十年一觉扬州梦
----2008年国庆江苏游记之扬州篇
过了润扬长江大桥,就进入了扬州地界。
虽然大家来到扬州是以观赏扬州美景、品尝淮扬美食为主,但笔者认为扬州最具代表性的却是它的历史和文化。只有了解了它的历史和文化,面对美景时才能感受到其非凡的魅力,品尝美食时才能品出其独特的韵味。所以结合美景佳肴谈人文历史,用诗词歌赋串起我们的游程,将是本游记扬州篇的特点。
上小学的时候,我们就背诵过李白的《送孟浩然之广陵》,“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”虽然当时对诗中的很多词汇还理解不了,但扬州却成为了我心目中向往的地方。南朝宋人殷芸的《小说》一文中有句名言“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”,有了钱之后,悠游扬州,追求风雅,渴望成仙就是很多人的理想了。人到中年,家境小康,虽然“腰中并无十万贯”,但是我们也想“骑鹤乘风下扬州”。那么,去扬州究竟干什么,观赏美景、品尝美食,当然我想最重要的还是去感受文化。
扬州,作为地域称谓、《尚书》等古籍中就有记载,为华夏九州之一。公元前486年,春秋时代的吴王夫差为北上争霸,在蜀冈修筑邗城,是为扬州建城之始。也正是因为筑邗城、掘邗沟,耗尽了吴国的财力,使得勾践得以卧薪尝胆,反攻灭吴。使吴国从霸业的峰巅急速跌至亡国的地狱,志向远大、希望延续父王阖闾春秋五霸传奇的吴王夫差,也难免刀下身亡,留下一段令人扼腕惋惜的悲壮故事。公元六世纪,隋炀帝动天下之工开通京杭大运河,扬州成为水运枢纽,不仅便利交通、灌溉,而且对促进各地区经济、文化的发展起到重要作用,奠定了唐代扬州“富甲天下”,成为中国东南第一大都会的基础。清代,徽商南下以及康熙和乾隆多次“巡幸”,使扬州出现空前的繁华,成为了当时世界上10个拥有50万以上居民的大城市之一。从邗城初筑到今天已将近2500年,在历史上的各个朝代,扬州在华夏舞台上都扮演了光彩夺目的角色。1982年扬州被国务院首批公布为我国24座历史文化名城之一。
从扬溧高速转入宁通高速,在扬州南出口下高速,再经江阳中路,运河西路,运河东路,向东过了运河大桥,大约在下午两点钟,我们到达了我们在扬州的根据地----锦江之星华亭店。
办理入住手续后,在旅店买了张扬州地图,先详细地了解一下扬州的地形、景点餐馆的分布情况,再了解一下公交的情况,然后简单地制定一下这两天的旅游计划。我们全家是第一次来扬州,考虑到这次时间不多,所以在参考了一些网友游记的基础上,将旅游的重点放在两园一湖上,不图广,只求深,争取能够更深层次地了解景点背后所蕴涵的人文历史。
下楼到马路对面坐209路公共汽车,过跃进桥左转,沿着运河边向南再向西,就到了被称为晚清第一名园的何园。一路上看来,扬州城市显得很干净,虽已时过中秋,但仍然是姹紫嫣红,春意盎然,正是“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”(唐朝杜牧《赠别·其一》,原诗:娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。)
大约在下午三点钟,我们来到了坐落于江苏省扬州市徐凝门大街的何园。在门口买了两张160元的套票(包括游览何园、个园、瘦西湖和乘坐运河游船)后,进入了景区。
