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[游记]跟弯弯一起翘班游东京 |
| 2008-05-22 backpackers.com.tw |
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今天彎彎跟你一起去新橫濱拉麵博物館。新橫濱拉麵博物館的創辦人「岩岡洋志」是日本有名的拉麵通,他吃遍了全國各地的拉麵店,記錄各店家的作法與特色,累積了豐富的拉麵專業知識。對拉麵著了迷的他,最後乾脆在自家的土地上大興土木,匯集全日本最著名的拉麵店,成立了全世界獨一無二的拉麵博物館,向世人推介精緻的拉麵文化,同時讓參觀民眾品嚐到日本各地的美味拉麵,可謂一舉數得。 拉麵博物館外觀是一派的簡約大方,俐落的線條點綴盛裝拉麵的麵碗,以及象徵魚板的回字圖紋,清楚地傳達出該館的主題所在。主體建築分為4個主要樓層,1樓展示的是拉麵的起源、發展史、製作方法、各地的拉麵特色,從各地知名拉麵店蒐集而來的食具即展現於主牆之上,頗為壯觀。 「橫濱咖哩博物館」是繼「新橫濱拉麵博物館」之後,日本飲食文化地圖上的另一新地標。館長小野昌裕是日本咖哩界的名人,曾經拜訪過1,000家以上的咖哩專賣店,視咖哩如命的他,最後乾脆成立世界第一家咖哩博物館,和大家分享他的咖哩哲學。 ★咖哩博物館選擇橫濱作為展示的舞台,自然有其特殊的歷史背景。西元1859年,日美雙方簽訂「日美修好通商條約」,橫濱從此擔任日本與國外溝通訊息的橋樑,因著這樣的定位,也成了外國文化進駐與發展的窗口,咖哩就在這歷史的時間點上傳入日本。 接著來到彎彎推薦的【三鷹森林GHIBLI美術館】這是以(TONONARINO TO TORO)(龍貓)」「(SENTOCHIHIRONOKAMIKAKUSHI)」等賣座卡通電影知名的導演宮崎駿為中心企劃興建的美術館。它位於吉祥寺(KICHIJOJI)的井之頭公園之西園,開幕於2001年10月,受到好評也備受矚目。
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