[游记]梦幻之旅第五季：湘西凤凰古城

自助游完全手册之游凤凰古城

事先说明的话

开始跟大家侃之前，必须让你明白去凤凰古城旅行的目的（8要笑，这个超重要滴）。我想大家基本上都是为了躲开喧嚣的城市想去古镇感受宁静，或者是为了一睹沈老笔下那个让他挚爱一生的边城的风貌，再或者是为了能接受淳朴的乡土气息洗涤和感染而不远千里奔赴凤凰的吧！既然目的跟去大商场集体血拼不同，那就不要一邀一大帮哥们姐们的同行，否则我保证你一到凤凰就会后悔。D哥就是只身一人，漫游凤凰的哦！感觉真的蛮好，唯一不爽的就是照的相片都是古镇风景，拿出去想炫一下，证明自己去过凤凰都没说服力（晕倒，回来才发现没有一张照片上有我的影子啊）。所以D哥建议你最多邀一两个同伴搭伙去，一来自理能力不强的可以互相有个照应；二来也好有人拿着相机帮你照相萨！（就两三个人去玩，多一个感觉都会大不一样的。）还有一点也要说明，出发前要调整一下心态，游凤凰最好是带着那种淡淡的忧伤感去，因为那地方实在是太适合怀旧的人了，所以像D哥这种感情道路一直坑坑洼洼的人，走在细雨中的石板街上，一下子就体会到了什么叫时光流逝，往事不堪回首的意境。我还听当地人说有个写诗的（比D哥更忧郁的那种），在凤凰的小巷里走着走着就恍惚起来了，直接产生了时光倒流的幻觉，最后就搞不清楚自己哪年那月出生的了，回到客栈之后连时间都看不懂，拿着手机问房东：掌柜的，什么时辰了……?由此可见凤凰古城真是蛮古的！用时下流行的噱头套一下，那是相当的古！

好了，再不说点正经的，肯定有人要往D哥这里扔板砖和人字拖了。现在开始，言归正传。D哥接下来根据最近一次去凤凰的经历给正准备去凤凰的包客们支几招。

怎么去凤凰

D哥是从咸宁出发的（桂花之乡哦欢迎大家来玩），这里就以咸宁为起点列举乘车线路吧。建议大家出发前去网上查询一下列车时刻表，作一个周密的路线方案，这样即使没有导游领着也不会迷路的。推荐一个网站“极品时刻表 WWW.JPSKB.COM”超好用萨！

总线路：咸宁/赤壁火车站——长沙火车站——吉首火车站——凤凰古城

1）咸宁/赤壁火车站——长沙火车站

咸宁火车站每天都有到长沙的车（从赤壁出发的包客要注意，有些经停咸宁站的车次在赤壁不一定停哦）。上午就一趟2161次（10：20到站 普快） 。下午比较多，1561次（15：40到站 空调普快），K435次（16：01到站 空调快速），2159次（18：06到站 空调普快），如果是想吃了晚饭再出发，都还有车，2507次（19：12到站 普快）。咸宁到长沙里程不到300公里，不碰到误点啊发洪水啊修路啊这些倒霉事的话，一般来讲坐快速只要两个半小时，普快也顶多要三个小时多一点就可以到长沙。至于票价，因车因时段而定，平均来看硬座最贵不过41块，最便宜的低至20块（19：12那一趟）！硬卧一般在100块左右。D哥强烈推荐这一程不要买卧票，因为这一程线路短，而从长沙到吉首还得坐八九个钟头的车，包客们出门一趟不容易，还是留着宝贵的银子去买下一程的卧票吧！

2）长沙火车站——吉首火车站

如果是坐下午四点的车，六点半左右就能到长沙站了。到长沙站出了车站往左走300米就是售票厅，先去买好长沙到吉首的车票，强烈推荐有卧铺一定买卧铺票，不买一定后悔！因为从长沙到吉首最快的车都要走七个多钟头，而且大部分车是晚上发的，几个钟头光坐着那几难受，再说你是出来旅游的，等你把这趟车坐下来，恐怕你早就央了，哪里还有力气玩，所以能买到卧铺就买卧铺！

长沙到吉首的火车大部分是N字头的，属省内线路。下面列举起止时段最好的三趟：

N569（空调快速 发车时间20：18到达时间05：24 历时09：06 票价：硬座82 卧铺149）

N583（快速 发车时间22：21 到达时间05：30 历时07：09 票价：硬座44 卧铺89）

N567（空调快速 发车时间23：00到达时间06：36 历时07：36 票价：硬座76 卧铺139）

一般当天只能买到N567次，当然最好是能买到N583次的卧铺票，票价比较优惠，不过到吉首是早晨5：30，太早了！还要等一个多小时才有班车到凤凰，所以不想窝在车站等班车的话还是坐N567比较好。

买好票后，离发车时间还早，不用慌着去候车室等车，先找个馆子吃晚饭吧。D哥强烈号召广大包客千万不要去售票厅外面的快餐店吃快餐，菜超差不说，服务态度也超恶劣，最忍无可忍的是第二次添饭是要多收两块钱的（对于个别饭量大的包客恐怕光吃饭都要七八块钱啊）！推荐去车站附近的九九面馆吃面，那里的鸡丝面味道超赞，分量又足，价钱还不蛮贵，一只大海碗面才要8块，可保证一般饭量的人吃饱吃好。还要提醒一下，这样好的馆子当然是生意火爆萨，因为吃的人比较多，可能会有点难得等哦！

吃完晚饭，如果时间还早的话可以沿着五一大道溜达溜达，但是千万不要在站前广场转悠，那里人口比较混杂，虽然经常可以看到巡防员，但是D哥建议单身包客还是不宜在此地久留，倒不如沿五一大道看看星城长沙的夜景去。（D哥提醒：逛街遇到路边有人搭讪不要理会他（她），多半是推销酒店特色服务的！）

逛累了就回候车室休息，一般提前一个小时进候车室等车就可以。发车前半小时都会有列车员出来喊话的，注意听，先开始喊得很有感情的人是在问你需不需要优先上车，只要交十块钱你就可以先上车找座位了。如果你行李比较多，不妨多掏十块钱图个方便，但是我想包客们大多是轻装上阵的，而且N字头的车始发站就是长沙站，上车时间很宽裕，建议包客们可以省下这十块钱到时候去凤凰买纪念品吧！

到月台上车时尽量往前面走，D哥用多年经验告诉你，卧铺车厢都挂在车头后面。进了车厢把乘务员换给你的号牌保存好，下车的时候还要靠它换车票出站的。找到床铺后，洗漱完了就赶紧睡，不然就有可能睡不着了。在列车上睡不比在宾馆，几十号人，男男女女，就那么一节车厢很不方便的。倒霉的碰到个把上下铺打鼾的会吵得你一晚上睡不着，搞得神经衰弱就不爽了。所以能先睡着就先睡着。（D哥提醒：睡的时候记得把钱包啊手机啊金银细软什么的放好萨！）

3）吉首火车站——凤凰古城

到吉首站一般都是早晨五六点钟的样子，从吉首去凤凰只能搭汽车，通常是一个小时左右的车程，包的士的话会快许多但是恩贵，不打表一口价160块！建议包客们还是坐长途车算了。长途车最早的班次是六点半的，每隔半小时发一班。出了火车站往左走50米就到长途车站。据D哥观察去凤凰的汽车都经过火车站，所以不想到站内买票上车的话你也可以就在路边等车，站内站外票价都是15块，旺季可能会涨。D哥建议包客们不必赶早班车，搭上午七点钟的车最好，因为去凤凰的路就跟秋明山的发卡路一样，七弯八拐的不说还有很多深沟，七点钟天已经大亮，开车的师傅也该睡醒了，行车的安全系数就会比较高些萨。

因为是早晨，上车之前最好过个早，一来吃饱了坐车比空着肚子赶路肯定舒服多了；二来万一车到半路抛锚你不至于空着肚子干等啊！要知道山路上可是没人摆摊的，有钱你都买不到吃的。这里说到过早，D哥推荐你到火车站附近找一找，有个摊子是专门卖小笼包的，那摊子买的小笼包真的很小，果然是一口一个，面很劲道，馅也新鲜，味道超赞！两块钱一笼好像有十二个吧，我当时光顾着吃了没细数，但是一笼足够管饱！

晕车的人上车后要跟司机师傅说明，他会给你安排个靠窗的位子或者给你一两个黑塑料袋子，不过D哥想说的是不管你晕不晕都尽量靠窗坐，有风景看，运气好的话碰上山民出来赶集，你还可以近距离感受一回原生态哦！

凤凰由新城和古城组成，长途车的终点站在新城，所以长途车是不进古城的。到了快进新城的一段路会有一些女的半路上车，她们是为古城里生意不好的客栈拉客的。长途车会在橘园路的路口停下来好让去古城的游客先下车。橘园路连接通向凤凰古城的南华路，沿着橘园路笔直走大约十分钟的路程就到了南华路，在路口向左拐再笔直走不到一会儿你就会看到一个很高的门楼——南华门。穿过南华门，哈哈，那座为你等了千年的凤凰古城就呈现在你眼前了！如果你怕走错路，也可以一下车就跟着那些拉客的女的走。可以放心，她们除了给客栈拉生意没有其它任何别的目的，你大可把她们当向导，到了古城你完全可以按自己的意图住宿。

在凤凰住什么地方好

凤凰的古城区其实一点都不大，却蛮有韵味。要想彻底感受古城的苗家风韵和古朴质感，那就一定要在古城里住上一宿。

有些包客第一次来古城玩，难免看到这么一大片古香古色的老房子激动不已，按捺不住那股兴奋劲，想立马一睹为快。D哥在这里提醒大家，不要一进古城就慌着大街小巷乱转，你一个城里来的游客，起码讲究点文明，注意点形象，还是先找个客栈安顿下来，梳洗干净，修整好之后再上街，这样照出来的相也好看些萨。

沱江边上多的是客栈，有吊脚楼的也有不是吊脚楼的，淡季一般房源充足而客源不足，这个时候当然首选临江的吊脚楼，房价一般为30块/人。旺季由于游客较多，吊脚楼客栈房源紧张，最好是打个电话先订房，电话号码可以上网查。（D哥推荐边城旅行社的网站，内容很齐全！）旺季一般不好砍价，但是淡季极好砍价哦。（D哥提醒：其实贵点不要紧，关键一定得是个观景极好的房间！）

由于住宿问题很重要，D哥要特别提醒一下，靠虹桥和底层开酒吧餐馆的客栈到了晚上会比较吵哦！建议喜欢安静的包客可以到凤凰大桥下面找一找，那一带有很多家庭客栈（就是由当地住户的楼房改造的旅店，一般一楼是房东一家人住，二、三楼就提供给旅客住宿。）家庭客栈比一般的吊脚楼客栈房价要便宜些，也更安全卫生些，而且很多细节上都能感受到家的氛围（呵呵，跟你说话的老板娘不管多大年龄都会自称阿姨哦）。只是既然住在别人家里当然要守点规矩，晚上不能玩得太迟回来，一般转钟之前回来，老板娘都会给你留门的，再晚他们就锁门睡觉了，你只得硬着头皮在大半夜叫门了！说到这里要打断一下，D哥这次去凤凰能玩得尽兴，很大一部分原因是住了一个好店，特此要答谢一下水之韵客栈滕老板的照顾，所以在这里插播一条广告：水之韵家庭客栈，位于凤凰大桥下，紧邻沱江，环境幽静，风景怡人，设施齐全，服务周到，价格嘛可以面议(D哥扩一担保，滕老板开价很实在滴，你克他家住8会错)，是团体、个人旅游的理想下榻场所！订房热线：0743-3222881。住滕老板的客栈还会有意外的收获哦，这一点可能老板自己都没有意识到，那就是对面的凤凰古城旅游咨询服务中心的导游很会唱苗歌，D哥上回运气极佳，有幸躺在床上听着苗歌睡着，虽然听不大懂，但是那曲调极美！现在回忆起来都觉得那晚躺在沱江边，读着沈老的《边城》，听着月光下飘来的忽近忽远的调子，实在是这一趟最值得留恋的景致啊！（D哥陶醉地笑）

