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[游记]Cambodia印象——传说中的susu和卖shake的小男孩

2008-05-23cncn.com

Cambodia印象——传说中的susu和卖shake的小男孩

在cambodia的第二天起就不停的听到renee一直在我耳边絮叨,shake好 shake妙 shake呱呱叫,susu shake最最好。很不以为然,在cambodia的日子fried xxx已经将我的胃口打倒,自此不再对cambodia的美食报什么希望。

说到fried xxx,补充一点,如果说在nepal 什么都是咖喱,那么在cambodia无论哪里你都可以看到manu上满眼的fried。如果再加上蟑螂、蜘蛛这样的小零食,很难想象一般人对这里的美食有什么期待。事实也是如此,在cambodia的10天里,我的味蕾麻痹ing…好处是更加喜欢我可爱的祖国了。

闲话到此,第一次吃到shake是在old market的小摊上。小摊就有点类似南京夜市的大排档,只是品种不那么丰富。一排摊位走到头,你会发现所有人家卖的都是差不多的东西。无非就是各种f,还有就是shake。哦,对了,还有冰镇的cola。到cambodia的第一天是夜里,顺利通过海关,再坐车到Sunday GH已经11点多了,向老板要了一瓶矿泉水就匆匆上楼睡了。第二天一早就坐车赶往暹粒,车上,很遗憾,矿泉水。所以,你很难想象我见到冰可乐时澎湃的感情。

Renee和claire则立刻要了shake,所谓shake最初给我的印相就是M的奶昔柬埔寨平装版。Shake制作很简单,把大块的冰放进剥冰机里碾碎。根据口味的偏好可以要椰子、菠萝、木瓜,还有很多我认不处更叫不上名字的水果。将水果打成汁,再混上炼乳、冰在一起搅拌,1分钟之后各式各样的shake就端上来了。Renee一边吃一边不住的赞叹,我也忍不住点了一个菠萝的。果然很不错,以后shake几乎成了主食,饭可以不吃shake不可以不喝。用renee的话,回去就没有的喝了。我说,你这么喜欢不如回广州以后自己开个小摊,卖shake吧。Renee是个话很多的丫头,尤其对喜欢的东西絮絮叨叨,一边喝着shake一边向老板抱怨为什么没有susu shake。很奇怪的是,在一遛小摊竟然没有一个老板知道什么是susu。我嘲笑renee是不是你听错了,根本就不叫susu .地球人都知道,柬埔寨语的发音都是大舌音,所以虽然很多地名、人名和物品名写成英文,但是想要读出来或者是听清楚几乎是不可能之任务。而乘机打击英语达人,则是我的乐趣。

随后的几天,我们逢人就问有没有susu,但得到的都是一脸茫然和其他品种的极力推销。在“我顽强的打击、renee倔强的反抗”中,susu几乎成了一种传说。就像我回来以后,又和其他许多去过cambodia的朋友聊天时一样,没有人知道这样一种水果的存在。

Renee语录,到金边Fcc咱们走着瞧。

再次回到金边,是去西港的前一天晚上。按照我的计划,把去西港的路拆成两段,第一天下午2点从暹粒到金边,第二天一早再从金边去西港。这样将行程拆开的好处是:1、暹粒最后一天下午没有安排,如此可以节省半天的时间;2、短途坐车人不至于太疲劳。湄公的巴士到达金边的时候已经是晚上七点,让我第一次有时间好好看看这座城市。在沿河大道旁边的旅店住下,也才发现原来第一天住的Sunday GH原来是在远离市中心的地方。沿河大道是靠近皇宫的酒吧旅馆一条街,也是金边最繁华的地方。这里不乏金碧辉煌,也有矮小简陋,有时尚光鲜,也有衣衫褴褛。所有一切交织在一起是否象征cambodia的沧桑与荣耀,我不知道,但这实在是cambodia的魅力与不可思议。

草草用完晚饭,径直奔向传说中的fcc。Renee诡异的一笑,我们便又在shake摊子边坐了下来。Renee热情的和老板say hello,说是老板不过是个大约20岁左右的小伙和他妹妹。Renee张牙舞爪的扑向老板的水果,挨个检查着,专注程度犹如我盯住美女的眼神。

“Yeah,susu!”renee大叫,“就要这个.”

细看之下,是一个貌似土豆的东东,但显然又不是奇异果(这是我几天前刚刚学来的新词)。Susu的果肉是白色的,印象中跟苹果那么大。一个susu通常可以做3-4杯shake。一分钟之后,susu被端上来,尽管我似猪八戒吃人参果一样的喝了下去,仍然可以体会到无比的美味。迎风流泪,我被征服了,比4刀还要再外加税款的sunrise要好喝的多。

