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新加坡日记(二) 4月23日,星期一 今天早上比往常起床早,一个原因是我定了闹钟,另外这里早上的阳光很好。 洗漱完毕后,就赶去上工-这次是被培训。 出来后在酒店附近转了一圈,把附近的地形勘探了一番,然后按照看好的地图直奔MRT地铁站; 新加坡的商家还是很朴实的-酒店介绍说据MRT station 2分钟,果然过了一个block就是了。 不像我们祖国的开发商,动不动就说距离市中心10分钟云云的(他们一般按照在高速公路上的车速计算)。 经过一个大厦的底层,看到一个咖啡店贴子门前的广告牌上说 breakfast set $2, 这里一瓶水都要 $1.x,不晓得$2可以吃到什么;进去后还有不少人排队,主要是在附近上班的人。 2$ = 1 hot drink(coffe or Tea) + 2 eggs + Toast 广告图片上的是两个煎蛋,递过来的确是煮蛋-估计煮蛋加工方便,卖家在这上面做了个小手脚。 打开第一个蛋,发现没有煮熟,蛋黄还没有完全变硬,蛋白也还是象醪糟一样稠状物。 不过用给的咖啡勺挖着吃口感还是很不错的; 再打第二个蛋,还是“不熟”-这下整明白了,人家就是要的这个效果了-想起以前在E文教材上看到画的餐桌上有专门放煮蛋的杯子,估计就是放这种蛋的。 吐司味道不错,以前以为吐司只是面包的一种,主要是只在西饼店里看到吐司,没有在餐桌上见过。 这回长见识了,吐司就是烤面包片,里面夹着黄油,一口下去口沫生津。 喝完杯子里的咖啡,满意的拍拍肚皮,直接进地铁站。 买了一个储值卡ez-link $15,上地铁。 新加坡地铁设计的非常好,车站、车厢里面有空调不说,每节车厢都是相通的(好像只有北京的地铁没有空调,各个车厢不通), 而且我做过的几站,站台都是封闭的,避免了失足或者卧轨的事件发生。 在换乘站,地铁居然奇迹般的设计成,下车后对面的列车就是换乘方向!这个真是值得国内的同志好好学学。 到了目的地,发现来早了-比计划早了半个小时,就在街上转转吧! 这个地方叫Orchard Road乌节路(殖民的缘故,新加坡的地名和香港一样,大部分是音译的英文,根本不知道有什么意义没有) 出了地铁很热,走了几百米就已经豆大的汗珠了-新加坡的湿度很大; 看着街上来来往往的穿着吊带裙子的女孩子,明白了不仅仅是为了好看,的确是太热了。 象偶这样穿着长袖衬衫,走路右行,满头大汉的,一看便知不是本地人-要不发小广告的也不理俺,不往我手上塞东西呢! 培训的地方在一个叫 Negg City 义安城的地方。 义安城实际是一个商厦,B2 - 5 层是商场,后面两翼的高楼作写字楼。 B2有打折品摆出来卖,也有很多快餐和小食肆。 4月24日,星期二 今天早上起来,原准备在酒店附近跑步,可惜起晚了些,只在酒店四周慢跑了一周,匆匆冲了个凉已经没有时间吃早餐了。 下楼后发现已经开始下大雨,并且赶到地铁站已经有些晚了,只得等到一个的士后,赶往chao chee Road。 今天课程比较轻松,中午跟同学们一起去大厦附近的大排档Food court吃午饭,真是一个有趣的场景。 三个新加坡华人、一个中国人,两个日本人,一个印度人,七个人一字排开,印度人用刀叉和勺子吃白斩鸡饭,东亚的日本人和华人都用筷子吃煲仔饭。新加坡人用新加坡英语聊天,我听不大懂,两个日本人不太说话,我只能和印度人用不标准的E文边猜变侃。 下课后我上了地铁MRT,直奔今天的目的地。 今天的计划是去看旅游指南上介绍的亚洲文明博物馆Asia Civilization Museum。 亚洲文明博物馆在新加坡河附近,MRT在Raffles place站下车。Raffeles是个英国人,他1819年率船队发现了新加坡,他登陆的地点就是这个Raffles place。 亚洲文明博物馆是一个两层的宫殿式建筑。一楼是售票处和一个展厅,与其说是售票处,不如说更象一个公司的前台,没有任何的门禁,前台后面坐着两个人,柜台上的牌子是Ticket和Information。 门票$5,儿童和老人半价,平日开放到晚上7点,周五到晚上9点,并且7点之后免门票。 交了钱,给了一个带条码的门票和一张有博物馆LOGO的不干胶贴,可以贴在上衣的胸口部位,想来是区分是否购票吧? 同时她告诉我需要存包,在大堂后面是存包处,一样没有人,但是每个箱子上面的锁需要投币50 cents才能锁上。 存包后,直接上楼开始参观,中间并没有看到有检票的设备或者查票的工作人员。 想来博物馆不是什么商务处所,不以盈利为目的。 博物馆的内容其实不是太深,主要是介绍亚洲的文明,包括中华文明、印度文明、佛教、东南亚文化、西亚穆斯林文明等等。 博物馆中的文物很少,但是模型、实物造型、图片、声讯资料非常多,最有意思的是,在每个厅里面有若干了“电子导游”,所谓电子导游,就是一个竖立的液晶屏,里面是一个事先录制好的人像。 没有人时,他(她)在里面左顾右盼或者看书打盹。当你走到他面前,把带条码的门票,放到下面的扫描窗口后,他就跟你打招呼,并且给你介绍这个展厅里面的内容。 顺着参观路线,最后可以到博物馆的商店,里面可以买些明信片或者仿制的玩偶等等,丰俭由己。 这次博物馆之行最大的感受是-一个好的博物馆最大的目的不是向人们展示自己有什么,而是如何更好的使参观者感受/接受到你所要传递的信息。 国内的博物馆,真东西倒是很多,大量的文物往那里一堆,干巴巴的文字介绍铺天盖地,每次看到总是感觉个体的渺小,还有就是时间长了脖子酸。 比如去故宫的大部分人都是普通民众,来参观的目的也不是为了考古或者写学术论文,多数人都是抱着获取信息和猎奇的态度去的。博物馆给这些普通人大段大段的讲历史,恐怕出来后没几个人脑子里面能剩下什么。 从博物馆出来已经7点多钟了,和其它大都市一样,晚上街上的人更多,地铁里也很挤。年青人都是下了班,逛街、吃饭,没有几个早早回家的。 出地铁,路过一片食肆,晚饭就在这里了。这片食肆很有规模,附近一两条巷子都是老式的二层小楼,一层全部是中餐馆和酒吧。 找了一个牌子上写着“正宗重庆火锅”坐下,15$每人的自助火锅,考虑到天气炎热,没敢要辣锅底,点了个清汤的,结果还是一边吃一边大汗淋漓,跟洗了桑拿一样。 4月25日,星期三 中午吃的宫保鸡丁是最奇怪的一种配方,虽说全国各地做的宫保鸡丁的配料不尽相同,但是这家叫作“翡翠小厨”的配料还是很有意思。除了鸡块,这里不用花生米,果仁用的是腰果,还放了洋葱,并且辣椒虽然很大块,但只一点点辣,整个菜的味道更象京酱鸡丁。 另外一件有意思的事情就是下课后在商场买了东西准备当礼物带回去,结果被商场告知可以参加退税活动。 原来这个商场参加了TAX Free活动,购物满$100元可以到客服中心登记退税申请表,然后在机场的海关就可以退2的税(政府税5)。 可能是游客和常住居民不同,游客
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