在凤凰有什么好吃的

住的地方搞定了，现在来说说吃的。说到湖南的吃，你是不是一下子就联想到通红的辣椒了？呵呵，不习惯吃辣的包客也不要怕，凤凰的食物根本不像传说中的那么辣萨。D哥在几个馆子尝了一些菜，从菜单上来看基本上任何口味的食物都齐全。当然，在凤凰就得尝尝当地特有的饮食嘛。D哥根据自己收集的资料，推荐以下十种：

1）血粑鸭 当地特有名菜，主料是鸭肉和血粑（一种用糯米和鸭血混合制成的块状物，吃起来有点像糍粑）。既有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香。虹桥两头的街上都有专门经营血粑鸭的馆子，价钱在25块左右。（D哥吐血推荐！）

2）薰干炒辣子 虽不算当地独有的菜，但用凤凰的薰干炒凤凰的辣子就形成了凤凰特有的味道！特别之处D哥这里先不说，还是包客们自己来凤凰体会吧!(D哥强烈推荐！)

3）椒丝豆腐 在网上很早就有包客吐血推荐凤凰的豆腐，D哥这回留心尝了尝。嗯，确实蛮有味萨！凤凰的豆腐比其他地方的更薄一些，切成三角状搭配红青辣椒丝和葱蒜用滚油爆炒，出锅后外层焦黄内层白嫩，由于更薄一些所以入味更彻底，口感极佳！(D哥流口水推荐！)

4）红烧豚鼠肉 豚鼠长得蛮像短耳朵的兔子，豚鼠是当地人这么叫的，到底是个什么物种D哥现在也没弄明白。不明不白的动物D哥从不随便吃（那小东西长得极可爱，其实是不忍心吃）。但是听馆子里的人讲，豚鼠肉又鲜又嫩，风味独特，搁点山药和料酒还有大补的功效。D哥一个人就没敢尝，大补不大补的还得有心的包客们亲自体验了！（坏笑）

5）炸豆皮 一种青绿色的面圈，绿豆粉加小麦粉制成的。三个一串，放到滚油中炸一两分钟，等颜色炸成黄中透绿即可捞起调味了。外脆内粘的口感还不错！

6）炸河蟹 当地产的小河蟹，用细长竹签把五个穿成一串，用滚油炸，蟹壳变成红色便可捞起调味。最好是一出锅，刷上米醋和调料趁热吃，冷了口感就会差几分的！

7）姜糖 苕糖和姜汁搅拌而成，口味依加入的姜汁多少而不同，一般颜色较白的姜糖放的姜汁较少，口感偏甜，而颜色较黄的姜糖姜汁较多，口感偏辣，适宜晕车的时候吃。（当地有很多姜糖作坊，现场制作，并且可以免费品尝哦！）

8）糖粽 当地的粽子特点就是口感天然，清香四溢。用的粽叶和绑粽子的麻绳产自当地，再加上甘冽的井水用柴火锅沸煮，那味道当然就纯天然了。粽子不宜多吃，D哥建议你用竹签穿上一个在糖罐里滚一下，就可以边吃边走了，到也蛮惬意！

9）凉粉 凉粉有的地方也叫冰豆腐或者水豆腐，其实更像果冻。D哥从小就喜欢吃凉粉，但是从来没想到过吃凉粉还要放醋，在凤凰就开了眼界！食醋是苗家普遍的饮食习惯，当地有“三天不吃醋，走路打踉跄”的说法。凉粉中搁点白醋，那味道酸酸甜甜，的确不错！（D哥推荐包客们饭前喝一碗这种凉粉，特开胃的！）

10）糯米酒 苗家人擅长酿酒更善饮酒，这一点可以由沈老的书中证实。凤凰的酒肆很多，大多出售这种度数较低的糯米酒，有用青竹筒装着的，很好看，可以带回家里喝。（D哥说明一下，糯米酒不是米酒而是粮食酒的一种，口感较甜，没什么劲儿，挺适合想练酒量的人喝的！）

在凤凰有些什么好玩的

在凤凰古城玩，主要是看看古民居，体会一下苗家人的风土人情，或者依循沈老的笔迹，在古城的街巷角落找寻那个“忧伤而美丽”的故事中出现过的人和物零落的影子！D哥认为，用快乐的心境游古城和用忧伤的心境游古城，最终留在记忆里的凤凰是不一样的。这里先不说得这么深，就以一颗平常心来玩，看看有哪些值得包客们回家后跟人前聊聊的。

花点钱租条船游沱江

沱江其实不能叫江，江面比溪要宽比河要窄，江水不算深也不算急，站在这边岸上可以听到对岸做买卖的吆喝声，可以看到河底的水草和游鱼。白天，花点钱租条船可以上水下水的把凤凰一带的沱江游个遍，由于在船上，可以超近距离的观看江边的吊脚楼哦，兴致好的可以尝试自己摇橹划桨，过过茶峒跑船人的瘾！

看姜糖的制作过程

老一辈的凤凰人大多有一手做姜糖的好手艺，只是这种民间技艺现在已经渐渐淡出了人们的生活。在民间工艺一条街上有家王氏姜糖作坊，老板娘经常应邀给顾客表演制作姜糖的过程。她先将糖粑一头挂在一个铁钩上固定好，另一头用一擀面杖模样的木杵穿牢，然后用力拉长糖粑，一般拉至两米左右时就停下来，迅速将木杵这头缠绕铁钩一圈，再把木杵穿过吊挂下来的那节糖粑继续拉伸，如此来回反复，很有点像兰州拉面的做法。一直到柔软的糖粑开始变得劲道了，她再用手指一条条的牵扯下来，隔老远扔到作坊另一端的案板上，那里的帮手就开始用剪刀快速将糖条剪成块状，然后用袋子封装起来就可以过一下称按斤两卖给顾客了。

看银器的制作过程

看银器的制作过程也是在民间工艺一条街上。因为苗家人的民族服饰当中银饰有着特殊的分量，所以这里的银饰作坊一家挨着一家的开着，走进任何一家店铺，都可以看到墙上挂满大大小小的银器，柜台里摆的也是一片白花花的做工更加精致的项链、指环、手镯和发簪等饰物，真有些怀疑凤凰人是不是把全中国的银子都运到这里来了。D哥推荐包客们到天后宫附近去找一家叫付记银铺的小店，老板人很好，生意不忙的时候他会应邀给你讲讲那些银器的制作工序，谈得投缘的话说不定他还会搬个小板凳坐到门口的银台跟前给你露一手他的绝活哦！

看蜡染制作过程

在准提庵附近有一家规模蛮大的蜡染店，一进门就可以看到厅堂和两侧的厢房全都摆满了蜡染的布匹，清一色的青底白花，图案样式非常丰富，有取材于当地风土民俗的，也有印了天安门、长城、金字塔、自由女神像等著名建筑物的，还有各国名人头像等等。要了解蜡染的制作过程，可以请教一下老板，在淡季顾客不多的时候他会比划着各种奇怪的手势给你边讲边模仿，但旺季生意都搞不赢，你就最好别去麻烦人家萨！当然，如果你可以给他介绍一笔大生意的话，他一定会抽空带你去蜡染作坊现场感受一番的哦。（笑，老板是蛮可爱的一个人！）

看窗花制作过程

比较集中的地方是东门城楼到北门城楼之间的老菜街一带。靠近东门城楼就有一家店铺，工匠师傅是个大学生模样的小伙子，人很帅手艺更不赖。D哥觉得奇怪，剪窗花都是婆婆媳妇们做的活儿，怎么他也能做得这么好？向他一打听才知道，他从小就迷剪纸这门艺术，上大学又读的是美术专业，毕业之后就在凤凰古城开了这么一家专门制作和出售窗花的店铺。我看了看满墙的窗花，发现这里的窗花与传统的不一样，除了图案取材更时尚之外（比如有蜡笔小新、米奇、福娃这些卡通图案，还有美国总统和足球明星的头像图案，甚至连去年人气最旺的超女们的图案都有），从窗花的造型结构来看也比传统的要复杂得多。小老板看D哥蛮着迷的，还当场给我展示了他的绝活，原来他做窗花不是用的剪刀，而是刻刀，先用铅笔在红纸上勾勒出图案，再用刻刀沿轮廓线镂刻掉多余的部分，构图效果自然要比剪纸好，而且图案也突破了对称的局限，复杂程度更胜一筹。小老板说，他最得意的一幅窗花作品有一米高三米宽，取景自沱江两岸虹桥一带的吊脚楼群，勾画加镂刻花了半个多月的功夫，最后经过装裱，用一大镜框镶嵌起来，那效果跟清明上河图不分伯仲啊！我问那宝贝在哪？他神秘地一笑说：那可是镇店之宝，价值不菲，当然是珍藏起来了！（D哥窃笑。小老板虽然有点能吹，但手艺还是挺实在的，包客们在古城逛累了不妨跟他店里歇歇脚，和他侃侃艺术！）

河街码头撑渡船

看过《边城》的包客肯定还记得那个会撑渡船的翠翠，时光流逝，翠翠已经不在但渡船还在！凤凰大桥下有个观景的楼台，楼台下面就是过渡的码头，码头两岸横着牵了一根钢索，渡船就是用活扣栓在这根钢索上往来渡客的。水流平稳的时候，坐渡船的客人可以要求自己站到船头去拉索，体验一下老船夫和翠翠当年的水上生活。

晚上到吊脚楼酒吧边喝酒边听歌边看沱江月色

虹桥一带有很多由吊脚楼改造的酒吧，是独自出门的包客晚上打发时光的最好去处。叫上两瓶啤酒，找一个靠江的位置坐下来，推开窗子，前面是对岸吊脚楼的夜景，下面是静静流淌而过的沱江，时不时地还能听到不知哪儿传出来的豪放的歌声——“阿妹停步等着我，哥哥伴你淌过河，手牵手来排排坐，让我亲你酒窝窝……”

在这样一种寂寞而又喧哗的氛围里，你可以边喝酒边翻翻过往包客们留下的感言，自己有了感触不妨找老板要只笔来也整两句，说不定就成了沱江上包客们传诵的经典哦。等月亮升起来的时候你那两瓶啤酒也就差不多下肚了，再叫上一瓶，跟D哥一起来玩玩“举杯邀明月”，来玩玩“和往事干杯”，让所有旅途的寂寞和伤心的回忆都跟沱江里的月色一样，悄悄地不留一丝痕迹地流向远方……（D哥煽情地流出一行清泪！）

晚上还可以到沱江上放花灯

如果你不想像D哥一样坐着，在惆怅的情绪和恍惚的醉意里打发晚上的时光，那就到河街上走走吧，那儿到了晚上人总是很多的，挺适合害怕孤独而又需要隐藏寂寞的包客。D哥建议你，除了徜徉在迷幻的霓虹灯光下之外，不妨也在地摊上买上一两盏荷花灯，点燃灯心的红烛，走到沱江边，轻轻地将它们放到江水里，然后默默地望着那些大大小小的花灯随着水流漂向很远很远的地方。在心里边静静地许下一个心愿吧，希望一切忧愁都能够随着摇曳的烛火越漂越远，直到再也望不见……

