[游记]重庆游记

重庆游记

应广大人民群众要求，特发之。看了请回复，谢谢合作。

序·大年初一，直飞重庆！

出游的决定在元旦前就开始计划了。去年前半年忙工作到一个月加班超过一百五十个小时，后半年忙感情到一个星期平均约会次数大概在5点几快到6，临近年终的时候和gf一合计，确实啊，需要找个空档出去晃晃，放松放松。

既然是放松，那么首先不游山，其次不跟团。恰巧前后没几天的功夫连着有两个不同圈子中的人提及重庆的温泉不错，gf又没去过重庆，就顺利地将此地列为候选。有过了半个月，赫然看到大年初一重庆机票25折，连燃油和机场建设费加下来仅310，于是在回程没有问到任何折扣的情况下就把机票拿下了。

重庆我其实是去过的。四川其实也是去过的。第一次是在02年，当时重庆还没直辖，而我还在泡sfw的喷泉。过去在当地某些有权是土著的带领下胡吃海喝乱逛了一番，回来蹭了小r一篇见面记，其中些许评价让人美滋滋了不少日子，结果就乐极生悲的开始持续发福了。第二次事实上就在半年前，公司组织春游，地点同样是第一次去过的峨嵋乐山。而这次去，尽管重庆已经直辖了，但在我一个外地人的感觉上还是没有任何差别：前往四川。这个概念算起来，算是三进四川了。

重庆。山城。雾都。火炉。皇冠大电梯。没有自行车。电梯到6楼出门是平地。好吃街。解放碑。麻辣火锅。这就是第一次去重庆给我留下的直接印象中仅存的部分了。再加上旁人口中的温泉、火锅、美女，还没去重庆之前的小半个月，我就以“重庆过来人”的身份开始在gf面前吹了。吹着，工作着，一直到大年三十晚上大年初一凌晨定了六折的返程机票为止。

从买了机票的第二天我就换上msn的那还算有三分快意三分爽气的签名，终于变成了实际行动。

大年初一，直飞重庆！

一·看重庆

机场大巴。飞机。机场大巴。

刚下大巴，就明显的感觉到了，重庆的空气，虽然也略带一丝凉意，但是却湿润了许多。与西安的一口气在嘴里吸出五百多个陨石坑的感觉不同，虽然有凉意，但却非传说中的因为潮湿而阴冷，反倒是鼻腔在呼吸中不经意的被空气中的水分滋润着。狠狠地吸了两口气，意识到，这次重庆不会白来了。

02年在重庆小驻过，但只算是路过，且那时年少情况心高气傲，只想在三五闻名以久却未见面的朋友面前展露自己形象光辉伟岸的一面，却忘了旅游本身，因而对重庆留下的印象出了“坝多”之外寥寥可数。这次是补课的时候了。

预定的酒店在较场口，等酒店的人来接的途中，就已经领略了一把山城雾都江景。站在路边，放眼望去，眼前……啥都没有。

宽阔的江面对岸，隐约可见雾气中的高楼大厦，但却无法看得清楚。抬眼望，灰蒙蒙的天空仿佛回到了20世纪的西安。低头，方才有了些意思。

上次来就觉得重庆是一个对于外地人来讲非常强调城市自身与众不同的地方，很少会有人在重庆待了超过24小时但还依稀有“我还在家乡而不是重庆”的感觉。其中最重要的原因，不是雾都，而是山城。随处可见宽不过双向四车道的马路，两条平行差不多的马路间水平间距可能不超过十米，与此同时有了超过三十米的落差。看到一个栋楼的楼顶高到需要你手扶帽子才能仰视时可以不用急着心生敬意，它的地基可能已经比你高出五十米了。顺着公路极目远眺，很少会有直路超过500米。抬眼望低头看，层层叠叠两个方向都是高楼的门厅或者楼顶。你的眼睛永远也不会累着，因为特殊的城市地理决定土地在建筑方面的利用率不会太高，而聪明的重庆人把每一块不能用于建筑施工的土地都变成了绿地。你的眼睛永远都会很累，因为你分明已经住了三天的酒店，换一个方向看过去你可能会觉得完全陌生。想要上进，看一看面前层层叠叠依山而建错落有致远近高低各不同的大大小小风格迥异的高楼大厦。想要放松，望一望江畔来来往往穿梭不休忙碌有序门泊东吴万里船的形形色色各有风趣地江船渔家。重庆，是一个不会让人眼睛感到厌倦的城市。