何园又名“寄啸山庄”,由清光绪年间任湖北汉黄道台、江汉关监督、曾任清政府驻法国公使的何芷舠所造,是清乾隆年间双槐园的旧址。由于建造的时间距离我们比较近,居住者和建筑者的很多设计思想和文化理念比较容易被我们理解和接受,所以游在其中,容易产生共鸣。
在网上有很多介绍何园文章,笔者感觉只要看两个就足够了。一个是百度百科中对何园的介绍,另一个就是上www.he-garden.net网站,后者有图片、有文字,对园内的每一部分都有视频和讲解,非常精彩、生动、全面、详实。
跟着导游,随着人流走马观花地转了一圈之后,感觉意犹未尽,而且小女儿也拉着我要再爬一次假山,因此我又仔细地在园内重游了一遍。这时天已经有点暗了,园内的人比刚才少了许多。没有了前呼后拥、摩肩接踵的人流,就能细致地观察、认真地反思,也可用笔把一些内容详细地记录下来。
关于何园的景色,以及相关的介绍,百度和www.he-garden.net网站介绍得非常详实了,我在此只想以一个游客的身份谈谈我观察到的、给自己留下深刻印象的一些细节和感受。
何园与其他江南园林一样,都是自然景观与人文景观的集大成之作,但与其它园林不同的是,其背后有着丰富、真实,而且离我们很相近的历史和文化。游何园最重要的是注意两个字----“韵”和“味”。一是要通过观景来领略其独特的神韵,二是要通过观察细节、阅读史料,品味其特有的历史和文化的味道。
如果要用一句话来形容何园所具神韵的话,我个人认为就是“精致秀美、出神入化、中西合璧、华朴天成”。何园是一个宅园一体,居游合一的私家园林,整体面积并不是非常大,而且建筑部分占到了全园面积的一半。这样的建筑密度对于园林来说是很大了,但是由于设计者匠心独具,亭台楼阁、山水花木运用得恰到好处。使我们置身其中,丝毫感觉不到拥挤,反而觉得花木葱茏,厅堂井然,回廊婉转,山水幽深,宛如仙境。此所谓“精致秀美”。
整个何园中,在设计上不乏奇思妙想,如进门后东园的怪石屏风,贴壁石山,牡丹厅顶“凤吹牡丹”的砖雕,西园的壶上春秋,回廊上的花窗镶景,明楠木厅中的琴棋书画等等。但我觉得最精彩的地方,还是船厅的整体设计,以及片石山房中的“镜花水月”。这些高超的设计方案以及所达到的实际效果,用“神来之笔”、“出神入化”来形容丝毫不过分。
船厅的正式称谓叫做“桴海轩”,单檐歇山式,带回廊,面阔15.65米,进深9.50米。屋顶大跨度的飞檐使得厅堂有似船形,四周以鹅卵石、瓦片以及石瓦间的青苔共同组成了波光粼粼的水面,厅正面一条方石板铺成的甬道,仿佛是登船的跳板,低低的台阶,好似船上的甲板。厅堂四壁开窗,再装以法国进口的玻璃,真正达到了“人在屋中坐,景从四方来”的意境。南面悬有的木刻对联“月作主人梅作客,花为四壁船为家”,对船厅作出了最好的说明。我们可以试想一下,在烟花三月的夜晚,牡丹、芍药都已开放,园中姹紫嫣红,一轮明月挂在天上。园中主人坐在船厅边上,嗅着花香,看着外边不知是洒在地上还是映在水里的月影,抚着古琴弹奏一首《广陵散》,再吟唱一曲宋代词人赵以夫的《扬州慢》(原词是:十里春风,二分明月,蕊仙飞下琼楼。看冰花翦翦,拥碎玉成毬。想长日、云阶伫立,太真肌骨,飞燕风流。敛群芳、清丽精神,都付扬州。雨窗数朵,梦惊回、天际香浮。似阆苑花神,怜人冷落,骑鹤来游。为问竹西风景,长空淡、烟水悠悠。又黄昏,羌管孤城,吹起新愁。),此情此景,如诗如画,似梦似幻。
再思何园主人“芷舠”两字,意为“香草小舟”,其出生地在安徽的一个三面环水、一面望山的地方。出仕后,芷舠时而春风得意、顺水行舟,时而宦海沉浮、风起流急,这船厅的设计是否也隐示着园主身世命运呢?
