[游记]新加坡酒店服务突出人性化

新加坡饭店业的服务水准和质量之高是业界公认的。我们国家旅游局驻新加坡办事处曾经在新达城附近的港丽酒店(Conrad Hotel)举办主题招待会，港丽酒店的宴会部门的一些做法让我觉得颇有新意。
由于受非典疫情的影响，港丽酒店的经营状况也受到了很大的影响，正在积极地采取各种手段缩减开支，增加创收。港丽酒店的大堂、会议室、功能室都采用了节能灯光，光线比较柔和，而且尽可能在不影响住店客人的前提下节省电能。
我们的主题招待会就是在一种柔和的光线下进行的。该饭店的宴会部门对宴会厅进行了简单的布置，使用芳香蜡烛点缀，不仅使得气氛浪漫，而且也放松了客人的心情。大家在柔和的烛光旁畅意轻谈，非常有情趣。以前在国内的招待会，总是感觉光线太过强烈，不仅造成不必要的资源浪费，而且容易造成客人的情绪紧张、焦躁。
除了宴会部门的销售人员外，港丽酒店的宴会部门还专门安排了一个服务生，紧跟着主办者，诸如及时替主办者引路、斟酒以及在主办者同客人握手手替主办者拿酒杯、杂物等，令人感觉非常温情。
总体上讲，新加坡酒店宴会部门给我留下的印象就是服务突出人性化，然后又兼顾饭店的利益，可谓一举双得。