夜晚，坐在28楼的江景窗边，我想，重庆，是一个不会让人厌倦，可以保持新鲜感的城市。

二·狂吃的时候到了！

四川也好重庆也好，素以美食美女而著称，有gf在身边，美女咱是不方便多打望了，美食咱总吃得吧！

狂吃的时候到了！

短短五天的行程，其中一天半还在古镇偏岩，就着，传说中的好吃街去了不下四次！

没办法，馋啊！玄某人本就爱吃辣口味，而好吃街上从大年初一下午开始就络绎不绝熙熙攘攘几乎堵了一条街的重庆人对于吃得那个执著，更是勾的馋虫不住在我耳边叫唤：看，这个似乎很不错的样子！咦？那边那一群人吃得是什么？呀，这个看起来好爽啊！

我说大家，至于么，某个土著告诉我说重庆不是什么专门的旅游城市所以正月头几天估计很多商家都会关门不营业你们吃东西可能不是特别方便，这怎么才大年初一下午，你们就人手一根一碗一盆一把的在好吃街吃上了？路上走的，路边花坛边上座着的，商铺门外站着的，全都在埋头苦干！哦，还有一部分人民群众两手空空嘴中闲闲……算了，仔细看了一眼，人家也没闲着，手里拿着零钞，嘴里念叨着重庆方言：我的那份好了没有？敢情是在排队呢！

不得不佩服一下，西安的大年初一，中老年少年肯定忙着走亲戚发红包收压岁钱，年轻人就算没跟着去也应该是约上三五好友出去k歌或者索性就呆在家里休息，没见过这么多人大年初一集体吃路边摊的！

入乡不得不随俗，我的狂吃之旅从此拉开了帷幕。

好吃街的张飞牛肉面。好又来酸辣粉。山城小汤元。翡翠水饺。娃娃头。sq请的麻辣火锅……瓷器口的原汤龙抄手。川美凉粉。钟水饺。赖汤元。谭豆花。黑米糕。夫妻肺片。鱼翅黄金糕。转糖老鼠。转糖砍刀。炒蚕蛹。千层牛肉饼。毛血旺。鸡杂……偏岩的小米排骨。炒腊肉。野菜。豆花沾酱。干炸黄鳝。酸汤抄手……天赐的辣子鱼。鱼腥菜。麻辣豆腐。土豆丝。尖椒玉米粒……

说说看吃得怎么样吧！

反正我第一次完整的写出来之后把自己下了一跳……

三·品味

我也是个爱吃辣的人，吃一碗面往往也要赔一碗油泼辣子（当然是一小碗），gf也在我和拴马庄（非常好的一家擀面皮，谁来西安我请）孜孜不倦的教导下也颇有长进，因而出发前就对重庆的美食颇有向往，此次大吃特吃（参见前一个章节）后果觉不虚此行。

重庆的辣和陕西的油泼辣子感觉不太一样，油泼辣子吃进去发热，主要辣的地方在舌尖和两侧，继而面部开始发汗，感觉迟钝点的人甚至有可能分不清油泼辣子的辣和吃到烫东西的感觉。另有一些店家（主要是凉皮类）的辣子额外有一点诱人的香味在里面，但总体来说不多。而重庆的辣在我看来马马虎虎，但是同样的油泼辣子，在重庆却多出一股香味来，且不是一家两家，而是普遍如此，不知道是重庆的辣椒还是用来泼辣子的油跟陕西不一样？还是说压根就施加了别的工艺或者佐料进去？不得而知，欢迎重庆本地人解答。

