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[游记]东北游记沈阳餐饮 |
2007-07-16 sina.com.cn |
沈阳有很多特色名吃,如老边饺子,西北莜面,朝鲜风味、、、、、、有的是味道有特色,有的是环境有特色。 都市绿洲 : 环境有特色的一家餐馆叫“都市绿洲”。进门感觉不是进了饭店,是进了森林公园,满目翠绿,还盛开着各色的玫瑰,桥廊、流水,水池子里居然还养着海豹,面积很大很开阔,完全可以开产品发布会,其实门口真有穿卡通衣服的人,好象在给某日用品做广告,好多孩子争着跟卡通人合影,坤儿也想照,可是我们赶时间。 这里的雅间有墙无顶,非常通透没有压抑感,墙的周围用绿色植物围着,餐桌是明亮的玻璃,椅子是竹藤编的,往椅子上一坐就忘了旅途的劳顿,心里感觉亮堂堂的,轻松舒适。 上菜也是一个特色,雅间里的服务员不出去,外面的不近来,菜在窗口传递,外面的服务员始终穿的溜冰鞋穿梭着。 这的环境让人留恋。 绿洲走廊 雅间内部 发现海豹 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 朝鲜餐厅: 我去的朝鲜餐厅叫:牡丹园。属朝鲜国营性质,服务员相当于我们的公务员了,她们都会讲中文。一个个都很美艳,气质很好。 一楼大厅有演歌台,每晚都有歌舞表演,内容均为朝鲜特色,楼上雅间都有KTV功能,可以看一楼的直播,每个服务员都是演员,客人可以随时请她们唱歌跳舞,她们确实个个能歌善舞 。不过从不单独服务,都是两个人一个唱歌,一个跳舞,会唱很多毛主席时候的老歌。她们也不单独逛街,上街必两人以上,据说她们的工资大约600元,一半给国家,一半归自己。 饭菜很贵,一碗冷面十几块,还有拌饭,我吃的很不习惯,不过看她们的表演很高兴,跳的高兴时,她们还邀请我老妈一起跳。 朝鲜 服务员 老边饺子 老边饺子有很多种馅,大多是海鲜的,一共十几种,据说已有一百多年的历史了,家里饺子是煮的,这里是蒸。不过最后一道“珍珠小饺子”是煮的 ,跟桃核差不多大,上饺子的时候还有一段台词:“ 上饺子了我要把灯关掉(说是关掉其实留一点微弱的灯光),闭着眼睛给每个人盛,分到一个的是“一番风顺”,两个是“好事成双”,三个是“连升三级”,四个是“四季发财”,五个是“五福临门”,六个是“六六大顺”,七个是“七星高照”,八个是“八面来风”,九个是“九九归一”,十个是“十全十美”。那一小勺最多也就是盛5、6个,我一个厨房工作者分到了“连升三级”,虽然从一到十都是好词,但谁都期盼多分几个。服务员分饺子的时候有人打趣:“闭着眼小心烫手呀”!这时候的气愤最热闹。一般吃到5、6道就饱了 ,还有一半的馅要加劲才能尝到。 老边饺子是地道的沈阳名吃,而且历史悠久,到了沈阳一定要吃。 |
转自:http://blog.sina.com.cn/u/4d8ef583010009q8425阅读 |
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