[游记]〔老KK游记〕丽江之二：古城内的小吃

　　自助旅行的优点之一是可以完全掌控自己吃的每一餐，不必和一大堆人吃大桌饭，更不会每天看见同样的脸孔，我在做旅游计画的时候，吃是一个重要的课题；何况，一个当地的特色美食，本就是文化的一部份，那你不去了解这部份的文化，岂不是白走这一遭。

　　民以食为天，出来玩时，早、午餐要好吃，晚餐则要吃好，这是什么意思呢？我的早午餐是在街头巷尾寻找好吃的小摊子，每样吃一点，不要一下就吃饱，多吃几个店，除了由网上收集资料外，小店的客人多不多，是很重要的指针。晚餐呢，我会找一家好一点馆子，价位稍微高些也无妨，享受一下吃的气氛，吃饱喝足了，回客栈洗个澡，泡杯茶，快乐的不得了。

　　来谈谈古城内的小吃，从古城门口走进新义街不远，有一家「康巴小吃」，据说是广西人开的，坐在临河的位子，看着游客来来往往，东西也特别好吃，我比较喜欢她的小吃，早点也不错的，七点就开门了，玉米饼很抢手，我去了第二次才吃到它，还有那个韭菜春卷很香，还吃了一碗绿豆稀饭和纳西炒饭，有一种甜稣饼，也不赖，可以去尝尝。

　　五一街的大石桥，你应该找得到，就在桥的北面有个「大石桥小吃」，只吃了它的黄豆面，面条很有劲，其它的菜我就没吃过了，因为我是一路走一路吃过来的，不敢多吃，这家店早上开的很晚，我第一次去的时候，想吃碗黄豆面当做早餐却没吃成。

　　大石桥的南面，沿河走几步路，过了一个小木桥，有个「吉利铺小吃」藏在小巷子里，这家的卤味十分好吃，有猪肝、猪肺、猪心等等，店中尤其是酸辣凉粉特别对味，自从吃了桂林阳朔的米粉后，想吃一碗好吃的米粉想好久啰；我们点完了菜，恰有一妇女挑着菜担子走过，突发奇想，买了一把韭菜请吉利铺的女主人帮忙炒了一盘，可真是鲜甜无比。老婆还点了卤鸡瓜和一碗鸡肉汤米粉，这两样东西我没尝，不知道味道如何。

　　从四方街往七一街走50米，有个「四川宜宾肥肠粉」更是必吃的美食，你不可不尝，我在那儿吃了两回，第一次吃的是肥肠粉，后来吃的是肥肠面，虽然交待少辣少油少盐，还是辣的很，很地道的四川小吃，尝了后你会上瘾的。后来才发觉，丽江这里很多四川人，原来是四川就在云南的隔壁，良有以也。

　　接着来谈谈我的早餐，记得清晨由现文巷走过，在一家小小的住家门前，摆了一个铁锅，上面煎着粑粑，旁边木椅上摆了三个佐料碗，买了一张粑粑，夹了一些辣椒酱，很不错吃，才3元。随兴走着，不确定在那个巷口了，有一个早点摊子，摆了几张矮桌和小椅子，吃的人很多，于是我们也坐了下来，吃了一笼包子3元，一碗豆浆1元，又吃一张煎粑粑3元，和前头吃的不同，它煎的比较脆，像?油饼，好吃。这种早点店只在早上摆摊的，有好几家，你清晨来逛古城，不怕没吃的。

　　其它还有很多好吃的，像是在东大街，表演东巴古乐的对街，有个八十来岁的纳西老妇人，她就在路边摆了一个小摊子，我们吃了一小杯酸辣凉粉2元，真是非常好吃哦；在四方街和七一街口，遇到一个卖蜂蜜的妇女，是刚从蜂巢采下来的蜂蜜哦，不到一小杯12元，有点贵，但老婆吃了之后，一直说什么指甲都没裂开，大概是它的功劳吧。

　　有一次在密士巷，璨溢井的附近，有一个纳西米糕的妇女，也没买了2元来吃，老婆说很糯，这是好吃的意思啦；丽江的水果也是我们经常买来吃的，我爱吃梨子，有次老婆买了比较特殊的无花果，味道也是很棒。总之，出来玩就要放开心胸，对每件事物都以欣赏的角度来看，千万不可太挑剔，这样很容易坏了旅游的心情。

　　有一个陕北风味的美食在崇仁巷，叫做「莫高食窟」，我们也去尝了一次，里面布置的气氛不错，我们点了一个凉拌鱼皮，还有大盘鸡，附了一份白面条，吃完了鸡，用剩下的汤汁拌着面来吃，不错，就是油了一些，尝一尝不同的风味也是挺好的。