[游记]东北之旅米泽

东北之旅--米泽

2007-03-10 18:29:42

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再睁开眼时，就在暮暮黄昏中迎来了东北之行的第一站--米泽（山形县）。

曾在旅行结束时，对友人笑谑，此次旅行纯为吃而来。米泽，日本三大和牛之一的米泽牛就生长在这里。一出站台，米泽牛的雕像就赫赫然陈列在车站门口，臧红色实物等大的雕像，一下子就勾起大家对米泽牛肉由来已久的“思慕”之情。在内心叫嚣着吃牛肉的狂热下，挟热情的冲出车站。稍嫌冰冷的晚风、以及略显孤寂清冷的街景，让热热的头脑微降了些温度。米泽，在我的眼里好像一个驿站，只有车站的一圈林林总总着各式的酒肆。旅馆就在车站不远处的缓坡上，趁着朋友去旅馆安置行李的空隔，我在旅馆外放眼闲望。远处，日暮的最后一缕阳光反射在远山未化的积雪上带来了一种反常的明亮，而近处，嶙峋着突兀着枯枝的老树映着悠长仿佛漫无尽头的的铁轨，以及不知从什么时候起就安置在路边的一尊粗糙的石质地藏菩萨，一种暗淡的悠远的古风之气缓缓袭来。

晚餐，不用说一定是米泽牛肉。囊中羞涩的我们，在尽可能远的范围内搜索比较着米泽牛肉料理的饭店和价格，最后选定一家名叫まるぶん的米泽牛和乡土料理的店。店的外观古朴、氛围很是雅静，跪坐在榻榻米的软垫上，享受着颠簸了10个多小时才吃到的美味。此时，食物给人带来的愉悦是超乎想象的极乐。氤氲着香气的烤牛肉在柔和的灯光下，反射出诱人的光泽，更伴着蔬菜沙拉的青翠欲滴以及白米饭特有的醇香热气，勾引着早已饥肠辘辘的肠胃发出抗议叫声，早已蠢蠢欲动的口水已经迫不急待想要决堤而出了。忍耐、忍耐、再忍耐，不想让周围的人看到饕餮大食的饥民，我强咽口水，维持淑女风范，小心的将柠檬汁挤到烤好的牛肉上，然后轻缓的将牛肉塞入口中。好吃！！脱口而出的话语差点破坏掉店里的幽静进餐环境，不过此时的我已经顾不上周遭了，全部心神都在体味牛肉的极品口感。超乎想象的柔嫩鲜滑，入口即化的细腻肉质以及余韵无穷的醇香，让人恨不得将舌头也咽下去。狼吞虎咽之后，带着唇齿留香的满足，以及恋恋不舍的情愫迈出饭店的门。一抬头、月儿银盘般圆润可爱的挂在丝绒般幽蓝的天空，活着的幸福感顿时溢上心头。想来这个世上有太多的不如意，太多的沮丧失落，太多的压力，以及太多的欲望纷扰。偶尔一顿美食，将复杂到连自己无奈的心单纯的满足于食物的鲜美之中，难道不也是烦忧人生之旅的一次完满的休憩吗？