片石山房是明末清初石涛大师的“人间孤本”,在片石山房西侧的廊壁上开出了几个透窗,其中最北边的一个却不是透窗,而是嵌在墙上,看似透窗的大玻璃镜子。通过这面镜子,园中美景尽收眼底。片石山房中间有一个小水潭,站在水潭的南侧,只见水中有一轮清晰的明月,而且随着观赏者的移动,水中的月亮由满到缺,幻化无穷。这就是片石山房石涛大师带给大家的著名而奇特的佛理景观----镜花水月。
何园的建筑时间是在晚清年代,在建造方案中也参考了西方先进的建筑理念,也选用了一些西方的建筑材料,使整个园林融进了中西各方风格,提高了其观赏性和实用性。在园居部分,我们可以看到西式百叶窗,历经百年,仍开合自如,还有房间内的日式推拉门、壁炉,楼顶上西方风格的烟道,贯通上下的排水铜管,房基上的通气孔,楼上回廊安装的进口铁栏杆及梁柱顶端两侧三角形装饰铁栏。在房间内部,西式铁架软床与中式梳妆台同处一室,西式铁架靠椅与中式鼓形木凳摆在一起。其中最能够反映中西合璧的,是一把折叠竹椅,上部是中国太师椅的风格,椅板下则是交叉的折叠方式。建筑材料方面,也选用了很多西方进口材料,如法国的玻璃、西式贴壁瓷砖等。甚至在花草树木的选择上,也引进了一些西方的名贵树种,比如西园假山上的意大利相思树、朴树。这一切都充分体现出了“中西合璧”的设计思想。
何园中楼石水木的搭配上追求和谐,讲求自然,使之成为天成之作。在东园、西园、片石山房等观赏区设计讲究、用料考究,整体感觉雍容华贵,充分显示了主人的社会地位。而在居住区的建造上则不求奢华,注重实用性,体现了主人“节义勤俭”的家风。这种华朴天成的风格也是何园的一个特点。
除了这些建筑特点之外,何园的文化特点也非常鲜明。游何园如果忽略了这一部分,那绝对也是一个遗憾。
何家的家风很严,训、规、戒、律多处可见。我们在怡萱楼的房间里看到了十一条的何氏家规,依次分别是:孝敬亲长之规;隆师亲友之规;鞠育教养之规;节义勤俭之规;读书写字之规;出处进退之规;待人接物之规;饮食服御之规;量度权衡之规;撑持门户之规;保守身家之规。细细读之,感触颇深。其中的很多内容对于现代家庭来说,也是很有教育意义的。比如说在第一条《孝敬亲长之规》中,写道“孝顺父母、尊敬长上,乃百行之首、万善之源。”“今之人以能养为孝者何?盖缘不顾父母而私妻子、倒行逆施者众,彼善于此,故与之耳。殊不知孝之道,岂养之一事所能尽哉!”这不也是现在很多家庭的现状吗?再如第五条《读书写字之规》中说:“子弟读书之成否,不必观其气质,亦不必观其才华,先要观其敬与不敬,则一生之事业概可见矣。”“学问之功全在讲贯。而讲习之要,必须讲后自己细看,着意研穷,潜思默究;逐句紬绎,逐章理会;方才得其旨趣。略有疑惑,即为质问,不可草草揭过。”这对于今天的儿童教育仍然有重要的指导意义。读这十一条家规,也是上了如何做事做人的生动的一课。正是因为这个原因,从2006年起,扬州办过多次《何氏家规》的讲座,次次爆满。需要说明一点的是,《何氏家规十一条》并非何芷舠所创,而是另一个叫何伦的人所创。何伦,字宗道,号东山,明朝江山(今属浙江省)人。但何园主人将此十一条家训列于堂前,也足以体现了何芷舠的良苦用心和为人风范。
