[游记]墨尔本三两天———澳洲普通人生活记（2）

在澳洲买菜做饭，应该是很方便的。区别在于：你是到老外的店里买东西；你可能突然没有了黄酒和酱油，但是店里没有；你可能买回来看不懂是啥品种的鱼。你要开车去买东西，哪怕是一根葱！

到了女儿女婿家，由于要呆一个月，我们每天要做饭，一是女儿特想吃中国饭，二是我特不喜欢外国饭。

做饭就要买东西。我们住在墨尔本西区，相对于开发程度很高的东区，这里的建设还刚起步。但是，由于规划很到位，只要十分钟的车程，一定会有一个大卖场，还有小吃店，邮局，理发店，录象出租店，当然还有洋人少不了的咖啡店。因此，生活还是十分方便的。

问题是，一定要开车，哪怕是买一杯咖啡，一根葱！我有中国驾照。女婿说，只要签证是三个月内的中国人的驾照，可以开车。如果你的澳洲签证超过三个月，就要重新考澳洲驾照。对于这个道理，我到现在还没有想通呢。都是开车，三个月和以上，有区别吗？老外的思维真的奇怪。还有，你的驾照，一定要换成中国最新的，因为那上面有英文对照的。否则你要进行公证，并随时带在身上。我还是不放心，按照中国的习惯，我多次问女婿，是否有当地政府的文件？让他们笑了很久。有了驾照还是很担心，因为，他们的驾驶座在右边！而且，家里除了女儿的车是自动档的，其他的都是手动的，因为女儿要上班的，我只好开女婿的一辆跑车。

女婿先是陪我在小区里开了一圈，告诉我一些道路规矩，我也不知道听了多少进去，他说，可以了，可以开的。

反正是慢为上，多看看路况，多等人家就对了。其实，不对。

小区里很多的路口环岛。车到了后，一是一定要让右面的先走；二是，一定要走自己的车道，不要随便换。

其实澳洲人开车快是快，还是很文明的，一般是不轻易超车和变道，不按喇叭的。但是，我开始的两次，就被人从后面按了喇叭，因为我尽想着给右面让道了。我弄不明白，右面的车到底到了哪里，我该让呢？如果就一辆，当然就清楚了，问题是后面有时还不远不近的跟着几个车呢。我尽量让，但是我后面的车不干了，“叭”的一声，还是吓了我一跳。由于是手动的，又要看着路，要走左面的道路。有分割的绿化带还好，到了只有分割线的路面，我就要小心了，毕竟开了十多年的车，都是在右面的，让我一下就适应，还很难呢。开了几天，车况和路都熟了，好象就自然多了。但是，我还是想着，没有看到中国人可以开车的文件，如果警察来了怎么办？毕竟我的英文水平只能对付生活方面的呀？一直到回国，紧张了一个月，没有看到一个警察！

人家老外是一个礼拜去超市一趟，买一大车的东西回来。我们没有事，天天去超市，拿着个篮子，买了就吃完，明天再来。搞得卖肉的老板娘都认识我们了，看到就问：HI ！WHAT DO YOU WANT TODAY？因为他们那里每天肯定有猪肉卖，而超市里不一定有，但是牛肉和羊肉很多。

超市里没有几个人，我老是怀疑，他们人这么少，食品的保质期是怎么控制的？因为里面尽管没有啥人气，但是食品占了大多数的地方。而且饮料和肉类，水果等看上去都很新鲜。

应该说，按照中国人的习惯，这里的东西什么都有，肉是切好合装的，看上去红红的很诱人；菜弄得很干净。就是鸡蛋，12个一合，每个上面还敲了时间章。个个都很漂亮，我怀疑是洗过了，但是不是说不能将鸡蛋外面的保护膜洗掉的吗？还有看不懂的太多的冷藏柜。里面是半成品的食品，好象是拿回家烤一烤，或者微波一下就能吃的。反正，我的眼里，全是垃圾食品。哈哈，因为都是高能量的。

问题是中国调料，老外的调料里，只有李锦记的生抽酱油，但是太淡了，又贵。什么黄酒啊什么的，都找不到。还好，中国人在澳洲太多了，我们只要不时的开车大概20多分钟，就有中国人或者是越南人开的超市。到了那里，进门就觉得，找到组织了！找到党了！你会惊奇！凡是你想得到的，这里都有，就是摆放乱点，味道大点。我们一下子买了四瓶浙江黄酒，榨菜，咸鸭蛋，木耳，豆腐，馄顿皮，茴香等等。还有镇江酱菜四瓶，够我们一个月吃的了。

买回来东西，当然要做中国菜了，是中国江苏菜啦。后面再说。