[游记]遥远的美丽，7月的新疆-3

美丽的塞里木湖

(塞里木湖)

(塞里木湖)

(塞里木湖)

七、富裕而宁静的小城－布尔津，兼谈新疆的吃住行

布尔津是去喀纳斯的必经之路，随着喀纳斯旅游的兴起，布尔津也变得富裕起来，难能可贵的是，与其他地方由于旅游开发热闹之后脏乱差不同，布尔津的城市非常的整洁，当地居民的楼房都很不错，布尔津河边的大排挡也颇让人食指大动。

这里不得不说说新疆的吃住行，走了一圈北疆，还是有点感觉的：

吃：

新疆的吃，传统上感觉主要就是羊肉、大盘鸡、囊，羊肉呢，主要是烤全羊和烤羊肉串两种比较有名，烤全羊大概要800～1200不等，吃的过程还有仪式的呢，不过说实话吃了烤全羊不觉得咋样，感觉还不如在东部大城市吃的烤羊腿；羊肉串，当然要去吃大排挡的，不过似乎也没有想象中的美味，看来东部城市里的激烈竞争造就了超越原产地的美食。

大盘鸡倒是确实不错，推荐乌鲁木齐的“新疆第一盘”，真的好大一盘啊，一个盘子就差不多占据了一个8人桌的大半部分，其他菜就再也摆不上来了，味道也蛮不错的。

囊，则要见仁见智了，感觉就是我们说的葱油饼，或者说是没有奶酪和馅的批萨。但刚出炉的囊还是不错的，但放过一段时间的则硬得可以砸人。

在布尔津倒是吃了一个意外的美食，烤狗鱼，非常美味，还有其他一些叫不上名字的冷水鱼，那个鲜啊。

除了主食，新疆最闻名的还是它的水果，哈密瓜真是没的说了，甜到发腻，西瓜也是，又甜又沙，关键是，很便宜。反倒是对这里的葡萄没有太大的感觉。

住：

新疆现在也发达了很多，基本上城市里住都很不错，特别是伊宁和布尔津，城市虽小，但住宿的标准绝对达到了东部城市相同星级的水平。喀纳斯的住宿则在飞速发展中，住宿条件都很好。

行：

新疆就是大，估计要想舒服一点，在新疆都得坐飞机才行，否则在路上跑个5、6个小时发现只是走了新疆的一个小角，那会让人很郁闷的。不过，坐在车上看风景也是一番享受。

话再说回来，布尔津据说由于喀纳斯的兴起，居民很有钱，拿个10万8万的，眼睛都不眨一下，要知道，这是在西北啊。

在布尔津渡过美好的一夜后，我们便去了中国最美丽的地方——喀纳斯。

八、繁华的喀纳斯

喀纳斯位于中国最西北的顶点，与布尔津一样，同属阿勒泰地区，在阿尔泰山山脉中，阿尔泰山以出产黄金著称，由于富含矿物质，也造就了喀纳斯湖水如牛奶般的色彩。

由于长年远离人口稠密之处，偏居边疆的喀纳斯一直保持着原始的生活，由于此才得以保存如此的人间胜景，90年代末期这里被勇于探索的驴友发现，加之中国国家地理冠以的中国最美丽的地方，隐秘之地的美景使得旅游急剧升温。几年前，据说要到喀纳斯都得骑马，阿勒泰是这一大片地方唯一有机场的地方，公路据说也只到布尔津，然而短短几年，这里的公路已经非常好了，自驾也不是困难之事，然而由于地处西北，冬天长达6～8个月，大雪封山之时，汽车也无可奈何，因此世人也少有能见识喀纳斯冬日的雪景，不过在前往喀纳斯的路上，喀纳斯机场已经如火如荼的开工，今年就能完工，相信今后去喀纳斯的难度将几何级降低，不过，那时喀纳斯还是原来的喀纳斯吗？

为了保护喀纳斯的生态，当地已把旅游接待、住宿饮食尽量的迁移到景区之外，也就是嘉登峪，初到这里，第一感觉是繁华，人头攒动，大片的住宿和饮食娱乐建筑，还有更多的在兴建中的房宇，这不由得让我有些担忧，喀纳斯，你究竟蕴涵着怎样的美景呢？这么多人的侵扰是否已褪去了你神秘的面纱了呢？

庆幸的是，住的地方保持了和自然和谐的格调，房间也算不错，需要注意的是，房间里的自来水似乎是直接从喀纳斯河里汲取的，冰冷而浑浊。

(喀纳斯的住宿)