[游记]印度旅游的一些小常识

印度，正如其国家旅游局的口号所形容的一样：incredible India， 不可思议的印度。

美国国家地理杂志评选的人生必去的五十个地方，在印度有两个，一个是taj mahal，泰姬陵，一个是特里凡特朗，就是地图下面thir打头的那个两海交界的地方。各代表了南北印度的特色。不过对于一个可以好好在印度待一段时间的人来说，印度神秘而保存完好的各色建筑，寺庙，宗教，文化才是最有意思的看点。这样一个制度上统一，但是又存在各色的民族，宗教，语言，人种杂居的国家，有很多不可思议的地方。

随着中印两国的交往日益增多，这两年在印度街头，也逐渐可以看到国内来的游客了。提供一些本人观察和了解到的一些常识，也许对大家有用，呵呵。

1，印度人表示同意时，他是摇摆脑袋，不是我们摇头的姿态，而是类似不倒翁那样的摆法，不可误解；

2，印度朋友吃饭用右手，因此给别人递食品千万不可用左手。左手是用于上厕所的，不洁；

3，到印度朋友家里做客，如果对方的夫人或者女眷是家庭妇女，告别或者问候时，可以双手合十，或者放在前胸致敬，不可握手；（据说工作的妇女除外）。

进别人家里，甚至一些店里，寺庙的时候，要脱鞋。

4，印度的各类公共设施完全替穷人考虑，作为老外，你自然被归入富人一族，因此你参观景点的门票票价是印度本地人的几十倍；购买车票时，有时也会被归入一等舱之列，不过可以主动向售票员说明。一般的商品上面标注MRP价格，大部分商店里都会按照这个价格销售。

5，印度人非常友善，路上问路大可放心，一般人都会认真解答，甚至带你到达目的地；

6，在景点经常会遇到印度人邀请你和他合影，请不要误解，此为友好的表示，并无恶意，不要用在中国的看法来对待；

7，吃饭或者接受服务后，有给小费的习惯，一般的零钱即可；

在机场入口处，门卫一般会要求你提供电子机票的预订打印单，不像国内那样，拿着护照或者身份证就可以进去领登机牌了。

8，对于驴友来说，到了印度经常为吃饭头疼，经常没有办法只好去麦当劳，实际现在印餐馆也提供很多中国人可以接受甚至觉得不错的食物，本人推荐几款：

面条noodles， 可以分蔬菜的或者肉的（一般都是鸡肉），做法类似我们的炒面，但是油没有我们那么多，随面条会有一些调料，类似酱油的，味道不错；

nan（馕）或者叫roti，烤制的薄饼，可以涂刷奶油butter，做法很类似我们国内那种在大烤炉上烤制的那种芝麻葱油饼，可以作为主食；

鸡蛋炒米饭，一般馆子都提供；

如果吃白米饭，就再点一道印度地道的素菜或者鸡肉masala（即混合的意思）做出来像糊糊一样，但是味道不错；或者paneer为主的菜品（一种用奶酪做的类似豆腐状的食品）；印度的餐强调各类调味品，实际吃一两次就习惯了，因为他的一些做法和国内的餐点类似，就是重油，强调香和厚味。

吃完印餐，服务生一般会提供一碗柠檬水洗手（好一些的餐厅）。另外捧一个小碟子，里面有一些冰糖和草籽一样的东西，可以舀一小勺嚼嚼，刚吃的时候觉得有些像花椒籽，实际是饭后消除口味之物。

印度是动物和人的和谐社会，在德里这样的大城市的市中心，你甚至可以看到松鼠和猴子以及各色鸟在树上跑来跑去。牛和狗在街道两边呼呼大睡也是经常看到的景象。不要奇怪，因为这里是印度。

(印度第一美女ash在umrao jaan的剧照)

(老牛当道，能奈我何？)

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