何家也很重学风,在十一条家规中,读书写字之规篇幅最长。在读书楼里也专门挂有从族谱中辑出的治学家训,从这家训中似乎能想象出何家大公子何声灏在这里“三更灯火五更鸡”的发愤苦读的场景。读书楼的东窗外的贴壁假山与东南面的船厅,也似为后代苦读励志所设,喻示着“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”。正是因为何家这种厚学重教、诗礼传家的门风,才使得何氏后人中精英荟萃、才俊辈出,先后出现了祖孙翰林、兄弟博士、父女画家、姐弟院士。其中祖孙翰林是指何芷舠的父亲何俊和儿子何声灏,两人分别在道光年间和光绪年间中了进士,被钦点进了翰林院,成为了百口传诵的佳话,光耀了祖宗和家门。
进入二十世纪后新的教育制度逐渐取代了传统的科举制度,何芷舠的二儿子何声涣的两位公子何世桢和何世枚出国留洋,双双获得美国密歇根大学的博士。之后,他们又共同回国创办了上海持志大学,为中国的现代高等教育作出了积极地探索,也培养了一大批杰出的人才。我们在玉绣楼陈列室里看到一张老照片,何世桢与一批国共高级领导在一起。其中有毛泽东、恽代英、罗章龙、邓中夏、向警予、汪精卫、胡汉民、张继、邵力子、戴季陶等。后来我在网上查到,这是1924年5月5日国民党中央执委上海执行部全体人员为纪念马克思诞辰在上海中山寓所的合影。
父女画家是指何芷舠的长房次孙何适斋以及何适斋的长女何怡如,他们曾得到了著名国画大师黄宾虹的指点和提携,尤其擅长画松鹤,深得国画大师张大千的赞许。
姐弟院士中,姐姐就是何芷舠的曾外孙女,中科院院士、工程物理学家、我国核同位素分离科学的学术奠基人、为我国第一颗原子弹成功爆炸作出了卓越贡献的王承书。而弟弟就是何芷舠的曾孙,近年来在反对伪科学和法轮功中名声雀起,被称为“科学之剑”的物理学家、中科院院士何祚庥先生。从姐弟俩身上所表现出来的对理想的追求、对科学的执着,与何园文化可谓是一脉相承。
除了听讲解、看介绍、观细节之外,笔者回来后还花时间查阅了很多文档,发现何家不仅是一个名门望族,而且与北洋大臣李鸿章,以及光绪帝师孙家鼐两大家族都有着非常密切的关系。何芷舠的父亲何俊是李鸿章的手下,与李鸿章关系非常。何芷舠也长期在李鸿章的大哥李瀚章手下任职,关系密切。何家与孙家更是有着密切的婚姻关系,何芷舠的正室孙太夫人是孙家鼐的侄女,也是李瀚章的干女儿。后来,何芷舠与孙太夫人生的小儿子何声润也取了孙家小姐,何家人称呼其为何三姑,她就是著名科学家何祚庥的祖母。而孙家与李家也存在婚姻关系,李瀚章的二女儿嫁给了孙家鼐的侄子。因为这些关系,何芷舠的父亲何俊去世后,李鸿章亲自为其撰写了墓志铭。除了署名“李鸿章”之外,还自称“姻愚弟”。何家的官宦地位以及这些裙带关系,使得何家成为了清代末期的名门望族。
从何园出来天色已黑,沿街向南没走几步就到了徐凝门桥。站在桥上,却又忆起了盛唐诗人徐凝,以及他的《忆扬州》:“萧娘脸薄难胜泪,桃叶眉长易得悉。天下三分明月夜,二分无赖是扬州。” 诗中“无赖”二字,原意为贬义,表示因明月恼人,有抱怨意。这首原本表写乡愁难去的诗句,因后人惊赏其中对扬州明月的新奇描写,就离开了作者原意,把后两句截下来只作为描写扬州夜月的传神警句来欣赏,这时的“无赖”二字又成为极度喜爱的昵称了,致使“二分明月”也成为了扬州的代称。
这时已经晚上六点多了,中午那两斤多的长江鮰鱼好象还在肚中闹腾,一点饥饿的感觉都没有。和妻商量一下,决定还是先去享受一下扬州有名的“晚上水包皮”的足艺吧。