关于放花灯还有这么一段说辞，说是起源于《边城》里的一段故事。二老傩送因为得不到翠翠理会，又被家里逼着接受那座中寨人陪嫁的碾坊，而自己的心里却装着翠翠，最后赌气离家，驾船下行去了辰州。翠翠最终明白了所有事情的原委，为了能唤回傩送，每当月夜就会到江边放逐花灯，不停祷告着，希望江水能把花灯带到下游辰州，希望傩送能看到花灯明白她的心意。为了帮助这一对有情人终成眷属，凤凰的男男女女老老少少也开始放起了花灯，久而久之就有了在沱江上放花灯的习俗。虽然故事终归是故事，但这种祈福的仪式被一直流传了下来。D哥深情地提示你，映衬着那份悠远往事淡淡的感伤，我们有理由悄悄地也去为自己放上一盏花灯啊！（呵呵，D哥还是蛮罗曼蒂克滴！）

有什么可以带回来作纪念的

在凤凰玩了两天了，现在要返程了还真有点舍不得走啊！既然人不能留下来那就带点凤凰的东西回去吧！

有什么好带的呢？其实恩多啊，就看你银子带得足不足萨！比如姜糖、蜡染、银器、窗花还有做熟后封装好的血粑鸭都可以带回去作纪念或者送人。但是考虑到大多数包客可能跟D哥一样荷包里带的银子不多（汗），我这里专门设计了一个经济实用的选购纪念品方案，仅供流汗的包客们参考。

1）凤凰古城手绘图 就是那种跟大富翁游戏图一样的旅游地图，特点是手工绘制，形象生动，参考价值极高，因为这种地图把古城里主要景点和吃住行购各方面信息都详细标注出来了，非常好用哦。买一张在凤凰玩的时候可以当地图用，带回家也可以当纪念品收藏。（D哥报价：5.00元张）

2）《边城》插图版 绝对只有凤凰才有的版本哦。由湖南美术出版社出版，著名书画家黄永玉先生为该书题写书名，书中的插图有绘画和摄影图片两种形式，跟正文配合起来看，你会觉得《边城》里的故事就在跟前。包客们可以在虹桥上的边城书社和东门城楼附近的百家姓祖源纪念品店去找这本书，购书后老板都会给你在书页上盖一枚具有凤凰特色的印章，很有纪念价值哦。（D哥报价：14.00元本 还有折扣）

3）姜糖 有大包和小包两种包装，D哥建议包客们买小包的带回去好分给亲朋好友。不管大包小包都有两种口味的差别，可以根据姜糖的颜色深浅来区分，深色的姜味较重，浅色的就要淡一些了。但是姜糖易化，注意保藏哦。（D哥报价：小包1.00元包 大包5.00元包）

4）凤凰古城风光明信片 D哥有个习惯，每到一个好玩的地方总要给那些出门在外不能经常见面的好友寄上几张明信片，写上几句感言，把自己的见闻和心情与朋友们分享。如果包客们有跟D哥想法相同的，不妨到西门城楼前面的邮局去挑几张明信片，那些印有凤凰古城风光的小卡片非常精致，相信朋友们看了一定会对凤凰无限憧憬的，说不定还会超羡慕你找到这么一个好玩的地方哦！（D哥报价：明信片2.00元张 是要比一般的贵些萨）

以上是D哥给银子带得不足的包客设计的纪念品选购方案，对于带足了银子的包客当然另当别论萨，大家可以去民间工艺一条街或者虹桥里面的店铺进行一站式的采购，基本上所有的纪念品那里都有。

从凤凰怎么回来

有包客可能会笑了：谈这个问题不是多余吗，基本上我是怎么过来的沿原路返回就可以了嘛。其实事情没这么简单，比如你坐车来凤凰和从凤凰回去虽然线路一样，但是车次和时间都改变了，情况就会大不同了。为了能高高兴兴地回去，D哥建议包客们还是有必要提前计划一下滴，免得在路上耽误时间。

以下是D哥给出的一个非常详细的返程参考方案：

从凤凰回吉首都好说，直接在南华门花4块钱打的到凤凰长途汽车站（车站已经搬到外边来了），再搭乘凤凰到吉首的班车就行了，每半小时一班，车票14元（莫名其妙地降了1元），行程一个小时左右。

从吉首回长沙还是坐火车，买票的时候要注意一下，首选N571次，不过这趟车要等到晚上九点多才开，而且卧铺票还蛮俏的。D哥建议包客们可以下午三点钟就从凤凰动身，到吉首也就四点多，这个时候一般是能买到卧票的。买好票之后还有大把的时间不能干坐着啊，D哥强烈推荐包客们去吉首大学逛逛，那可是湘西第一学府，国家级的领导人都来参观过哦，校园风景更是不消说得了，而且偷偷地跟男包客们讲萨，吉大的美女超多哦！（笑，湘西这地方就是好，山美水美人更美！）要到吉大去玩，可以直接在火车站附近坐2路公汽，到吉首大学站下就可以了，吉大的正门就在马路边上很好找。

在吉大里转一圈出来就差不多下午七点了，是个吃饭的时候。D哥推荐包客们去峒河公园对面的金食府吃农家小炒肉，味道超赞，人多的话点上几瓶啤酒再加几个下酒菜，一桌下来不超过一百块，对于一个准三星级的酒店，这一桌酒菜的消费还是蛮划算的（说明一下，D哥之所以推荐这家酒店可不是拿了回扣，完全是因为对吉首的路边摊实在不敢恭维，还有就是因为金食府在峒河公园旁边而且离火车站蛮近）。

吃饱喝足后也不要慌着去火车站，离发车的时间还早着呢，不妨到峒河公园里去散散步，不但有助于消化而且很有可能欣赏到社区阿姨们精彩的民族舞表演哦。（D哥上次在公园里看到过一段排练，那个教动作的教练阿姨超酷！）

玩到晚上八点半回火车站等车都不迟，上了车只管睡，一觉醒来你就会发现已经到了长沙了。（多好啊！又省了一笔住店的开销。）出了站直接去买回咸宁的票，票源永远都很足哦。（谁叫咱家就在京广线边上呢，多方便！）有一趟车马上就可以走（1562次 湛江开往武昌的 6：25发车），D哥建议包客们没必要这么赶，不妨坐下一趟车K158次（11：35发车），这样我们还可以用多出来的三个钟头先过个早，再轻轻松松地到五一路上逛逛。（那里的湘绣很经典哦，别忘了给老妈带一条回去，把自己的快乐也和家人一起分享萨！）

这就是我们的湘西之旅

这就是我的湘西之旅，希望你的更精彩！最后D哥要借用一句基本上所有旅行社宣传单上都有的话作为结束语——下午三点到家，结束愉快旅程！（晕！用得太泛滥了吧！）

火车上还有很多好玩的事哦

各地中国移动公司05991客服热线的过境问候语：

070604 16：55 洞庭天下水，岳阳天下楼。热忱欢迎您来到中国历史文化名城岳阳，祝您旅程愉快，一路平安！

070604 18：40 湖南移动热忱欢迎您来到星城长沙。预定机票、酒店，咨询旅游、美食服务，请致电0731—12580，湖南移动竭诚为您服务。祝您旅途愉快！

070604 23：55 湖南移动热忱欢迎您来到中国麻业名城——益阳，祝您旅途愉快，一路平安！

070605 1：01 欢迎您来到全国魅力、卫生、优秀旅游、交通管理模范城市常德，祝您旅途愉快，一路平安！

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Dandy Woo（more like to

自助游完全手册之游凤凰古城

事先说明的话

开始跟大家侃之前，必须让你明白去凤凰古城旅行的目的（8要笑，这个超重要滴）。我想大家基本上都是为了躲开喧嚣的城市想去古镇感受宁静，或者是为了一睹沈老笔下那个让他挚爱一生的边城的风貌，再或者是为了能接受淳朴的乡土气息洗涤和感染而不远千里奔赴凤凰的吧！既然目的跟去大商场集体血拼不同，那就不要一邀一大帮哥们姐们的同行，否则我保证你一到凤凰就会后悔。D哥就是只身一人，漫游凤凰的哦！感觉真的蛮好，唯一不爽的就是照的相片都是古镇风景，拿出去想炫一下，证明自己去过凤凰都没说服力（晕倒，回来才发现没有一张照片上有我的影子啊）。所以D哥建议你最多邀一两个同伴搭伙去，一来自理能力不强的可以互相有个照应；二来也好有人拿着相机帮你照相萨！（就两三个人去玩，多一个感觉都会大不一样的。）还有一点也要说明，出发前要调整一下心态，游凤凰最好是带着那种淡淡的忧伤感去，因为那地方实在是太适合怀旧的人了，所以像D哥这种感情道路一直坑坑洼洼的人，走在细雨中的石板街上，一下子就体会到了什么叫时光流逝，往事不堪回首的意境。我还听当地人说有个写诗的（比D哥更忧郁的那种），在凤凰的小巷里走着走着就恍惚起来了，直接产生了时光倒流的幻觉，最后就搞不清楚自己哪年那月出生的了，回到客栈之后连时间都看不懂，拿着手机问房东：掌柜的，什么时辰了……?由此可见凤凰古城真是蛮古的！用时下流行的噱头套一下，那是相当的古！

好了，再不说点正经的，肯定有人要往D哥这里扔板砖和人字拖了。现在开始，言归正传。D哥接下来根据最近一次去凤凰的经历给正准备去凤凰的包客们支几招。

怎么去凤凰

D哥是从咸宁出发的（桂花之乡哦欢迎大家来玩），这里就以咸宁为起点列举乘车线路吧。建议大家出发前去网上查询一下列车时刻表，作一个周密的路线方案，这样即使没有导游领着也不会迷路的。推荐一个网站“极品时刻表 WWW.JPSKB.COM”超好用萨！

总线路：咸宁/赤壁火车站——长沙火车站——吉首火车站——凤凰古城

1）咸宁/赤壁火车站——长沙火车站

咸宁火车站每天都有到长沙的车（从赤壁出发的包客要注意，有些经停咸宁站的车次在赤壁不一定停哦）。上午就一趟2161次（10：20到站 普快） 。下午比较多，1561次（15：40到站 空调普快），K435次（16：01到站 空调快速），2159次（18：06到站 空调普快），如果是想吃了晚饭再出发，都还有车，2507次（19：12到站 普快）。咸宁到长沙里程不到300公里，不碰到误点啊发洪水啊修路啊这些倒霉事的话，一般来讲坐快速只要两个半小时，普快也顶多要三个小时多一点就可以到长沙。至于票价，因车因时段而定，平均来看硬座最贵不过41块，最便宜的低至20块（19：12那一趟）！硬卧一般在100块左右。D哥强烈推荐这一程不要买卧票，因为这一程线路短，而从长沙到吉首还得坐八九个钟头的车，包客们出门一趟不容易，还是留着宝贵的银子去买下一程的卧票吧！

2）长沙火车站——吉首火车站

如果是坐下午四点的车，六点半左右就能到长沙站了。到长沙站出了车站往左走300米就是售票厅，先去买好长沙到吉首的车票，强烈推荐有卧铺一定买卧铺票，不买一定后悔！因为从长沙到吉首最快的车都要走七个多钟头，而且大部分车是晚上发的，几个钟头光坐着那几难受，再说你是出来旅游的，等你把这趟车坐下来，恐怕你早就央了，哪里还有力气玩，所以能买到卧铺就买卧铺！