与小伙子道别后,我等心情无比舒畅的去了Fcc。很考究的一家酒吧,建筑呈米白色,配上黑色的栏杆,简约、大气。夜色之中的河边,FCC你最亮点。酒吧在二、三楼,一楼是卖传统手工艺品的商店,店里的手工艺品品质相当不错,唯一遗憾的是no discount(和najara一样)。柬埔寨的酒吧,都没有空调,黑色的老式吊扇悠然自得的散着步。和国内的酒吧相比,一样的是吧台在正中间,不一样的是吧台有一个精致的小壁炉。配合上纯色的桌椅、沙发,墙上漫不经心的趴着几只壁虎,我以为只有这样的场景最适合南亚的风格。很似老电影中的感觉,这一刻时间好像都凝住了。

从FCC回来已经很迟了,又路过那个shake摊,又遇见那个小伙和他妹妹。忍不住又点了一杯susu,这时候摊子上除了我们和小老板没什么人了,生意也不是太忙。小伙子凑过来,和我们聊天。原来renee之前也只和他们见过一次,但这丫头就是这种自来熟。小伙子今年23岁,比看上去大些,跟我一样属于娃娃脸。可能年龄相仿吧(我略微老上几岁),大家聊得很投机。谈话间得知,他家里就他和他妹妹两个,我不敢再问得太多。这是一个灾难深重的国家,数十年前这里发生人类历史最惨绝人寰的事件,西方学者称之为“自我灭绝”。刽子手是一些怀着崇高理想的受过高等教育的年轻人。这些人信仰Party,而且我相信他们有着cambodia的单纯善良,他们的行为也是报着极其纯洁的目的,但却发生了这样的悲剧。很矛盾?回答是不!而我们,当时的政府,就历史来看无论怎样回避确实做了刽子手的帮凶。顺便一提的是,那个和蔼可亲、机智勇敢的西哈努克亲王当时也是和刽子手站在一起的。

我有意转移了话题,小伙子猜我是新加坡人。在这里,我被误解成日本人、韩国人、新加坡人……换身衣服的话,说不定也会被当成当地人,在cambodia我几乎被晒成煤炭。小伙子的英语很一般,我的英语也很普通,但交流起来并没有什么太多障碍。我们通常都是连比划带手舞足蹈的说话的,说到彼此不能理解或是很想找到一个词语表达却又找不到的时候,就相对大笑。他说我很像,以前认识的一个韩国人。那个韩国人最初是来教书的,偶然的机会认识了。以后每隔几年都会来,经常给与他们一些帮助,也互相谈论一些有趣的事情。我想这很可能是他一开始就对我们很有兴趣的原因。

后来,只要是在金边的日子,我们常常一天要来喝4次shake。沿河路是一条笔直的大道,每次我们一走过来,彼此很远就开始热情地招呼。有时候因为遇见太频繁了,我们都有点不好意思。特意绕一点路故意避开,其实我们几个都很喜欢小伙子和他妹妹,但怎么说呢大约是东方人特有内敛吧。有一次,小伙子还主动提出要用tutu载我们游览金边,但我无论如何也不能答应,人家做生意赚生活我们怎么能打扰呢。

临走那天,非常的舍不得,这个国家,这个国家的人。我们去了合了影,照片上还有2个cambodia的小丫头,是旁边另一个小摊主人的女儿,非常可爱。我们都留了mail期望能与他们保持联系,也更希望这个异乡的朋友能够彼此记得。

后记:从就cambodia回来已经7个月,当时认识了很多人,有cambodia美女、意大利帅哥、国产美女,但印象最深的就是这个小伙子。可以感觉到他们的生活并不容易,但眼神里充满了乐观向上,也有着cambodia特有的纯朴善良。要好好活,我想这可能是我被打动的地方。仅以非常喜欢的一首英文歌词来纪念:

Happiness is just a word to me

And it might have meant a thing or two

If I'd known the difference

Emptiness, a lonely parody

And my life, another smokin' gun

A sign of my indifference

Always keepin' safe inside

Where no one ever had a chance

To penetrate a break in

Let me tell you some have tried

But I would slam the door so tight

That they could never get in

Kept my cool under lock and key

And I never shed a tear

Another sign of my condidtion

Fear of love or bitter vanity

That kept me on the run

The main events at my confession

I kept a chain upon my door

That would shake the shame of Cain

Into a blind submission

The burning ghost without a name

Was calling all the same

But I wouldn't listen

The longer I'd stall

The further I'd crawl

The further I'd crawl

The harder I'd fall

I was crawlin' into the fire

The more that I saw

The further I'd fall

The further I'd fall

The lower I'd crawl

I kept fallin' into the fire

Into the fire

Suddenly it occurred to me

The reason for the run and hide

Had totaled my existnce

Everything left on the other side

Could never be much worse that this

But could I go the distance

I faced the door and all my shame

Tearin' off each piece of chain

Until they all were broken

But no matter how I tried

The other side was licked so tight

That door it wouldn't open

Gave it all that I got

And started to knock

Shouted for someone

To open the lock

I just gotta get through the door

And the more that I knocked

The hotter I got

The hotter I got

The harder I'd knock

I just gotta break through the door

Gotta knock a little harder

Gotta knock a little harder

Gotta knock a little harder

Break through the door

转自:http://www.cncn.com/article/89824/196阅读

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