扬州城市确实不大,叫一辆出租车从南边的何园开到北面梅岭东路的陆琴足艺,也只不过起步价七元。由于这时正是吃饭时间,洗脚的人不多,我们等了不到十分钟就有房间了。我们点了108元的特色足艺套餐,再加上修脚项目(10元)。扬州的“三把刀”(菜刀、剃头刀和修脚刀)很知名,陆琴足艺是扬州最有名的洗脚、修脚的去处,但我们在享受完服务后却感觉有些失望。与我们在北京良子做的足疗相比,陆琴的内容多,包括脚底拔火罐、生姜敷膝盖,但在脚底穴位按摩方面,好象不如良子。另外,陆琴的服务小姐在给我们按摩的时候,还在看着电视,而这种行为在良子是坚决不可以的。
九十分钟的服务结束后已经八点多了,下楼结帐的时候,一楼大厅里等位的人多的不得了。一位刚来的先生问陆琴的接待小姐需要等多长时间,小姐回答:两个小时吧。看来网友的提醒没有错,看来我们先修脚后吃饭的选择非常正确。
打车到国庆路上的菜根香,司机嘟嘟囔囔地不愿意去,我们连懵带唬终于上了车。等到了国庆路,我们才知道司机不愿意去的原因。在地图上国庆路标得很宽,我一直以为是主干道,等到了才知道这条道并不宽,而且还是单行道,只能由北向南开,而且上下班高峰时还禁行。
淮扬美食天下闻名,各种名菜早已名声远扬。到扬州享受淮扬美食已是人们旅游项目中不可缺少的重要组成部分,所以我们在出来前就做过精心的计划,在扬州的每一餐都选择的是具有代表性的名店。菜根香也是扬州的一间百年老字号的餐饮店,但国营店的做派很浓,服务质量实在不敢恭维。我们点了一个拆烩鲢鱼头、大煮干丝、沙锅菜心、扬州炒饭,还要了一瓶当地产的茉莉花啤酒。没成想,这三个淮扬名菜全是汤菜,而且量还是特别大,结果整个灌了个水饱。最后只能集中精力吃完拆烩鲢鱼头、大煮干丝,把沙锅菜心、扬州炒饭打包拿回旅店。需要说明的是尽管服务质量不尽人意,但菜根香的菜品质量还是没得说的,而且货真价实,份量也很足。关于菜品,网上驴友们已经写的很多、很详细了,我就不再赘述了。
别看国庆路交通不方便,但却分布着多家老字号的名店。出了菜根香向南走,依次可以见到富春茶社、大麒麟阁茶食店、谢馥春杂品店,对了还有绿杨旅社。富春茶社、大麒麟阁茶食店已经关门了,我向门口的几个当地人问了几个问题,先问“富春茶社怎么样?”回答是“当然好了!”再问“你们平时来吃吗?”一个小学生摸样的孩子说:“不来。”“为什么?”“太贵。”听到这些回答,再联想到网友们的评价,我对富春茶社的兴趣已经不大了。老婆在谢馥春花25元买了一盒鸭蛋粉做纪念,然后我们又象观景似的游览了拥有百年历史而且极有特点的绿杨旅社,看了梅兰芳、郁达夫曾经住过的房间。
离开绿杨旅社,在广陵路口上了出租车,二十分钟后我们就到达了锦江之星。进了房间,小女儿已经疲倦不堪,上床倒头就睡。我们也赶紧洗漱完毕关灯上床。
一天下来虽然我也感到很疲惫,但此时大脑还很兴奋。我回想着一天的经历,上午的镇江北固山,下午的扬州何园,一幕幕场景象放电影似的从眼前掠过。这是我在扬州的第一夜,可惜是阴历初三,还看不到扬州的二分明月。透过窗帘的缝隙向外看去,天色黑黑的,几点星光在闪着。
躺在床上,我突然想起了杜牧的《遗怀》:“落魄江湖载酒行,楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。” 杜牧的“十年一觉扬州梦”到底是天堂美梦,还是一场噩梦呢?但不管怎么说,我希望今天晚上还是能睡个好觉,做个美梦。希望梦中看到的不是清兵的十日屠城,而是唐朝的扬州籍大诗人张若虚《春江花月夜》中的场景:春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明! (待续)