长沙到吉首的火车大部分是N字头的，属省内线路。下面列举起止时段最好的三趟：

N569（空调快速 发车时间20：18到达时间05：24 历时09：06 票价：硬座82 卧铺149）

N583（快速发车时间22：21 到达时间05：30 历时07：09 票价：硬座44 卧铺89）

N567（空调快速 发车时间23：00到达时间06：36 历时07：36 票价：硬座76 卧铺139）

一般当天只能买到N567次，当然最好是能买到N583次的卧铺票，票价比较优惠，不过到吉首是早晨5：30，太早了！还要等一个多小时才有班车到凤凰，所以不想窝在车站等班车的话还是坐N567比较好。

买好票后，离发车时间还早，不用慌着去候车室等车，先找个馆子吃晚饭吧。D哥强烈号召广大包客千万不要去售票厅外面的快餐店吃快餐，菜超差不说，服务态度也超恶劣，最忍无可忍的是第二次添饭是要多收两块钱的（对于个别饭量大的包客恐怕光吃饭都要七八块钱啊）！推荐去车站附近的九九面馆吃面，那里的鸡丝面味道超赞，分量又足，价钱还不蛮贵，一只大海碗面才要8块，可保证一般饭量的人吃饱吃好。还要提醒一下，这样好的馆子当然是生意火爆萨，因为吃的人比较多，可能会有点难得等哦！

吃完晚饭，如果时间还早的话可以沿着五一大道溜达溜达，但是千万不要在站前广场转悠，那里人口比较混杂，虽然经常可以看到巡防员，但是D哥建议单身包客还是不宜在此地久留，倒不如沿五一大道看看星城长沙的夜景去。（D哥提醒：逛街遇到路边有人搭讪不要理会他（她），多半是推销酒店特色服务的！）

逛累了就回候车室休息，一般提前一个小时进候车室等车就可以。发车前半小时都会有列车员出来喊话的，注意听，先开始喊得很有感情的人是在问你需不需要优先上车，只要交十块钱你就可以先上车找座位了。如果你行李比较多，不妨多掏十块钱图个方便，但是我想包客们大多是轻装上阵的，而且N字头的车始发站就是长沙站，上车时间很宽裕，建议包客们可以省下这十块钱到时候去凤凰买纪念品吧！

到月台上车时尽量往前面走，D哥用多年经验告诉你，卧铺车厢都挂在车头后面。进了车厢把乘务员换给你的号牌保存好，下车的时候还要靠它换车票出站的。找到床铺后，洗漱完了就赶紧睡，不然就有可能睡不着了。在列车上睡不比在宾馆，几十号人，男男女女，就那么一节车厢很不方便的。倒霉的碰到个把上下铺打鼾的会吵得你一晚上睡不着，搞得神经衰弱就不爽了。所以能先睡着就先睡着。（D哥提醒：睡的时候记得把钱包啊手机啊金银细软什么的放好萨！）

3）吉首火车站——凤凰古城

到吉首站一般都是早晨五六点钟的样子，从吉首去凤凰只能搭汽车，通常是一个小时左右的车程，包的士的话会快许多但是恩贵，不打表一口价160块！建议包客们还是坐长途车算了。长途车最早的班次是六点半的，每隔半小时发一班。出了火车站往左走50米就到长途车站。据D哥观察去凤凰的汽车都经过火车站，所以不想到站内买票上车的话你也可以就在路边等车，站内站外票价都是15块，旺季可能会涨。D哥建议包客们不必赶早班车，搭上午七点钟的车最好，因为去凤凰的路就跟秋明山的发卡路一样，七弯八拐的不说还有很多深沟，七点钟天已经大亮，开车的师傅也该睡醒了，行车的安全系数就会比较高些萨。

因为是早晨，上车之前最好过个早，一来吃饱了坐车比空着肚子赶路肯定舒服多了；二来万一车到半路抛锚你不至于空着肚子干等啊！要知道山路上可是没人摆摊的，有钱你都买不到吃的。这里说到过早，D哥推荐你到火车站附近找一找，有个摊子是专门卖小笼包的，那摊子买的小笼包真的很小，果然是一口一个，面很劲道，馅也新鲜，味道超赞！两块钱一笼好像有十二个吧，我当时光顾着吃了没细数，但是一笼足够管饱！

晕车的人上车后要跟司机师傅说明，他会给你安排个靠窗的位子或者给你一两个黑塑料袋子，不过D哥想说的是不管你晕不晕都尽量靠窗坐，有风景看，运气好的话碰上山民出来赶集，你还可以近距离感受一回原生态哦！

凤凰由新城和古城组成，长途车的终点站在新城，所以长途车是不进古城的。到了快进新城的一段路会有一些女的半路上车，她们是为古城里生意不好的客栈拉客的。长途车会在橘园路的路口停下来好让去古城的游客先下车。橘园路连接通向凤凰古城的南华路，沿着橘园路笔直走大约十分钟的路程就到了南华路，在路口向左拐再笔直走不到一会儿你就会看到一个很高的门楼——南华门。穿过南华门，哈哈，那座为你等了千年的凤凰古城就呈现在你眼前了！如果你怕走错路，也可以一下车就跟着那些拉客的女的走。可以放心，她们除了给客栈拉生意没有其它任何别的目的，你大可把她们当向导，到了古城你完全可以按自己的意图住宿。

在凤凰住什么地方好

凤凰的古城区其实一点都不大，却蛮有韵味。要想彻底感受古城的苗家风韵和古朴质感，那就一定要在古城里住上一宿。

有些包客第一次来古城玩，难免看到这么一大片古香古色的老房子激动不已，按捺不住那股兴奋劲，想立马一睹为快。D哥在这里提醒大家，不要一进古城就慌着大街小巷乱转，你一个城里来的游客，起码讲究点文明，注意点形象，还是先找个客栈安顿下来，梳洗干净，修整好之后再上街，这样照出来的相也好看些萨。

沱江边上多的是客栈，有吊脚楼的也有不是吊脚楼的，淡季一般房源充足而客源不足，这个时候当然首选临江的吊脚楼，房价一般为30块/人。旺季由于游客较多，吊脚楼客栈房源紧张，最好是打个电话先订房，电话号码可以上网查。（D哥推荐边城旅行社的网站，内容很齐全！）旺季一般不好砍价，但是淡季极好砍价哦。（D哥提醒：其实贵点不要紧，关键一定得是个观景极好的房间！）

由于住宿问题很重要，D哥要特别提醒一下，靠虹桥和底层开酒吧餐馆的客栈到了晚上会比较吵哦！建议喜欢安静的包客可以到凤凰大桥下面找一找，那一带有很多家庭客栈（就是由当地住户的楼房改造的旅店，一般一楼是房东一家人住，二、三楼就提供给旅客住宿。）家庭客栈比一般的吊脚楼客栈房价要便宜些，也更安全卫生些，而且很多细节上都能感受到家的氛围（呵呵，跟你说话的老板娘不管多大年龄都会自称阿姨哦）。只是既然住在别人家里当然要守点规矩，晚上不能玩得太迟回来，一般转钟之前回来，老板娘都会给你留门的，再晚他们就锁门睡觉了，你只得硬着头皮在大半夜叫门了！说到这里要打断一下，D哥这次去凤凰能玩得尽兴，很大一部分原因是住了一个好店，特此要答谢一下水之韵客栈滕老板的照顾，所以在这里插播一条广告：水之韵家庭客栈，位于凤凰大桥下，紧邻沱江，环境幽静，风景怡人，设施齐全，服务周到，价格嘛可以面议(D哥扩一担保，滕老板开价很实在滴，你克他家住8会错)，是团体、个人旅游的理想下榻场所！订房热线：0743-3222881。住滕老板的客栈还会有意外的收获哦，这一点可能老板自己都没有意识到，那就是对面的凤凰古城旅游咨询服务中心的导游很会唱苗歌，D哥上回运气极佳，有幸躺在床上听着苗歌睡着，虽然听不大懂，但是那曲调极美！现在回忆起来都觉得那晚躺在沱江边，读着沈老的《边城》，听着月光下飘来的忽近忽远的调子，实在是这一趟最值得留恋的景致啊！（D哥陶醉地笑）

在凤凰有什么好吃的

住的地方搞定了，现在来说说吃的。说到湖南的吃，你是不是一下子就联想到通红的辣椒了？呵呵，不习惯吃辣的包客也不要怕，凤凰的食物根本不像传说中的那么辣萨。D哥在几个馆子尝了一些菜，从菜单上来看基本上任何口味的食物都齐全。当然，在凤凰就得尝尝当地特有的饮食嘛。D哥根据自己收集的资料，推荐以下十种：

1）血粑鸭 当地特有名菜，主料是鸭肉和血粑（一种用糯米和鸭血混合制成的块状物，吃起来有点像糍粑）。既有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香。虹桥两头的街上都有专门经营血粑鸭的馆子，价钱在25块左右。（D哥吐血推荐！）

2）薰干炒辣子 虽不算当地独有的菜，但用凤凰的薰干炒凤凰的辣子就形成了凤凰特有的味道！特别之处D哥这里先不说，还是包客们自己来凤凰体会吧!(D哥强烈推荐！)

3）椒丝豆腐 在网上很早就有包客吐血推荐凤凰的豆腐，D哥这回留心尝了尝。嗯，确实蛮有味萨！凤凰的豆腐比其他地方的更薄一些，切成三角状搭配红青辣椒丝和葱蒜用滚油爆炒，出锅后外层焦黄内层白嫩，由于更薄一些所以入味更彻底，口感极佳！(D哥流口水推荐！)

4）红烧豚鼠肉 豚鼠长得蛮像短耳朵的兔子，豚鼠是当地人这么叫的，到底是个什么物种D哥现在也没弄明白。不明不白的动物D哥从不随便吃（那小东西长得极可爱，其实是不忍心吃）。但是听馆子里的人讲，豚鼠肉又鲜又嫩，风味独特，搁点山药和料酒还有大补的功效。D哥一个人就没敢尝，大补不大补的还得有心的包客们亲自体验了！（坏笑）

5）炸豆皮 一种青绿色的面圈，绿豆粉加小麦粉制成的。三个一串，放到滚油中炸一两分钟，等颜色炸成黄中透绿即可捞起调味了。外脆内粘的口感还不错！

6）炸河蟹 当地产的小河蟹，用细长竹签把五个穿成一串，用滚油炸，蟹壳变成红色便可捞起调味。最好是一出锅，刷上米醋和调料趁热吃，冷了口感就会差几分的！

7）姜糖 苕糖和姜汁搅拌而成，口味依加入的姜汁多少而不同，一般颜色较白的姜糖放的姜汁较少，口感偏甜，而颜色较黄的姜糖姜汁较多，口感偏辣，适宜晕车的时候吃。（当地有很多姜糖作坊，现场制作，并且可以免费品尝哦！）

8）糖粽 当地的粽子特点就是口感天然，清香四溢。用的粽叶和绑粽子的麻绳产自当地，再加上甘冽的井水用柴火锅沸煮，那味道当然就纯天然了。粽子不宜多吃，D哥建议你用竹签穿上一个在糖罐里滚一下，就可以边吃边走了，到也蛮惬意！

9）凉粉 凉粉有的地方也叫冰豆腐或者水豆腐，其实更像果冻。D哥从小就喜欢吃凉粉，但是从来没想到过吃凉粉还要放醋，在凤凰就开了眼界！食醋是苗家普遍的饮食习惯，当地有“三天不吃醋，走路打踉跄”的说法。凉粉中搁点白醋，那味道酸酸甜甜，的确不错！（D哥推荐包客们饭前喝一碗这种凉粉，特开胃的！）

