[游记]匆匆太匆匆------再游欧洲（法国篇）

7月10日-13日 法国 Cannes——St.Tropz——St.Paul de Vence——Nice, 晴空万里

天气：

告别了慕尼黑的阴冷寒瑟, 法国南部带给我们的是晴空万里的碧海蓝天，真像是换了个世界一般。天气预报25度的好天气在这里穿短袖绝对没问题，而且也不会像上海那么地晒。都说老外喜欢晒太阳，这次真的是绝对感受到了。法国人的休假很简单，就是晒太阳！穿上Bikini, 涂好防晒霜，带好一切工具，捧上一本书，喝上一杯饮料，晒上一整天。。。这就是生活！

晒成健康的黑皮肤对于他们白种人来说是挺好看的，而且谁越黑就代表越有钱越有时间晒太阳。全民晒太阳，此话一点都不假，在海滩边你能看到各种各样年龄的人。看看那些裸露的美女（被戏称为“吃冰淇淋”）的确是种享受，但有些人的皮肤晒伤了，晒红了，晒皱了，可还是要晒。。。那些就很恶心了，特别是有些老太太，皮肤都像菜瓜那样皱着了，还要使劲地晒，真替他们捏把汗啊~~不过我们黄种人到底是因为皮肤特性不同，我们可晒不起，在烈日下呆个半小时一小时的就受不了了，人和人是有区别的，我们还是以白为美好啊~~

美食：

法国人以前总是和中国人争美食文化，其实用不着争的，中国菜绝对是世界第一，法国菜永远只能屈居第二。论色香味，就算法国大餐做得再如何艺术如何气派，总是和我们中国的满汗全席、流水胜宴无法比拟的。。。

不过从法国人“吃”这一点上，就足以能体现法国人的特性来。法国大餐少至3个小时，多至6-8个小时，估计吃好一顿其他两餐都可以免去了, 吃吃饭聊聊天，每周只需工作35小时，一年有3个月休假。。。这就是生活！左手拿叉右手拿刀，一道一道的法国大餐让你不优雅也不行。在法国米其淋三星级的饭店一般都需要提早半年预定不得修改，其量其份都是定死的，当天绝不欢迎没有预定的客人，这些餐厅即使亏本也在经营，因为他们经营的不仅仅是美食，更是种文化，法国人的文化！

而法国人崇尚艺术的激情在餐桌文化上更是展现地淋漓尽致：不论大小餐桌，鲜花肯定是要有的，酒杯肯定是要有的，晚上蜡烛也是不用说的了；而真正的艺术更是展现在精致的食物上，量可以不大，料可以不多，但装饰一定要漂亮，视野一定要精美。。。小小的一块土豆也许你这样放就是一块土豆，而他那样放却变成了令人馋涎欲滴的美食，变成了与众不同的艺术品！

在法国我最喜欢的只有酸奶，味道完全和上海的不一样的，比上海的更厚更香郁，因为那里的水不一样空气不一样奶牛的生活方式更不一样。。。但除了这个，似乎真的找不出什么我喜欢的了。。。法国面包太硬了、Cheese太呛了、蔬菜太少了、鹅肝太肥了（比上海的不知道要肥多少倍！）、水果太生了（他们不喜欢吃水密桃之类over-mature的水果）、海鲜太发了、牛肉太生了。。。而一道道的大餐将我撑得不行，不吃么又会被人误解为不喜欢这里的食物是种不礼貌，吃了么又害苦了我的胃天天撑了些Cheese之类杂七杂八的奶油味。。。是的，看来我这个乡下来的妹子一点也不适合在法国生活啊，还是在上海好啊~~