在重庆吃的诸多美食中，有几样是额外值得推荐，必须要吃的。

张飞牛肉面。好吃街尽头。是我们去重庆后的吃的堤一样。本来是准备在酒店安顿下后直接在好吃街解决的，但愣是被人山人海吓住了，于是继续走了一段，就看到门头和店内装修都很有特色的张飞牛肉面。兴许是饿了吧，面上来之后刚搅动一下就觉香气扑面而来，第一口下肚，更觉一股浓郁的牛肉香气回荡于口舌间缭绕不散，倒是后面吃起来没有这么特别的感觉。总体来说值得推荐。不过分量不算很小，如果还想品味别的，建议多人少要。此外这一家兼营牛肉干业务，还不错。

小米排骨。偏岩古镇。去之前gf就在几乎所有提及偏岩古镇的攻略中见到介绍，遂立志去偏岩必吃之。待得真正一品，果然名不虚传。上面是小米包裹的排骨，下面辅以南瓜为衬，以小米吸去排骨的油腻，以南瓜调节小米与排骨的口味，排骨被吸去肥油后肥而不腻滑嫩爽口，小米有了肉有的滋润与南瓜的烘培变得如糯米般粘连且带有浓郁的肉香，南瓜则恰可以在吃多了排骨时改换一下口味调整一下感觉，硬是把排骨这样一道本来实打实的肉菜做出了偏有营养偏细腻的感觉，非常建议一试。推荐偏岩古镇的“古镇客栈”（似乎是这个名字），这一家菜量足味道好，而且二楼有一个伸出水面的小吊脚楼，在那里非常有感觉。

千层牛肉饼。瓷器口。说起来其实非常简单，油炸面饼里面辅以非常少量的牛肉来提味。但妙就妙在店家并非炸一整个的面饼，而是使用类似于拉面的手法拉出非常细的面条，用面条缠成饼。为了避免没吃过地道的牛肉拉面的同志们不知道“面条”这个东西可以多细而产生误会，来个直观一点的感觉，其直径介于1－2毫米。可想而知这样的面饼扎起来有多吸油，事实上不喜油腻的gf只是稍尝了一下就放弃了，而吸油的同时这样的面饼有多么焦脆的口感和多么入味，尽管不怎么看得到肉，但是反复煎炸留在锅里的味道已经非常让人满足了。至于卫生……要是想卫生，那就不要吃小吃了。补充说明，不要习惯性吃刚出锅的，至少等它放凉点再吃，不然不够脆。

其他还有不少值得推荐，比如好吃街的好友来炸酱酸辣粉，瓷器口的风味豆干，陈麻花……但个人认为经典程度比上述略有不及，可以划为“有机会一定要尝试”的序列。

四·古色

偏岩。

事实上，最初这只是一个二线的选择。本来计划的是去更加经典的龚滩，但是考虑到单程需要超过十个小时，后来放弃，改道偏岩。

这个改道并没有让我们后悔。

未及进村，映入眼帘的先是一条小河。清澈的河水静静的流淌，并非雨季，因而水量并不大，河中间的浅滩上有一小群鸡鸭在觅食，不远处的水边则有当地的女子用传统的方式在河水中漂洗着自家男人孩子的衣裳。一阵清风吹过，水面荡起的涟漪映射着冬日里懒洋洋的阳光，挥洒出一片金黄。

走过一个不长的石桥，便算正式进入古镇。古镇中央的长街石板铺就，看起来已经经过不少风雨沧桑。两边木质的小楼与来时路上看到的色泽风格非常统一的显然是后来修建的的建筑不同，略带残破的墙皮，略有条理但绝对算不上规整的布局，凋零的木漆，踩上去发出吱呀声的木质楼梯，乃至已经被标上“危楼请勿靠近”标志的三层小楼，无一不再向游人过客倾诉着自己的古老。

一路走去，依水而建的长街并不长，一眼就可以望到头。顺着长街，也顺着水流的走向行至尽头，一个转折，眼前一片豁然开朗，竟是一个小小的广场。场中只有两个建筑为主，一个是当地人祭拜祈求风调雨顺的禹王庙，而侧对着禹王庙的，则是一个古老的戏台。