10）糯米酒 苗家人擅长酿酒更善饮酒，这一点可以由沈老的书中证实。凤凰的酒肆很多，大多出售这种度数较低的糯米酒，有用青竹筒装着的，很好看，可以带回家里喝。（D哥说明一下，糯米酒不是米酒而是粮食酒的一种，口感较甜，没什么劲儿，挺适合想练酒量的人喝的！）

在凤凰有些什么好玩的

在凤凰古城玩，主要是看看古民居，体会一下苗家人的风土人情，或者依循沈老的笔迹，在古城的街巷角落找寻那个“忧伤而美丽”的故事中出现过的人和物零落的影子！D哥认为，用快乐的心境游古城和用忧伤的心境游古城，最终留在记忆里的凤凰是不一样的。这里先不说得这么深，就以一颗平常心来玩，看看有哪些值得包客们回家后跟人前聊聊的。

花点钱租条船游沱江

沱江其实不能叫江，江面比溪要宽比河要窄，江水不算深也不算急，站在这边岸上可以听到对岸做买卖的吆喝声，可以看到河底的水草和游鱼。白天，花点钱租条船可以上水下水的把凤凰一带的沱江游个遍，由于在船上，可以超近距离的观看江边的吊脚楼哦，兴致好的可以尝试自己摇橹划桨，过过茶峒跑船人的瘾！

看姜糖的制作过程

老一辈的凤凰人大多有一手做姜糖的好手艺，只是这种民间技艺现在已经渐渐淡出了人们的生活。在民间工艺一条街上有家王氏姜糖作坊，老板娘经常应邀给顾客表演制作姜糖的过程。她先将糖粑一头挂在一个铁钩上固定好，另一头用一擀面杖模样的木杵穿牢，然后用力拉长糖粑，一般拉至两米左右时就停下来，迅速将木杵这头缠绕铁钩一圈，再把木杵穿过吊挂下来的那节糖粑继续拉伸，如此来回反复，很有点像兰州拉面的做法。一直到柔软的糖粑开始变得劲道了，她再用手指一条条的牵扯下来，隔老远扔到作坊另一端的案板上，那里的帮手就开始用剪刀快速将糖条剪成块状，然后用袋子封装起来就可以过一下称按斤两卖给顾客了。

看银器的制作过程

看银器的制作过程也是在民间工艺一条街上。因为苗家人的民族服饰当中银饰有着特殊的分量，所以这里的银饰作坊一家挨着一家的开着，走进任何一家店铺，都可以看到墙上挂满大大小小的银器，柜台里摆的也是一片白花花的做工更加精致的项链、指环、手镯和发簪等饰物，真有些怀疑凤凰人是不是把全中国的银子都运到这里来了。D哥推荐包客们到天后宫附近去找一家叫付记银铺的小店，老板人很好，生意不忙的时候他会应邀给你讲讲那些银器的制作工序，谈得投缘的话说不定他还会搬个小板凳坐到门口的银台跟前给你露一手他的绝活哦！

看蜡染制作过程

在准提庵附近有一家规模蛮大的蜡染店，一进门就可以看到厅堂和两侧的厢房全都摆满了蜡染的布匹，清一色的青底白花，图案样式非常丰富，有取材于当地风土民俗的，也有印了天安门、长城、金字塔、自由女神像等著名建筑物的，还有各国名人头像等等。要了解蜡染的制作过程，可以请教一下老板，在淡季顾客不多的时候他会比划着各种奇怪的手势给你边讲边模仿，但旺季生意都搞不赢，你就最好别去麻烦人家萨！当然，如果你可以给他介绍一笔大生意的话，他一定会抽空带你去蜡染作坊现场感受一番的哦。（笑，老板是蛮可爱的一个人！）

看窗花制作过程

比较集中的地方是东门城楼到北门城楼之间的老菜街一带。靠近东门城楼就有一家店铺，工匠师傅是个大学生模样的小伙子，人很帅手艺更不赖。D哥觉得奇怪，剪窗花都是婆婆媳妇们做的活儿，怎么他也能做得这么好？向他一打听才知道，他从小就迷剪纸这门艺术，上大学又读的是美术专业，毕业之后就在凤凰古城开了这么一家专门制作和出售窗花的店铺。我看了看满墙的窗花，发现这里的窗花与传统的不一样，除了图案取材更时尚之外（比如有蜡笔小新、米奇、福娃这些卡通图案，还有美国总统和足球明星的头像图案，甚至连去年人气最旺的超女们的图案都有），从窗花的造型结构来看也比传统的要复杂得多。小老板看D哥蛮着迷的，还当场给我展示了他的绝活，原来他做窗花不是用的剪刀，而是刻刀，先用铅笔在红纸上勾勒出图案，再用刻刀沿轮廓线镂刻掉多余的部分，构图效果自然要比剪纸好，而且图案也突破了对称的局限，复杂程度更胜一筹。小老板说，他最得意的一幅窗花作品有一米高三米宽，取景自沱江两岸虹桥一带的吊脚楼群，勾画加镂刻花了半个多月的功夫，最后经过装裱，用一大镜框镶嵌起来，那效果跟清明上河图不分伯仲啊！我问那宝贝在哪？他神秘地一笑说：那可是镇店之宝，价值不菲，当然是珍藏起来了！（D哥窃笑。小老板虽然有点能吹，但手艺还是挺实在的，包客们在古城逛累了不妨跟他店里歇歇脚，和他侃侃艺术！）

河街码头撑渡船

看过《边城》的包客肯定还记得那个会撑渡船的翠翠，时光流逝，翠翠已经不在但渡船还在！凤凰大桥下有个观景的楼台，楼台下面就是过渡的码头，码头两岸横着牵了一根钢索，渡船就是用活扣栓在这根钢索上往来渡客的。水流平稳的时候，坐渡船的客人可以要求自己站到船头去拉索，体验一下老船夫和翠翠当年的水上生活。

晚上到吊脚楼酒吧边喝酒边听歌边看沱江月色

虹桥一带有很多由吊脚楼改造的酒吧，是独自出门的包客晚上打发时光的最好去处。叫上两瓶啤酒，找一个靠江的位置坐下来，推开窗子，前面是对岸吊脚楼的夜景，下面是静静流淌而过的沱江，时不时地还能听到不知哪儿传出来的豪放的歌声——“阿妹停步等着我，哥哥伴你淌过河，手牵手来排排坐，让我亲你酒窝窝……”

在这样一种寂寞而又喧哗的氛围里，你可以边喝酒边翻翻过往包客们留下的感言，自己有了感触不妨找老板要只笔来也整两句，说不定就成了沱江上包客们传诵的经典哦。等月亮升起来的时候你那两瓶啤酒也就差不多下肚了，再叫上一瓶，跟D哥一起来玩玩“举杯邀明月”，来玩玩“和往事干杯”，让所有旅途的寂寞和伤心的回忆都跟沱江里的月色一样，悄悄地不留一丝痕迹地流向远方……（D哥煽情地流出一行清泪！）

晚上还可以到沱江上放花灯

如果你不想像D哥一样坐着，在惆怅的情绪和恍惚的醉意里打发晚上的时光，那就到河街上走走吧，那儿到了晚上人总是很多的，挺适合害怕孤独而又需要隐藏寂寞的包客。D哥建议你，除了徜徉在迷幻的霓虹灯光下之外，不妨也在地摊上买上一两盏荷花灯，点燃灯心的红烛，走到沱江边，轻轻地将它们放到江水里，然后默默地望着那些大大小小的花灯随着水流漂向很远很远的地方。在心里边静静地许下一个心愿吧，希望一切忧愁都能够随着摇曳的烛火越漂越远，直到再也望不见……

关于放花灯还有这么一段说辞，说是起源于《边城》里的一段故事。二老傩送因为得不到翠翠理会，又被家里逼着接受那座中寨人陪嫁的碾坊，而自己的心里却装着翠翠，最后赌气离家，驾船下行去了辰州。翠翠最终明白了所有事情的原委，为了能唤回傩送，每当月夜就会到江边放逐花灯，不停祷告着，希望江水能把花灯带到下游辰州，希望傩送能看到花灯明白她的心意。为了帮助这一对有情人终成眷属，凤凰的男男女女老老少少也开始放起了花灯，久而久之就有了在沱江上放花灯的习俗。虽然故事终归是故事，但这种祈福的仪式被一直流传了下来。D哥深情地提示你，映衬着那份悠远往事淡淡的感伤，我们有理由悄悄地也去为自己放上一盏花灯啊！（呵呵，D哥还是蛮罗曼蒂克滴！）

有什么可以带回来作纪念的

在凤凰玩了两天了，现在要返程了还真有点舍不得走啊！既然人不能留下来那就带点凤凰的东西回去吧！

有什么好带的呢？其实恩多啊，就看你银子带得足不足萨！比如姜糖、蜡染、银器、窗花还有做熟后封装好的血粑鸭都可以带回去作纪念或者送人。但是考虑到大多数包客可能跟D哥一样荷包里带的银子不多（汗），我这里专门设计了一个经济实用的选购纪念品方案，仅供流汗的包客们参考。

1）凤凰古城手绘图 就是那种跟大富翁游戏图一样的旅游地图，特点是手工绘制，形象生动，参考价值极高，因为这种地图把古城里主要景点和吃住行购各方面信息都详细标注出来了，非常好用哦。买一张在凤凰玩的时候可以当地图用，带回家也可以当纪念品收藏。（D哥报价：5.00元\张）

2）《边城》插图版 绝对只有凤凰才有的版本哦。由湖南美术出版社出版，著名书画家黄永玉先生为该书题写书名，书中的插图有绘画和摄影图片两种形式，跟正文配合起来看，你会觉得《边城》里的故事就在跟前。包客们可以在虹桥上的边城书社和东门城楼附近的百家姓祖源纪念品店去找这本书，购书后老板都会给你在书页上盖一枚具有凤凰特色的印章，很有纪念价值哦。（D哥报价：14.00元\本 还有折扣）

3）姜糖 有大包和小包两种包装，D哥建议包客们买小包的带回去好分给亲朋好友。不管大包小包都有两种口味的差别，可以根据姜糖的颜色深浅来区分，深色的姜味较重，浅色的就要淡一些了。但是姜糖易化，注意保藏哦。（D哥报价：小包1.00元\包 大包5.00元\包）

4）凤凰古城风光明信片 D哥有个习惯，每到一个好玩的地方总要给那些出门在外不能经常见面的好友寄上几张明信片，写上几句感言，把自己的见闻和心情与朋友们分享。如果包客们有跟D哥想法相同的，不妨到西门城楼前面的邮局去挑几张明信片，那些印有凤凰古城风光的小卡片非常精致，相信朋友们看了一定会对凤凰无限憧憬的，说不定还会超羡慕你找到这么一个好玩的地方哦！（D哥报价：明信片2.00元\张 是要比一般的贵些萨）

以上是D哥给银子带得不足的包客设计的纪念品选购方案，对于带足了银子的包客当然另当别论萨，大家可以去民间工艺一条街或者虹桥里面的店铺进行一站式的采购，基本上所有的纪念品那里都有。

从凤凰怎么回来

有包客可能会笑了：谈这个问题不是多余吗，基本上我是怎么过来的沿原路返回就可以了嘛。其实事情没这么简单，比如你坐车来凤凰和从凤凰回去虽然线路一样，但是车次和时间都改变了，情况就会大不同了。为了能高高兴兴地回去，D哥建议包客们还是有必要提前计划一下滴，免得在路上耽误时间。

