[游记]西安印象 raquo;

2006/12/07 西安印象

说到西安大家都会想到秦始皇、兵马俑、古城墙和羊肉泡馍等具有西安特色的文化，这次到西安最大的愿望也是看看兵马俑、尝尝羊肉泡馍。我们8点在酒店大厅等车。一看时间还早，我们就开始寻找早点填肚子，俺第一念头就是最好来一碗羊肉泡馍尝尝西安最有名的小吃。酒店附近的小吃店很多，而且都挂着正宗泡馍的牌子，在陕西，提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知，当地人视为美食，久食不厌。我们找了一家店面稍大的小吃店，每人点了10块钱一份的泡馍，因为火车颠了一晚上，又想到那泡馍名吃，小肚叫得更厉害了。羊肉泡馍，其实就是一个圆圆的硬硬的干面饼，先把它一小块一小块地掰下来，但这种饼非常的干硬，所以一块饼掰到后来俺就越掰越大了。当把饼全部都掰到大碗中时，俺都笑傻，能吃得下那么多吗？这是吃早餐啊！服务员说当地人都是把泡馍当正餐吃的，早上一般不吃泡馍，听服务员这一说大家更是笑傻眼了。因为羊肉泡馍属于清真小吃，那葱香味、麻味，已及因为掰得太大而硬硬的面，俺实在是不适应这口 味，没吃三分之一，就已经没胃口了。

石磊 发表于