左侧青灯高悬，戏帘半卷，将出之门虚掩，右方两列大红灯笼高悬，中央墙上会有福禄寿三星图，稍上方一块长匾，上书：鼓吹休明。戏台眼下，悬着一方更大的匾，并无几分文雅，却有些许力道的笔迹提出了台名：萬年臺！细细看去，台身却已有几分倾斜。

一阵微风拂过，卷起些许尘土落叶，经过台前，半分停留也无，径直而过。远处，一株古树静静伫立，一如百年前，一如百年后。如眉弯轮似也懂得风情，并不高出台檐争辉，只是恰到好处的在台后撒出一片青白，更加衬托出戏台的沧桑与孤独。

无论当年是何人题下如许台名，意思总是非常明了的，希望戏台可以长存，希望戏子可以常伫。此人确又可曾想到，今人早已忘却当年十里八乡的乡亲邻里齐聚台下时的亲热，早已忘却无情戏子上演的一出出动人心扉的精彩故事，早已忘却古人。

弯月才升至半空，镇上的人却都已经开始各自关窗锁门了。并非镇上的人睡得太早，而是当日才是正月初三，店家早早关上门，要去别家吃酒呢！也正因为此，坐在水边吊脚楼上喝酒赏月的计划未能成功。也罢，也罢，早早回房歇息去吧！

第二天，原本仅仅是利用自然地势并未过多开凿修建的胜天湖水库，也以其清澈秀美不加雕饰的原生态自然风光让我们再一次觉得不虚此行。

五·古不香

作为古镇，偏岩的景是美的。

但毕竟，偏岩不再是一个传统意义上的古镇，而是一个旅游点了。作为旅游点的偏岩，不可避免的，有这样或者那样的问题存在。

从重庆到柳荫，大巴，行程三个小时，收费仅26元两人。从柳荫到偏岩，司机号称要一个小时，嘣嘣车，要价40。从偏岩到胜天湖水库，同样的嘣嘣，颠到下车后腿站不稳的嘣嘣，号称五十分钟路程，要价30。

是，我明白去旅游景点的路费不会低，我明白私人运营比“公家运营”收费高是正常现象，我更明白包车哪怕再破也比相对好得多的车的一个座位要贵很多很多，外地口音到哪里都是被宰。可是明明说的包车为什么路上不断的搭载本地人收取额外的费用？明明说的一个小时、五十分钟的路程，为什么路上不断停车在可还只走了四十分钟、二十五分钟？为什么完全一样的路程，完全一样的外地口音，只不过往变成了返，就纷纷变成了一个人3块钱？

我知道旅游没有不挨宰，我和gf都是计划只花一千八却带了超过三千现金也就是为了应对意外情况，我只想说，偏岩宰人宰得有点狠，有点直白，有点让人无法接受，因为不是宰人，而是用欺骗和欺生的方式宰人。

“古色”，是从小桥开始写的，而事实上在一条较好保留了风貌的古街之外，还有五到八倍于其面积的现代建筑——除了一两栋相对规整的似乎是居民楼的建筑外，其余均为两层，三层，四层的小楼，大多为临街上铺、农家旅社等，显然是当地人自行修建、准备接待外地游客的。而当中过半不知是刚刚建好还是什么原因，限制了似乎不是一两天了。我们去的时候是过年，应该是传统意义上的淡季，我不知道偏岩的日均接待量是多少，但粗略的估计一下，发往柳荫的车就算一班人来偏岩，这些旅店业元援住不满。

顺着小河，绕偏岩一周，从不懂角度去欣赏，是一件不错的没事。腾地，传来一声闷响。毕竟是过年，古镇上也会有人放炮。——不对呀，炮声不是这样呀？走不多远，又是一声。这次近了，仔细一看，竟赫然是有人在不深的小河中炸鱼！

看着路口挤满了的电动摩托车嘣嘣车面包车，看着道路两旁挤满了的商家，看着镇上三个爆满的麻将馆，看着“保护河流生态环境”的石碑背后河里漂浮的各种生活垃圾，听着古镇客栈的店家娘热情地招呼声，迎宾酒店老板谈及多少部知名电视电影作品在此拍摄的自豪，我暗自叹息。

胜天湖边山中生活的纯朴人家，倒是更幸福的人！起码他们懂得珍惜自己的幸福！

六·放松，放松...