以下是D哥给出的一个非常详细的返程参考方案：

从凤凰回吉首都好说，直接在南华门花4块钱打的到凤凰长途汽车站（车站已经搬到外边来了），再搭乘凤凰到吉首的班车就行了，每半小时一班，车票14元（莫名其妙地降了1元），行程一个小时左右。

从吉首回长沙还是坐火车，买票的时候要注意一下，首选N571次，不过这趟车要等到晚上九点多才开，而且卧铺票还蛮俏的。D哥建议包客们可以下午三点钟就从凤凰动身，到吉首也就四点多，这个时候一般是能买到卧票的。买好票之后还有大把的时间不能干坐着啊，D哥强烈推荐包客们去吉首大学逛逛，那可是湘西第一学府，国家级的领导人都来参观过哦，校园风景更是不消说得了，而且偷偷地跟男包客们讲萨，吉大的美女超多哦！（笑，湘西这地方就是好，山美水美人更美！）要到吉大去玩，可以直接在火车站附近坐2路公汽，到吉首大学站下就可以了，吉大的正门就在马路边上很好找。

在吉大里转一圈出来就差不多下午七点了，是个吃饭的时候。D哥推荐包客们去峒河公园对面的金食府吃农家小炒肉，味道超赞，人多的话点上几瓶啤酒再加几个下酒菜，一桌下来不超过一百块，对于一个准三星级的酒店，这一桌酒菜的消费还是蛮划算的（说明一下，D哥之所以推荐这家酒店可不是拿了回扣，完全是因为对吉首的路边摊实在不敢恭维，还有就是因为金食府在峒河公园旁边而且离火车站蛮近）。

吃饱喝足后也不要慌着去火车站，离发车的时间还早着呢，不妨到峒河公园里去散散步，不但有助于消化而且很有可能欣赏到社区阿姨们精彩的民族舞表演哦。（D哥上次在公园里看到过一段排练，那个教动作的教练阿姨超酷！）

玩到晚上八点半回火车站等车都不迟，上了车只管睡，一觉醒来你就会发现已经到了长沙了。（多好啊！又省了一笔住店的开销。）出了站直接去买回咸宁的票，票源永远都很足哦。（谁叫咱家就在京广线边上呢，多方便！）有一趟车马上就可以走（1562次 湛江开往武昌的 6：25发车），D哥建议包客们没必要这么赶，不妨坐下一趟车K158次（11：35发车），这样我们还可以用多出来的三个钟头先过个早，再轻轻松松地到五一路上逛逛。（那里的湘绣很经典哦，别忘了给老妈带一条回去，把自己的快乐也和家人一起分享萨！）

这就是我们的湘西之旅

这就是我的湘西之旅，希望你的更精彩！最后D哥要借用一句基本上所有旅行社宣传单上都有的话作为结束语——下午三点到家，结束愉快旅程！（晕！用得太泛滥了吧！）

火车上还有很多好玩的事哦

各地中国移动公司05991客服热线的过境问候语：

070604 16：55 洞庭天下水，岳阳天下楼。热忱欢迎您来到中国历史文化名城岳阳，祝您旅程愉快，一路平安！

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070604 23：55 湖南移动热忱欢迎您来到中国麻业名城——益阳，祝您旅途愉快，一路平安！

070605 1：01 欢迎您来到全国魅力、卫生、优秀旅游、交通管理模范城市常德，祝您旅途愉快，一路平安！

070606 22：12 大西南桥头堡、古建筑博物馆、原生态植物园、多民族文化村、杂交稻发源地、抗战受降纪念地，中国怀化欢迎您！

070606 22：12 湖南移动热忱欢迎您来到美丽的怀化！衷心祝愿您旅途愉快，万事如意！

Dandy Woo

自助游完全手册之游凤凰古城

事先说明的话

开始跟大家侃之前，必须让你明白去凤凰古城旅行的目的（8要笑，这个超重要滴）。我想大家基本上都是为了躲开喧嚣的城市想去古镇感受宁静，或者是为了一睹沈老笔下那个让他挚爱一生的边城的风貌，再或者是为了能接受淳朴的乡土气息洗涤和感染而不远千里奔赴凤凰的吧！既然目的跟去大商场集体血拼不同，那就不要一邀一大帮哥们姐们的同行，否则我保证你一到凤凰就会后悔。D哥就是只身一人，漫游凤凰的哦！感觉真的蛮好，唯一不爽的就是照的相片都是古镇风景，拿出去想炫一下，证明自己去过凤凰都没说服力（晕倒，回来才发现没有一张照片上有我的影子啊）。所以D哥建议你最多邀一两个同伴搭伙去，一来自理能力不强的可以互相有个照应；二来也好有人拿着相机帮你照相萨！（就两三个人去玩，多一个感觉都会大不一样的。）还有一点也要说明，出发前要调整一下心态，游凤凰最好是带着那种淡淡的忧伤感去，因为那地方实在是太适合怀旧的人了，所以像D哥这种感情道路一直坑坑洼洼的人，走在细雨中的石板街上，一下子就体会到了什么叫时光流逝，往事不堪回首的意境。我还听当地人说有个写诗的（比D哥更忧郁的那种），在凤凰的小巷里走着走着就恍惚起来了，直接产生了时光倒流的幻觉，最后就搞不清楚自己哪年那月出生的了，回到客栈之后连时间都看不懂，拿着手机问房东：掌柜的，什么时辰了……?由此可见凤凰古城真是蛮古的！用时下流行的噱头套一下，那是相当的古！

好了，再不说点正经的，肯定有人要往D哥这里扔板砖和人字拖了。现在开始，言归正传。D哥接下来根据最近一次去凤凰的经历给正准备去凤凰的包客们支几招。

怎么去凤凰

D哥是从咸宁出发的（桂花之乡哦欢迎大家来玩），这里就以咸宁为起点列举乘车线路吧。建议大家出发前去网上查询一下列车时刻表，作一个周密的路线方案，这样即使没有导游领着也不会迷路的。推荐一个网站“极品时刻表 WWW.JPSKB.COM”超好用萨！

总线路：咸宁/赤壁火车站——长沙火车站——吉首火车站——凤凰古城

1）咸宁/赤壁火车站——长沙火车站

咸宁火车站每天都有到长沙的车（从赤壁出发的包客要注意，有些经停咸宁站的车次在赤壁不一定停哦）。上午就一趟2161次（10：20到站 普快） 。下午比较多，1561次（15：40到站 空调普快），K435次（16：01到站 空调快速），2159次（18：06到站 空调普快），如果是想吃了晚饭再出发，都还有车，2507次（19：12到站 普快）。咸宁到长沙里程不到300公里，不碰到误点啊发洪水啊修路啊这些倒霉事的话，一般来讲坐快速只要两个半小时，普快也顶多要三个小时多一点就可以到长沙。至于票价，因车因时段而定，平均来看硬座最贵不过41块，最便宜的低至20块（19：12那一趟）！硬卧一般在100块左右。D哥强烈推荐这一程不要买卧票，因为这一程线路短，而从长沙到吉首还得坐八九个钟头的车，包客们出门一趟不容易，还是留着宝贵的银子去买下一程的卧票吧！

2）长沙火车站——吉首火车站

如果是坐下午四点的车，六点半左右就能到长沙站了。到长沙站出了车站往左走300米就是售票厅，先去买好长沙到吉首的车票，强烈推荐有卧铺一定买卧铺票，不买一定后悔！因为从长沙到吉首最快的车都要走七个多钟头，而且大部分车是晚上发的，几个钟头光坐着那几难受，再说你是出来旅游的，等你把这趟车坐下来，恐怕你早就央了，哪里还有力气玩，所以能买到卧铺就买卧铺！

长沙到吉首的火车大部分是N字头的，属省内线路。下面列举起止时段最好的三趟：

N569（空调快速 发车时间20：18到达时间05：24 历时09：06 票价：硬座82 卧铺149）

N583（快速发车时间22：21 到达时间05：30 历时07：09 票价：硬座44 卧铺89）

N567（空调快速 发车时间23：00到达时间06：36 历时07：36 票价：硬座76 卧铺139）

一般当天只能买到N567次，当然最好是能买到N583次的卧铺票，票价比较优惠，不过到吉首是早晨5：30，太早了！还要等一个多小时才有班车到凤凰，所以不想窝在车站等班车的话还是坐N567比较好。

买好票后，离发车时间还早，不用慌着去候车室等车，先找个馆子吃晚饭吧。D哥强烈号召广大包客千万不要去售票厅外面的快餐店吃快餐，菜超差不说，服务态度也超恶劣，最忍无可忍的是第二次添饭是要多收两块钱的（对于个别饭量大的包客恐怕光吃饭都要七八块钱啊）！推荐去车站附近的九九面馆吃面，那里的鸡丝面味道超赞，分量又足，价钱还不蛮贵，一只大海碗面才要8块，可保证一般饭量的人吃饱吃好。还要提醒一下，这样好的馆子当然是生意火爆萨，因为吃的人比较多，可能会有点难得等哦！

吃完晚饭，如果时间还早的话可以沿着五一大道溜达溜达，但是千万不要在站前广场转悠，那里人口比较混杂，虽然经常可以看到巡防员，但是D哥建议单身包客还是不宜在此地久留，倒不如沿五一大道看看星城长沙的夜景去。（D哥提醒：逛街遇到路边有人搭讪不要理会他（她），多半是推销酒店特色服务的！）

逛累了就回候车室休息，一般提前一个小时进候车室等车就可以。发车前半小时都会有列车员出来喊话的，注意听，先开始喊得很有感情的人是在问你需不需要优先上车，只要交十块钱你就可以先上车找座位了。如果你行李比较多，不妨多掏十块钱图个方便，但是我想包客们大多是轻装上阵的，而且N字头的车始发站就是长沙站，上车时间很宽裕，建议包客们可以省下这十块钱到时候去凤凰买纪念品吧！

到月台上车时尽量往前面走，D哥用多年经验告诉你，卧铺车厢都挂在车头后面。进了车厢把乘务员换给你的号牌保存好，下车的时候还要靠它换车票出站的。找到床铺后，洗漱完了就赶紧睡，不然就有可能睡不着了。在列车上睡不比在宾馆，几十号人，男男女女，就那么一节车厢很不方便的。倒霉的碰到个把上下铺打鼾的会吵得你一晚上睡不着，搞得神经衰弱就不爽了。所以能先睡着就先睡着。（D哥提醒：睡的时候记得把钱包啊手机啊金银细软什么的放好萨！）

3）吉首火车站——凤凰古城

到吉首站一般都是早晨五六点钟的样子，从吉首去凤凰只能搭汽车，通常是一个小时左右的车程，包的士的话会快许多但是恩贵，不打表一口价160块！建议包客们还是坐长途车算了。长途车最早的班次是六点半的，每隔半小时发一班。出了火车站往左走50米就到长途车站。据D哥观察去凤凰的汽车都经过火车站，所以不想到站内买票上车的话你也可以就在路边等车，站内站外票价都是15块，旺季可能会涨。D哥建议包客们不必赶早班车，搭上午七点钟的车最好，因为去凤凰的路就跟秋明山的发卡路一样，七弯八拐的不说还有很多深沟，七点钟天已经大亮，开车的师傅也该睡醒了，行车的安全系数就会比较高些萨。

因为是早晨，上车之前最好过个早，一来吃饱了坐车比空着肚子赶路肯定舒服多了；二来万一车到半路抛锚你不至于空着肚子干等啊！要知道山路上可是没人摆摊的，有钱你都买不到吃的。这里说到过早，D哥推荐你到火车站附近找一找，有个摊子是专门卖小笼包的，那摊子买的小笼包真的很小，果然是一口一个，面很劲道，馅也新鲜，味道超赞！两块钱一笼好像有十二个吧，我当时光顾着吃了没细数，但是一笼足够管饱！

