[游记]龙井草堂

“龙井草堂”颇具江南古典园林风格的精巧素雅，古朴自然，水中列小岛，水面架小桥，曲折婉转，令人有源流无尽之慨，点缀其间的亭、台、楼、阁、廊，或出没于绿树丛中，或穿行于假山之间，真有一派人间仙境之感。

(山野富贵花正开)

龙井草堂，园林式的环境，据说是很“牛”的地方，整个餐厅10多亩地，却一共“只有6个包厢”（不设散席）。最特别的是不让点菜，给什么吃什么。里面摆设都是“从农家收来的古董”，小包厢“放八仙桌”，大包厢可以容纳12-15人，还有雅座可以喝茶。菜据说也很有特色，都是“当天到全市各农家收购来的"(猪肉据说是从一两百公里外的农村里定点采购来的，鸡蛋是一家一家收的，水里的是野生的，菜是农民自己种的，厨师烧菜是不用味精的，都用高汤。)，每上一道菜“都有专人进行讲解”，高端客人非常多，餐位很难订。

(山野有富贵,云墙起伏隐藏着龙井草堂.)

有人评价:龙井草堂使杭州餐饮达到了更高境界:10亩地,60多员工,一天只提供12桌菜,让人匪夷所思.吃饭时受到的文化熏陶也不是寻店家所能做到:半立方的鸡血石,小龙女所睡的冷石,2亿5千万年的玉化石展示都让人瞠目结舌.每天有员工带着数码相机去买菜保证新鲜,40斤青菜只炒出一小盘,红烧肉要烧3天才上桌,都有太多奢侈之嫌