打着跑温泉的旗号来重庆，实际上真正泡温泉的时候已经是最后一天，晚上就要赶飞机了。而且，又不是预定中的那一处，而是朋友推荐的另一家。

论名气，天赐对于我这个外地人来说似乎远不如海棠晓月那般依托着楼盘而出名，但实际去了之后，却首先被外面的人造园林而略微打动：如果住在附近的话，闲暇时到此散步也是一个不错的选择。

小转一下，购票入场。排队买票的人群，更衣室，冲凉，整个流程下来颇有一种去游泳的感觉。

嗯，这里是温泉，温泉，不是那让我没有任何美好回忆的泳池。

——一边努力的说服自己，一边硬着头皮走出更衣室，边走边告诫自己，嗯，温泉，肯定会看到完全跟泳池不同的景象，边念叨着边抬起头，映入眼帘的就是……

一个大池子，有两个中年男子在扎猛子……要不是池水上空的热气，我险些夺路而逃了就。

不得不说，天赐的这一安排，让人进入之后的第一印象并不多么美好，至少远不如后面的好。

稍微平复了下心情，待得gf出来，我们绕过那略显得不那么干净的大池，向后行去，方知别有洞天。

天赐温泉，共计大小泉眼三十余，而给我留下最深刻印象的，就是其中的鱼疗了。温度不算太高的水中，生活着从土耳其引进的某种好食角质层的小鱼，一待有人在水中坐定，便纷纷凑上前去饱餐一顿，同时为人除去死皮和多余的角质。小鱼进餐期间，不可避免地为人带来略带酸痛的麻痒感觉，而略有动作小鱼便会受惊离去，过得许久方才复还，于是水中此起彼伏着大人孩子几乎受不了敏感部位的刺激而又不愿移动身体赶小鱼跑、濒临“崩溃”时发出的叫声，甚是有趣。略有美中不足的，许是过年间游人太多，将鱼儿喂养得非常肥美，偶有几条大鱼进餐时已经会咬伤皮肤，鄙人便惨遭毒口……

寻觅一周，并在几眼较有特色的泉边驻足或小憩，最终在“养颜泉”停留。高温度的泉水中，完全放松身体，仿佛可以察觉到体表的毛孔逐渐被抛得舒展，皮肤被完全浸润，继而便是一种运动后的酸软从四肢百骸传来，未几，整个人都酥在泉水里，尽管已满头大汗，尽管已略感憋闷，却不愿动弹。

是啊，再放松一下吧，下午，便要飞回黄土高坡，回复另种风情的生活了。

七·重庆的人，人的重庆

要回家了。

虽只是短短的五天，但重庆，已灵巧的在我心中留下浓妆淡抹总相宜的印象。而重庆的人，则是其中不可或缺的关键要素。

如果打望于解放碑仍不能释怀，想有进一步行动的话，问路吧。重庆人的友好与热情，为如我般旅人省却不少困扰。刚下机场大巴，路边推车卖小吃的大妈在一声问路后先回答率人才招呼险些等的不耐烦的生意。回酒店路上，借问一下那里可以买次日早点，警亭中的大叔几乎是跳将出来比划了一分多钟。而在解放碑巡逻车上，我问路时表情平静却耐心切换至普通话频道的警花，几乎是我在重庆看到最美的女子。重庆人的友好，足使旅人如在家乡徜徉般，全不用担心陌路。

与西安不同，重庆人似乎只要有可能，就愿意用方言交流。这会为外地人带来许多不便，但却从侧面反映了一个信息，重庆人很乐于让人知道他是重庆人，他也很自豪与这个身份。重庆人的自豪，倒是与上海人有些许相似了。

麻辣火锅是重庆的最出名，不仅是因为那里的人会做，那里的人爱吃，还因为那里的人的热情，一如那里火炉的称号，只有如此热情的人，才能做出如此热情洋溢让人满头大汗却不忍停下的麻辣火锅。迄今为止两次前往的数字，已与北京持平，而每一次，都会有当地土著热情接待。正如此次，如果不是某土著泡温泉泡的骨头有点软，估计我还抢不到最后一顿略微回请一下的机会。

