[游记]泰国宫廷料理

檢舉

泰國宮廷料理 - Blue Elephant 來台

分類：饕餮酒囈

2007/03/14 12:21

3/28 Gloria 和 老林 來品嚐Blue Elephant泰國宮廷料理嚕!!

Gloria個人覺得, Blue Elephant這次來台的菜色, 用料不錯, 像是一些涼拌冷菜, 或是現點現煮的 檸檬魚 和 酸辣海鮮湯...之類的, 味道都不錯, 蠻好吃的!!

只可惜...某些菜色因為使用了加熱檯而使風味遜色了...呵呵..

Gloria 特別推薦 Blue Elephant 的甜點, 他們有許多私房甜點是在一般泰國餐廳看不到的, 味道當然也在水準之上嚕!!

另外, 日式的生魚片類, 還有 Haggen-dazs 冰淇淋, 現場也都有供應喲~

不過 Gloria 沒辦法提供後兩樣的心得, 因為再也吃不下這些東西了, 而且...總覺得搭在一起吃怪怪的....哈哈哈!!

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自3月20日起至4月15日止，台北西華飯店B-one自助餐廳邀請到泰國宮廷料理代表「Blue Elephant藍象餐廳」來台.
除了自助餐檯每日供應超過三十種道地的泰國美食.
從清爽的沙拉前菜、酸辣帶勁的湯品、以米飯、米粉、粿條、蛋麵、咖哩變化出的主食, , 到香甜可口的點心.
另還開設8堂「藍象泰皇宮廷料理」，引人入勝的泰國料理以及豐富的課程內容，讓您大呼過癮！
如需預約請洽台北西華飯店B-one自助餐廳，電話：（02）2718-1188分機3460或3006。

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藍象泰皇宮廷料理美食饗宴 豪華自助餐Buffet 3/20~4/15
NT$780（平日午餐）
NT$920（平日晚餐及週末午餐）
NT$950（週末晚餐）
歡樂之夜Gala Night 3/23 NT$3,000

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「藍象泰皇宮廷」餐廳簡介：

「藍」是泰國皇室莊嚴的代表色、「象」則是泰國的吉祥物。
藍象泰皇宮廷餐廳自1980年由諾柔索梅妮女士（Nooror Somany）與她的比利時籍夫婿卡爾史戴普（Karl Steppe）在布魯塞爾開了他們的第一家泰國餐廳.
這位被泰國政府譽為「泰國美食大使」的諾柔女士在異鄉努力地將心愛的家鄉料理介紹給比利時人.
由於藍象餐廳鮮明的特色、美味的料理，以及諾柔對美食的熱情與熱誠，在很短的時間之內，小小的餐廳竟成了歐洲指標性的亞洲餐廳。