晕车的人上车后要跟司机师傅说明，他会给你安排个靠窗的位子或者给你一两个黑塑料袋子，不过D哥想说的是不管你晕不晕都尽量靠窗坐，有风景看，运气好的话碰上山民出来赶集，你还可以近距离感受一回原生态哦！

凤凰由新城和古城组成，长途车的终点站在新城，所以长途车是不进古城的。到了快进新城的一段路会有一些女的半路上车，她们是为古城里生意不好的客栈拉客的。长途车会在橘园路的路口停下来好让去古城的游客先下车。橘园路连接通向凤凰古城的南华路，沿着橘园路笔直走大约十分钟的路程就到了南华路，在路口向左拐再笔直走不到一会儿你就会看到一个很高的门楼——南华门。穿过南华门，哈哈，那座为你等了千年的凤凰古城就呈现在你眼前了！如果你怕走错路，也可以一下车就跟着那些拉客的女的走。可以放心，她们除了给客栈拉生意没有其它任何别的目的，你大可把她们当向导，到了古城你完全可以按自己的意图住宿。

在凤凰住什么地方好

凤凰的古城区其实一点都不大，却蛮有韵味。要想彻底感受古城的苗家风韵和古朴质感，那就一定要在古城里住上一宿。

有些包客第一次来古城玩，难免看到这么一大片古香古色的老房子激动不已，按捺不住那股兴奋劲，想立马一睹为快。D哥在这里提醒大家，不要一进古城就慌着大街小巷乱转，你一个城里来的游客，起码讲究点文明，注意点形象，还是先找个客栈安顿下来，梳洗干净，修整好之后再上街，这样照出来的相也好看些萨。

沱江边上多的是客栈，有吊脚楼的也有不是吊脚楼的，淡季一般房源充足而客源不足，这个时候当然首选临江的吊脚楼，房价一般为30块/人。旺季由于游客较多，吊脚楼客栈房源紧张，最好是打个电话先订房，电话号码可以上网查。（D哥推荐边城旅行社的网站，内容很齐全！）旺季一般不好砍价，但是淡季极好砍价哦。（D哥提醒：其实贵点不要紧，关键一定得是个观景极好的房间！）

由于住宿问题很重要，D哥要特别提醒一下，靠虹桥和底层开酒吧餐馆的客栈到了晚上会比较吵哦！建议喜欢安静的包客可以到凤凰大桥下面找一找，那一带有很多家庭客栈（就是由当地住户的楼房改造的旅店，一般一楼是房东一家人住，二、三楼就提供给旅客住宿。）家庭客栈比一般的吊脚楼客栈房价要便宜些，也更安全卫生些，而且很多细节上都能感受到家的氛围（呵呵，跟你说话的老板娘不管多大年龄都会自称阿姨哦）。只是既然住在别人家里当然要守点规矩，晚上不能玩得太迟回来，一般转钟之前回来，老板娘都会给你留门的，再晚他们就锁门睡觉了，你只得硬着头皮在大半夜叫门了！说到这里要打断一下，D哥这次去凤凰能玩得尽兴，很大一部分原因是住了一个好店，特此要答谢一下水之韵客栈滕老板的照顾，所以在这里插播一条广告：水之韵家庭客栈，位于凤凰大桥下，紧邻沱江，环境幽静，风景怡人，设施齐全，服务周到，价格嘛可以面议(D哥扩一担保，滕老板开价很实在滴，你克他家住8会错)，是团体、个人旅游的理想下榻场所！订房热线：0743-3222881。住滕老板的客栈还会有意外的收获哦，这一点可能老板自己都没有意识到，那就是对面的凤凰古城旅游咨询服务中心的导游很会唱苗歌，D哥上回运气极佳，有幸躺在床上听着苗歌睡着，虽然听不大懂，但是那曲调极美！现在回忆起来都觉得那晚躺在沱江边，读着沈老的《边城》，听着月光下飘来的忽近忽远的调子，实在是这一趟最值得留恋的景致啊！（D哥陶醉地笑）

在凤凰有什么好吃的

住的地方搞定了，现在来说说吃的。说到湖南的吃，你是不是一下子就联想到通红的辣椒了？呵呵，不习惯吃辣的包客也不要怕，凤凰的食物根本不像传说中的那么辣萨。D哥在几个馆子尝了一些菜，从菜单上来看基本上任何口味的食物都齐全。当然，在凤凰就得尝尝当地特有的饮食嘛。D哥根据自己收集的资料，推荐以下十种：

1）血粑鸭 当地特有名菜，主料是鸭肉和血粑（一种用糯米和鸭血混合制成的块状物，吃起来有点像糍粑）。既有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香。虹桥两头的街上都有专门经营血粑鸭的馆子，价钱在25块左右。（D哥吐血推荐！）

2）薰干炒辣子 虽不算当地独有的菜，但用凤凰的薰干炒凤凰的辣子就形成了凤凰特有的味道！特别之处D哥这里先不说，还是包客们自己来凤凰体会吧!(D哥强烈推荐！)

3）椒丝豆腐 在网上很早就有包客吐血推荐凤凰的豆腐，D哥这回留心尝了尝。嗯，确实蛮有味萨！凤凰的豆腐比其他地方的更薄一些，切成三角状搭配红青辣椒丝和葱蒜用滚油爆炒，出锅后外层焦黄内层白嫩，由于更薄一些所以入味更彻底，口感极佳！(D哥流口水推荐！)

4）红烧豚鼠肉 豚鼠长得蛮像短耳朵的兔子，豚鼠是当地人这么叫的，到底是个什么物种D哥现在也没弄明白。不明不白的动物D哥从不随便吃（那小东西长得极可爱，其实是不忍心吃）。但是听馆子里的人讲，豚鼠肉又鲜又嫩，风味独特，搁点山药和料酒还有大补的功效。D哥一个人就没敢尝，大补不大补的还得有心的包客们亲自体验了！（坏笑）

5）炸豆皮 一种青绿色的面圈，绿豆粉加小麦粉制成的。三个一串，放到滚油中炸一两分钟，等颜色炸成黄中透绿即可捞起调味了。外脆内粘的口感还不错！

6）炸河蟹 当地产的小河蟹，用细长竹签把五个穿成一串，用滚油炸，蟹壳变成红色便可捞起调味。最好是一出锅，刷上米醋和调料趁热吃，冷了口感就会差几分的！

7）姜糖 苕糖和姜汁搅拌而成，口味依加入的姜汁多少而不同，一般颜色较白的姜糖放的姜汁较少，口感偏甜，而颜色较黄的姜糖姜汁较多，口感偏辣，适宜晕车的时候吃。（当地有很多姜糖作坊，现场制作，并且可以免费品尝哦！）

8）糖粽 当地的粽子特点就是口感天然，清香四溢。用的粽叶和绑粽子的麻绳产自当地，再加上甘冽的井水用柴火锅沸煮，那味道当然就纯天然了。粽子不宜多吃，D哥建议你用竹签穿上一个在糖罐里滚一下，就可以边吃边走了，到也蛮惬意！

9）凉粉 凉粉有的地方也叫冰豆腐或者水豆腐，其实更像果冻。D哥从小就喜欢吃凉粉，但是从来没想到过吃凉粉还要放醋，在凤凰就开了眼界！食醋是苗家普遍的饮食习惯，当地有“三天不吃醋，走路打踉跄”的说法。凉粉中搁点白醋，那味道酸酸甜甜，的确不错！（D哥推荐包客们饭前喝一碗这种凉粉，特开胃的！）

10）糯米酒 苗家人擅长酿酒更善饮酒，这一点可以由沈老的书中证实。凤凰的酒肆很多，大多出售这种度数较低的糯米酒，有用青竹筒装着的，很好看，可以带回家里喝。（D哥说明一下，糯米酒不是米酒而是粮食酒的一种，口感较甜，没什么劲儿，挺适合想练酒量的人喝的！）

在凤凰有些什么好玩的

在凤凰古城玩，主要是看看古民居，体会一下苗家人的风土人情，或者依循沈老的笔迹，在古城的街巷角落找寻那个“忧伤而美丽”的故事中出现过的人和物零落的影子！D哥认为，用快乐的心境游古城和用忧伤的心境游古城，最终留在记忆里的凤凰是不一样的。这里先不说得这么深，就以一颗平常心来玩，看看有哪些值得包客们回家后跟人前聊聊的。

花点钱租条船游沱江

沱江其实不能叫江，江面比溪要宽比河要窄，江水不算深也不算急，站在这边岸上可以听到对岸做买卖的吆喝声，可以看到河底的水草和游鱼。白天，花点钱租条船可以上水下水的把凤凰一带的沱江游个遍，由于在船上，可以超近距离的观看江边的吊脚楼哦，兴致好的可以尝试自己摇橹划桨，过过茶峒跑船人的瘾！

看姜糖的制作过程

老一辈的凤凰人大多有一手做姜糖的好手艺，只是这种民间技艺现在已经渐渐淡出了人们的生活。在民间工艺一条街上有家王氏姜糖作坊，老板娘经常应邀给顾客表演制作姜糖的过程。她先将糖粑一头挂在一个铁钩上固定好，另一头用一擀面杖模样的木杵穿牢，然后用力拉长糖粑，一般拉至两米左右时就停下来，迅速将木杵这头缠绕铁钩一圈，再把木杵穿过吊挂下来的那节糖粑继续拉伸，如此来回反复，很有点像兰州拉面的做法。一直到柔软的糖粑开始变得劲道了，她再用手指一条条的牵扯下来，隔老远扔到作坊另一端的案板上，那里的帮手就开始用剪刀快速将糖条剪成块状，然后用袋子封装起来就可以过一下称按斤两卖给顾客了。

看银器的制作过程

看银器的制作过程也是在民间工艺一条街上。因为苗家人的民族服饰当中银饰有着特殊的分量，所以这里的银饰作坊一家挨着一家的开着，走进任何一家店铺，都可以看到墙上挂满大大小小的银器，柜台里摆的也是一片白花花的做工更加精致的项链、指环、手镯和发簪等饰物，真有些怀疑凤凰人是不是把全中国的银子都运到这里来了。D哥推荐包客们到天后宫附近去找一家叫付记银铺的小店，老板人很好，生意不忙的时候他会应邀给你讲讲那些银器的制作工序，谈得投缘的话说不定他还会搬个小板凳坐到门口的银台跟前给你露一手他的绝活哦！

看蜡染制作过程

在准提庵附近有一家规模蛮大的蜡染店，一进门就可以看到厅堂和两侧的厢房全都摆满了蜡染的布匹，清一色的青底白花，图案样式非常丰富，有取材于当地风土民俗的，也有印了天安门、长城、金字塔、自由女神像等著名建筑物的，还有各国名人头像等等。要了解蜡染的制作过程，可以请教一下老板，在淡季顾客不多的时候他会比划着各种奇怪的手势给你边讲边模仿，但旺季生意都搞不赢，你就最好别去麻烦人家萨！当然，如果你可以给他介绍一笔大生意的话，他一定会抽空带你去蜡染作坊现场感受一番的哦。（笑，老板是蛮可爱的一个人！）

