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[游记]银座あけぼの豆大福

2007-08-02    yahoo.com

上野車站內的<銀座あけぼの>(要入柵後才見到)有馳名的豆大福,是母親大人的至愛。大福皮夠煙軔,黑豆有咬頭,紅豆蓉餡甜度適中,是飯後甜品的最佳選擇。可惜豆大福食用期短,無論是大盒或細盒裝的招紙上均註明要即日食用。若帶回香港後放在雪櫃保存,可捱多2天左右。不過,大福皮會漸漸變硬(被雪櫃抽乾水份),變得不好吃,所以就算買回香港當手信也記住要盡快食完。<銀座あけぼの>的新出品是梅大福,綠色的大福皮包着原粒青梅,吃下有濃郁的甜青梅味,豐富的果肉,加上煙軔的大福皮,細細

转自:http://hk.myblog.yahoo.com/me_cmk/article?mid=875232阅读

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