不过地中海的海鲜真是好吃得没话说了，特别是种叫“贻贝”（Moule）的贝壳类，上海叫做“青壳贝”，一大锅子，吃起来爽得了不得了~~虽说也是海洋生物，但这里的Moule里面绝对是非常干净的，吃不到一点点沙子，底下的汤据说也是最最滋补的，因为整个一大锅子Moule都是用白葡萄酒加当地特有的香料炖出来的，但是一点都喝不出酒味，味蕾里留存的只有那股鲜和香！一开始服务生给我们一人一大个桶，我们还惊奇地不得了，心想就吃这点东西用得着这么大的家伙嘛，可真等到一大锅子刚煮好的Moule上桌的时候，这才发觉这个大桶还真管用。一手用贝壳来夹另一个里面的肉，一手丢壳，手忙，眼忙，嘴也忙啊。。。这种东西就像嚼零食一样的，吹着海风，看着大海，吃着Moule，懒洋洋地坐上几个小时，生活实在太美好了~~

法国南部的葡萄酒全球闻名，这里天气好土壤好空气好，地中海沿岸一切有利的因素怎能不酿出好酒来呢？肉配红葡萄酒，鱼配白葡萄酒，而Rosy Wine粉红葡萄酒却是肉鱼皆可配，是十足的法国南部特产,主要是在Provence普鲁旺斯看得到。因为保存的年份不能过长，而产量又少，这种酒基本是不出口的，所以要品纯正的一年产Rosy Wine粉红葡萄酒一定要来法国南部哦~~这种酒味道香甜清澈，没有红葡萄酒那么烈，也没有白葡萄酒那么涩，似乎酒的精华芳香都溶于其中，绝对是人见人爱的上好佳品，就连我这个不爱酒的人也赞不松手了呢J

而一般饭后酒都相对比较凶烈，40度左右吧，不过还是不能和高粱之类的白酒比啊，毕竟人家还是算温和派的。法国南部有两个比较特色的饭后酒，一个是只有在Vence出产的Pastis，是种五香酒，是自己用水勾兑的，喝上去有种像花椒一般的调料味道，但很呛，也很凶。。。不过呢，的确是越喝越有味道，怪不得好多人都会上瘾的呢~~~另一个就是在尼斯Le Mediterranean 饭店独特的柠檬饭后酒，味道就如柠檬一般清甜，但烈性非常高，在享受柠檬之香的同时也能使人有飘飘欲仙的酒醉感。。。

交通：

像德国一样，法国人也通常是家家有车的，但在法国南部，人们更喜欢的是敞蓬跑车和摩托车。是啊，这里处处干净，空气清新，敞蓬跑车随便开都不会有灰的。。。而摩托车对于法国人来说似乎更酷~~这里的摩托车都是没有消音设施的，车子一开，一阵风过去连带的就是隆隆的马达声，就像F1赛车一般，他们要的就是这种轰轰刺激的感觉。。。说实话，真的很刺耳，绝对是噪音，吵也吵死了，但对车主来说这就是享受，谁的声音大谁的马达力气足，谁就绚眼，这似乎也体现了法国人爱炫耀的个性吧~~

而在法国开车，就不像德国那么自觉了，插队、闯红灯的情况还是偶有发生，但总体还是比较好的。不过法国南部治安还是不太好的，虽比不上德国安全，也比不上意大利混乱，但一切出行还是小心为好啊~~

城镇:

二游Cannes嘎纳 & Nice尼斯

如果说我和嘎纳尼斯的首次相约只是走马观花，那这次绝对是亲密接触；如果说冬日的嘎纳和尼斯带给我的是明朗的感觉，那如今的夏日之景带给我的绝对是欢愉之色。地中海、蓝天、阳光、沙滩、美女。。。一切依旧是那么美好，一切依旧是那么奢华！不用多说什么了吧，一切尽在不言中^_^

St.Tropez

我不知道St.Tropez的中文名字该如何翻译，是叫“圣特罗佩弯”吗？这是个以圣人Tropez命名的小镇，像嘎纳和尼斯一样，这里也是个海湾城市，只不过这里居住的明星更多，是个时尚之地，像波姬小斯啊、戴安娜王妃啊都喜欢来这里度假。