看窗花制作过程

比较集中的地方是东门城楼到北门城楼之间的老菜街一带。靠近东门城楼就有一家店铺，工匠师傅是个大学生模样的小伙子，人很帅手艺更不赖。D哥觉得奇怪，剪窗花都是婆婆媳妇们做的活儿，怎么他也能做得这么好？向他一打听才知道，他从小就迷剪纸这门艺术，上大学又读的是美术专业，毕业之后就在凤凰古城开了这么一家专门制作和出售窗花的店铺。我看了看满墙的窗花，发现这里的窗花与传统的不一样，除了图案取材更时尚之外（比如有蜡笔小新、米奇、福娃这些卡通图案，还有美国总统和足球明星的头像图案，甚至连去年人气最旺的超女们的图案都有），从窗花的造型结构来看也比传统的要复杂得多。小老板看D哥蛮着迷的，还当场给我展示了他的绝活，原来他做窗花不是用的剪刀，而是刻刀，先用铅笔在红纸上勾勒出图案，再用刻刀沿轮廓线镂刻掉多余的部分，构图效果自然要比剪纸好，而且图案也突破了对称的局限，复杂程度更胜一筹。小老板说，他最得意的一幅窗花作品有一米高三米宽，取景自沱江两岸虹桥一带的吊脚楼群，勾画加镂刻花了半个多月的功夫，最后经过装裱，用一大镜框镶嵌起来，那效果跟清明上河图不分伯仲啊！我问那宝贝在哪？他神秘地一笑说：那可是镇店之宝，价值不菲，当然是珍藏起来了！（D哥窃笑。小老板虽然有点能吹，但手艺还是挺实在的，包客们在古城逛累了不妨跟他店里歇歇脚，和他侃侃艺术！）

河街码头撑渡船

看过《边城》的包客肯定还记得那个会撑渡船的翠翠，时光流逝，翠翠已经不在但渡船还在！凤凰大桥下有个观景的楼台，楼台下面就是过渡的码头，码头两岸横着牵了一根钢索，渡船就是用活扣栓在这根钢索上往来渡客的。水流平稳的时候，坐渡船的客人可以要求自己站到船头去拉索，体验一下老船夫和翠翠当年的水上生活。

晚上到吊脚楼酒吧边喝酒边听歌边看沱江月色

虹桥一带有很多由吊脚楼改造的酒吧，是独自出门的包客晚上打发时光的最好去处。叫上两瓶啤酒，找一个靠江的位置坐下来，推开窗子，前面是对岸吊脚楼的夜景，下面是静静流淌而过的沱江，时不时地还能听到不知哪儿传出来的豪放的歌声——“阿妹停步等着我，哥哥伴你淌过河，手牵手来排排坐，让我亲你酒窝窝……”

在这样一种寂寞而又喧哗的氛围里，你可以边喝酒边翻翻过往包客们留下的感言，自己有了感触不妨找老板要只笔来也整两句，说不定就成了沱江上包客们传诵的经典哦。等月亮升起来的时候你那两瓶啤酒也就差不多下肚了，再叫上一瓶，跟D哥一起来玩玩“举杯邀明月”，来玩玩“和往事干杯”，让所有旅途的寂寞和伤心的回忆都跟沱江里的月色一样，悄悄地不留一丝痕迹地流向远方……（D哥煽情地流出一行清泪！）

晚上还可以到沱江上放花灯

如果你不想像D哥一样坐着，在惆怅的情绪和恍惚的醉意里打发晚上的时光，那就到河街上走走吧，那儿到了晚上人总是很多的，挺适合害怕孤独而又需要隐藏寂寞的包客。D哥建议你，除了徜徉在迷幻的霓虹灯光下之外，不妨也在地摊上买上一两盏荷花灯，点燃灯心的红烛，走到沱江边，轻轻地将它们放到江水里，然后默默地望着那些大大小小的花灯随着水流漂向很远很远的地方。在心里边静静地许下一个心愿吧，希望一切忧愁都能够随着摇曳的烛火越漂越远，直到再也望不见……

关于放花灯还有这么一段说辞，说是起源于《边城》里的一段故事。二老傩送因为得不到翠翠理会，又被家里逼着接受那座中寨人陪嫁的碾坊，而自己的心里却装着翠翠，最后赌气离家，驾船下行去了辰州。翠翠最终明白了所有事情的原委，为了能唤回傩送，每当月夜就会到江边放逐花灯，不停祷告着，希望江水能把花灯带到下游辰州，希望傩送能看到花灯明白她的心意。为了帮助这一对有情人终成眷属，凤凰的男男女女老老少少也开始放起了花灯，久而久之就有了在沱江上放花灯的习俗。虽然故事终归是故事，但这种祈福的仪式被一直流传了下来。D哥深情地提示你，映衬着那份悠远往事淡淡的感伤，我们有理由悄悄地也去为自己放上一盏花灯啊！（呵呵，D哥还是蛮罗曼蒂克滴！）

有什么可以带回来作纪念的

在凤凰玩了两天了，现在要返程了还真有点舍不得走啊！既然人不能留下来那就带点凤凰的东西回去吧！

有什么好带的呢？其实恩多啊，就看你银子带得足不足萨！比如姜糖、蜡染、银器、窗花还有做熟后封装好的血粑鸭都可以带回去作纪念或者送人。但是考虑到大多数包客可能跟D哥一样荷包里带的银子不多（汗），我这里专门设计了一个经济实用的选购纪念品方案，仅供流汗的包客们参考。

1）凤凰古城手绘图 就是那种跟大富翁游戏图一样的旅游地图，特点是手工绘制，形象生动，参考价值极高，因为这种地图把古城里主要景点和吃住行购各方面信息都详细标注出来了，非常好用哦。买一张在凤凰玩的时候可以当地图用，带回家也可以当纪念品收藏。（D哥报价：5.00元\张）

2）《边城》插图版 绝对只有凤凰才有的版本哦。由湖南美术出版社出版，著名书画家黄永玉先生为该书题写书名，书中的插图有绘画和摄影图片两种形式，跟正文配合起来看，你会觉得《边城》里的故事就在跟前。包客们可以在虹桥上的边城书社和东门城楼附近的百家姓祖源纪念品店去找这本书，购书后老板都会给你在书页上盖一枚具有凤凰特色的印章，很有纪念价值哦。（D哥报价：14.00元\本 还有折扣）

3）姜糖 有大包和小包两种包装，D哥建议包客们买小包的带回去好分给亲朋好友。不管大包小包都有两种口味的差别，可以根据姜糖的颜色深浅来区分，深色的姜味较重，浅色的就要淡一些了。但是姜糖易化，注意保藏哦。（D哥报价：小包1.00元\包 大包5.00元\包）

4）凤凰古城风光明信片 D哥有个习惯，每到一个好玩的地方总要给那些出门在外不能经常见面的好友寄上几张明信片，写上几句感言，把自己的见闻和心情与朋友们分享。如果包客们有跟D哥想法相同的，不妨到西门城楼前面的邮局去挑几张明信片，那些印有凤凰古城风光的小卡片非常精致，相信朋友们看了一定会对凤凰无限憧憬的，说不定还会超羡慕你找到这么一个好玩的地方哦！（D哥报价：明信片2.00元\张 是要比一般的贵些萨）

以上是D哥给银子带得不足的包客设计的纪念品选购方案，对于带足了银子的包客当然另当别论萨，大家可以去民间工艺一条街或者虹桥里面的店铺进行一站式的采购，基本上所有的纪念品那里都有。

从凤凰怎么回来

有包客可能会笑了：谈这个问题不是多余吗，基本上我是怎么过来的沿原路返回就可以了嘛。其实事情没这么简单，比如你坐车来凤凰和从凤凰回去虽然线路一样，但是车次和时间都改变了，情况就会大不同了。为了能高高兴兴地回去，D哥建议包客们还是有必要提前计划一下滴，免得在路上耽误时间。

以下是D哥给出的一个非常详细的返程参考方案：

从凤凰回吉首都好说，直接在南华门花4块钱打的到凤凰长途汽车站（车站已经搬到外边来了），再搭乘凤凰到吉首的班车就行了，每半小时一班，车票14元（莫名其妙地降了1元），行程一个小时左右。

从吉首回长沙还是坐火车，买票的时候要注意一下，首选N571次，不过这趟车要等到晚上九点多才开，而且卧铺票还蛮俏的。D哥建议包客们可以下午三点钟就从凤凰动身，到吉首也就四点多，这个时候一般是能买到卧票的。买好票之后还有大把的时间不能干坐着啊，D哥强烈推荐包客们去吉首大学逛逛，那可是湘西第一学府，国家级的领导人都来参观过哦，校园风景更是不消说得了，而且偷偷地跟男包客们讲萨，吉大的美女超多哦！（笑，湘西这地方就是好，山美水美人更美！）要到吉大去玩，可以直接在火车站附近坐2路公汽，到吉首大学站下就可以了，吉大的正门就在马路边上很好找。

在吉大里转一圈出来就差不多下午七点了，是个吃饭的时候。D哥推荐包客们去峒河公园对面的金食府吃农家小炒肉，味道超赞，人多的话点上几瓶啤酒再加几个下酒菜，一桌下来不超过一百块，对于一个准三星级的酒店，这一桌酒菜的消费还是蛮划算的（说明一下，D哥之所以推荐这家酒店可不是拿了回扣，完全是因为对吉首的路边摊实在不敢恭维，还有就是因为金食府在峒河公园旁边而且离火车站蛮近）。

吃饱喝足后也不要慌着去火车站，离发车的时间还早着呢，不妨到峒河公园里去散散步，不但有助于消化而且很有可能欣赏到社区阿姨们精彩的民族舞表演哦。（D哥上次在公园里看到过一段排练，那个教动作的教练阿姨超酷！）

玩到晚上八点半回火车站等车都不迟，上了车只管睡，一觉醒来你就会发现已经到了长沙了。（多好啊！又省了一笔住店的开销。）出了站直接去买回咸宁的票，票源永远都很足哦。（谁叫咱家就在京广线边上呢，多方便！）有一趟车马上就可以走（1562次 湛江开往武昌的 6：25发车），D哥建议包客们没必要这么赶，不妨坐下一趟车K158次（11：35发车），这样我们还可以用多出来的三个钟头先过个早，再轻轻松松地到五一路上逛逛。（那里的湘绣很经典哦，别忘了给老妈带一条回去，把自己的快乐也和家人一起分享萨！）

这就是我们的湘西之旅

这就是我的湘西之旅，希望你的更精彩！最后D哥要借用一句基本上所有旅行社宣传单上都有的话作为结束语——下午三点到家，结束愉快旅程！（晕！用得太泛滥了吧！）

火车上还有很多好玩的事哦

各地中国移动公司05991客服热线的过境问候语：

070604 16：55 洞庭天下水，岳阳天下楼。热忱欢迎您来到中国历史文化名城岳阳，祝您旅程愉快，一路平安！

070604 18：40 湖南移动热忱欢迎您来到星城长沙。预定机票、酒店，咨询旅游、美食服务，请致电0731—12580，湖南移动竭诚为您服务。祝您旅途愉快！

070604 23：55 湖南移动热忱欢迎您来到中国麻业名城——益阳，祝您旅途愉快，一路平安！

070605 1：01 欢迎您来到全国魅力、卫生、优秀旅游、交通管理模范城市常德，祝您旅途愉快，一路平安！

070606 22：12 大西南桥头堡、古建筑博物馆、原生态植物园、多民族文化村、杂交稻发源地、抗战受降纪念地，中国怀化欢迎您！

070606 22：12 湖南移动热忱欢迎您来到美丽的怀化！衷心祝愿您旅途愉快，万事如意！

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(吊脚楼)

(空中的南华门)

(虹桥夜色)

(四方街广场)

(沱江和乌篷船)