重庆人好吃。于是有了好吃街。

重庆人好玩。于是有了温泉区。

某种角度来说，重庆的条件其实不适合成为一个大城市：山城的特殊结构导致的道路狭窄崎岖，使得从八百里坦荡秦川出发的我几乎无法忍受。而地图上短短的两点间，动辄以小时为单位的车称也实在没有效率。夏天，炎热而高湿度的空气让人憋闷，冬天寒冷又没有暖气让人不适。然而，聪明的重庆人，把每一个坡地建成绿地，每一个崎岖改为花园，每一段缠绕变为立交，让赶路的行者不再焦躁烦恼。勤劳的重庆人，修起越来越多的跨江大桥，越来越四通八达的轻轨，竭力减少城市先天条件带来的不便。夏天炎热，越来越多的社区修建了游泳池供认们降暑，越来越多的街道设置了歇脚遮阳的凉亭供人们小憩。冬天寒冷，恰好展开滑雪等冬季运动，让人忘却寒冷，而大规模开发的温泉资源更让人们部分四季得到温暖。

无疑，重庆的人们是爱着重庆的。而重庆，也正是因为爱着他的人们，而变得越来越可爱。

终章·留连

重庆对于我来说是一个非常特别的城市，因为这个城市的自然地理环境与生我养我的西安恰恰相反。

西安位于八百里坦荡秦川，往往三十里地看不见一个土坡。重庆自古号称山城，地势的关系那里的人们完全放弃人力车。

黄土高坡上气候干燥尘土飞扬。两江汇聚处湿润多雨水雾弥漫。

除此之外，重庆的其他地方有与西安非常接近。

同处西部。同样有深远历史底蕴。同样是所处区域的龙头城市。同样在it与高科技方面有着不错的实力。同样的饮食结构与口味。同样的……

对于在西安生活惯了，想要换一个环境作体验，而又想能够尽快适应、希望新环境和西安生活习惯差异不要太大德人来讲，重庆市一个不错的选择。这里和西安完全迥异的自然环境让人耳目一新，而类似的生活习惯和产业结构对于工作和生活来讲让人不会无所适从，可谓上选。

想来反之亦然。

观山城，赏江景，品美食，游古镇，泡温泉……

除了没有打望美女（携美同行，视线始终未离身旁三米，虽未打望，却也足矣），此行不虚！

我应该不会再专程来重庆旅游了，但也许不久的将来，当我听倦了信天游看厌了古城墙品烦了油泼辣子走够了坦荡大道，我也许会再次来到重庆，在重庆工作和生活一段时间，改换一下心情。

而在此之前，欢迎朋友们来西安旅游。尤其历次叨扰了的重庆土著们，来西安吧！让你们见见西北大汉们的直爽豪气，看看十三朝古都的今非昔比，体味三秦大地粗犷之美，感受始皇宠民赤诚之心！

补足·重庆旅游消费－参考用

仅供参考用的消费一览，就不做明细账了。以下消费为双人份合计。可能有细小账目的遗漏。

往返路费：约1600／双人双飞

其余路费：约355／包括机场大巴、重庆市区内的交通、往返偏岩等，除机票外的所有路费。

住宿：475／包括两晚江景房、一晚偏岩、一晚（两星？三星？）

两人总开销约2900左右（不包括买的纪念品和礼物——主要是各种牛肉，爱吃，没办法∶d），除去上述部分和100元的温泉费用（除此之外基本上没有去什么要门票的景点）之外，其他就是吃吃喝喝的费用。如果考虑节省一点的话，可以在往返路费和住宿上考虑下，返程机票买的偏贵了（500／人），而且没有预定折扣很大的酒店。如果路途方便可以坐火车（从陕西过去路程倒不远，但是火车要绕秦岭，这一绕下来动辄15小时以上了就），其他方面计划好一点，单人1000是完全可能的（考虑火车费用单程200／人，且可以省却近100／人的双向机场大巴）。

至此，游记主体部分完全结束。另有拾遗篇，摘录行程中妙人趣事，随写随发，不再列入游记主体计划。