一头是地中海的海滩，一头是来往船只的港口，而St.Tropez的建筑保留了古老意大利统治时期的风格，怎么看都更像威尼斯Venice, 黄黄的红红的矮矮的，而小镇上弯弯曲曲的小道更像佛罗伦萨Florenze那一排排路边的小店，只不过这里将佛罗伦萨那独有的石板路演变成了平坦的小街而已，只不过两边的商店都从佛罗伦萨那些手工小店变成了这里的奢侈品店。。。

休闲度假的，来看明星的。。。不同的人抱着不同的目的，大家来St.Tropez相会。。。

St.Paul de Vence

此次法国南部之行的重头戏就属St.Paul de Vence（圣保罗－德－冯斯）了。法国观光旅客最多的地点是圣‧米歇尔山(Mont St. Michel)修道院(St. Michel's Abbey)，第二是凡尔赛宫(Château de Versailles)，第三就是St. Paul de Vence。这个法国特有的艺术山庄St.Paul总共只有居民300 多人，不过这里的中国人非常之少，这里是一座建于中世纪的小城堡，大部分法国的艺术家以及名流之士都定居于此，因为，这是个能给他们带来灵感的地方~~

是啊， 来这里怎么会不找到灵感呢？它建于山颠，象筑在树顶的鹫巢，远远地从山那一头就看到一个小村庄零落在山顶上，上面的最高建筑就是教堂，是由画家马蒂斯建造的罗赛尔教堂（Chapelle du Rosaire）。周围古城墙环绕，外表古朴破旧，但城内别有洞天。幽静的街道两旁都是些画廊及艺术商店，五彩缤纷，风格迥异。油画 、水彩、雕塑 、陶瓷等琳琅满目，到处都是画廊，到处都是艺术。。。来到这里更像是来到了中世纪，抬头放眼望去是普罗旺斯的乡间风光，低头就是鹅卵石铺成太阳图案的狭窄小径，随处可见各种鲜花和零星点缀的喷泉，如果说真有世外桃源存在的话，绝非这里莫属。来这里拍照更是好得了不得了，湛蓝的天空、艳丽的鲜花、漂亮的小巷、精致的店家、悠闲的园庭、古朴的泉盆、一物一景都像是天然的摄影棚，处处弥漫着艺术气息。。。行走在这浪漫的法国南部，St.Paul带给我们的更是惊鸿一瞥的美丽。。。

而另一座山头上的Vence小镇更是法国南部生活最真实的写照，这里没有游客，没有外人，只有当地人过着他们无拘无束的生活。IBM研发中心真会选地方，就设在不远处，许多员工平时闲来无事就会来到这个小镇上喝喝Pastis酒，看看孩子们打地球，晒晒太阳，吹吹清风，吃吃大餐，望望夕阳，享受一下法国南部特有的风。J是啊，生活本就该如此，不是吗？J

我们所住的四星级酒店Cantemerle绝对是个不为人知的好地方。这儿有点像度假村，坐落在Vence的山顶上，远处眺望能看到片片山庄和蔚蓝的地中海；虽然这边的房间不多，但却是间间装饰不同，个个有独特亮点。。。我们住的那间是Duplex复合两层楼的，虽说跑上跑下有点不方便，但住那么大的地方也绝对是种享受了，落地窗外就是个小阳台，喝喝茶，聊聊天都是很惬意的事情。要不然就到草坪上晒晒太阳抑或是到游泳池里泡泡游游泳，室内室外随便选；累的话也可以在小花园里点上点正宗法国甜点，甜甜蜜蜜在心头。这种地方绝对适合是长住一周左右的，与世隔绝，好好怀抱一下大自然，好好享受一下生活的美好^_^

离开了天堂般的法国南部，离开了地中海的度假胜地，只可惜没有时间去看普鲁旺斯Provence的熏衣草lavender，七八月份漫山遍野盛开的都是那紫紫的花蕊；更可惜的是早走了一天，否则7月14号将是法国的国庆日，哎，看不到举国欢腾的场面了。。。一切，只能将遗憾留了下次。。。