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[游记]罕萨:鲜为人知的世外桃源-自助游背.

2007-09-06    21cn.com

由于土壤肥沃、雨水纯净,不论什么水果,都长得很好,罕萨成了名副其实的“水果天堂”,许多旅社都以水果命名,比如:樱桃旅馆、桑葚旅店等等。

在诸种水果中,杏子是罕萨人的最爱。他们以慧心巧思,充分地利用杏子制造成多样化的食品,包括:杏子果酱、杏子果脯、杏子饼、杏子汁、杏子干等等。更绝的是,罕萨人还将果核内的果仁磨成杏子油,用以烹饪。

在罕萨的餐馆里,还有“杏子汤”这道菜,新鲜的杏子和撕成碎块的巴基斯坦面包在咸咸的汤水里载浮载沉,味道十分怪异。比杏子汤更难吃的,是杏子干,又硬又干。当然,这种杏子干不能直接用嘴咬,而要在嘴里含着。含在嘴里,用唾液来软化它,它一旦软化,则香味四溢,满口生津。

罕萨不但自然风光优美,而且人文历史丰富,它还是“香格里拉”这一世外桃源的有力竞争者。由于《消失的地平线》一书的描绘引起了世人对“香格里拉”地点的争议,后云南中甸被更名为“香格里拉”。但国外有不少人认为罕萨河谷更为符合书中的描绘,因此她被人称为巴基斯坦的“香格里拉”。

其实我们不须理会哪里是真正的“香格里拉”,能被称之为“香格里拉”者已非等闲之地。国人甚喜到中巴边境的红旗拉甫口岸以示踏足至遥远荒蛮之地,而只需延伸100多公里我们便可到达这一巴基斯坦的“香格里拉”。

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转自:http://travel.21cn.com/scene/foreign/2006/11/22/3041171_1.shtml226阅读

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