桌人，上来就先喝光了一锅汤，大叫店家添汤，大有武二景阳岗“拿酒来”的豪气！

喝吧，喝吧，这汤味醇厚，骨肉飘香，直喝得肺腑霹雳，直喝得肠胃翻腾，直喝得头发倒竖，直喝得热汗长流！

今天的羊汤是餐桌上绝绝对对的主角，真是汤逢知己，千碗犹少，肉遇良缘，一口吃掉！！！！！