[游记]荷美邮轮ms. Noordam号 航海日记之海上篇 - 从蒙特卡洛到巴塞罗那

航海日记：

9月8日：晴，西南风，风力4级， 气温18度-26度

航线：昨晚从蒙特卡洛启航后，向南航行至科西嘉岛，早晨停泊在科西嘉岛的港湾中，然后10点启航，航向正西转偏南，预计9月9日早晨6点到达巴塞罗那港。

今天是第一个海上航行日，早晨我们全家来到后甲板上，在清晨的阳光中吃早餐，船停在科西嘉岛的一个港湾中，我开玩笑说，当年拿破仑一定是没有机会每天看着地中海吃早餐，否则，有如此美景，何必再去打打杀杀呢。

吃完早餐，我们在船上闲逛，陪女儿玩水，下午起了风，船有点晃，泳池里的水随着船一起晃，有点人工造浪的感觉，让孩子们很兴奋。今天船上的商店有很多促销，人头济济的样子，老外也爱淘便宜货啊。

下午，我们等在船舱里，想看奥运会的开幕式，可是仅有的两个新闻性的卫星频道，都没有转播，CNN一直喋喋不休的在讲俄罗斯进攻格鲁吉亚，ESPN更无聊的在采访一个我不认识的高尔夫球手。我们很失望的通过卫星电话给国内的朋友发短信了解最后谁点燃了火炬。。。。。回信说：李宁。。。我开玩笑说阿迪达斯一定很囧，居然让李宁出了风头。

晚上，是Formal Dressing Day, 我们穿得漂漂亮亮的去了餐厅，吃的是法国菜，原来法国人也吃青蛙的，我点了瓶法国酒，非常好的2004年的Chambertin出品的Pinot Noir，浓郁的樱桃气息和黑醋栗味道，酒体复杂多变，但口感活泼。。。甚至有点调皮。。。我和酒侍说这个还有点年轻，要再放2年更好，她表示赞同。Noordam号上的酒侍都很专业，推荐的酒都非常合适，让我意外的破费了不少银子。上甜品的时候，餐厅服务员唱着歌，甜品上点着烟花，气氛非常热烈。

吃完饭，我们去剧场参加船长的欢迎仪式，所有的高级职员一齐出动，为大家祝酒，然后表演节目，气氛非常热烈，真是美好的一次航行。

明天，我们要去巴塞罗那了，高迪会让我们不虚此行吗？在船微微的摇晃中，我们进入了甜美的梦乡。

附，ms. Noordam上的美酒体验：

坐游轮，不要去自助餐厅，要坐下来慢慢吃，慢慢喝。。。

HAL的酒侍水平不错，我告诉他我点的菜和我期望的价位后，马上会给出他的建议, 我去的那几天，欧元价格还高高在上，所以大多要了新世界的酒。。。

第一天，我们点的菜比较杂，只有我和太太要了酒，所以就要了两杯他们的House Wine...正好是加州的梅洛，还是稠稠的，开始是浓郁的西梅香味。。。等30分钟后，慢慢顺口了，带有可可的味道，酒体比较平衡，到我点的牛排上来的时候，已经非常好了，不过回味比较寡淡。。。25美元一瓶的酒，不错。

第二天，我记得我要的是大名鼎鼎的Chianti Classico, 因为那天的港口是靠近Tuscana的Livono, 我们去了菲冷翠和比萨回来，穿过向日葵盛开的Tuscana山区，自然要喝当地的酒。。。对意大利酒几乎完全没概念，这瓶2005年的酒，显然有点年轻，入口很冲，带有我喜欢的浆果和麝香的味道，告诉酒侍后，她换了一个醒酒器，等主菜上来，酒也好了，很平衡的中性酒，72美元，有点贵。。。

第三天我们吃自助，很多海鲜，喝了2种不同的白酒，其实我是一直偏爱雷司令的，这几天和酒侍混得好，她送了我们两杯Chablis，这是我第一次喝布根地的白酒，看了一下酒标，Les Clos...算是好酒，很干，温度控制得很好，所以配上阿拉斯加蟹腿和地中海的青口，味道不错。白天我们在普罗旺斯的一个小城St. Paul de Vence吃的午饭，餐厅免费的Rose味道相当好，我喝了整整一瓶，然后整个下午晕晕乎乎的。

第四天海上巡游，我开始想念Pinot Noir了，这天还是吃的法国菜，狠狠心点了瓶法国酒，非常好的2004年的Chambertin出品，65美元，浓郁的樱桃气息和黑醋栗味道，酒体明显复杂，但口感活泼。。。甚至有点调皮。。。我和酒侍说这个还有点年轻，要再放2年更好，她表示赞同。

第五天到了西班牙，甲板上安排了海鲜饭，我们喝了一瓶船上送的南非起泡酒，无功无过，不过酒侍非常客气，我们给她酒的时候太晚，她帮我们换了一瓶同样的酒，但是温度已经到了。。。只记得果香是一下子冲出来的。。。

第六天，我们去了付费的餐厅，吃牛排，这次换了一个酒侍，鉴于太太对果香的喜好，他推荐了Margaux产的一个我不知道的小酒庄2003年的出品，72美元，比意大利酒值，酒体非常丰满，香气清冽而多变，余味也非常好。

第七天，我们决定回到便宜的新世界酒去，这次酒侍推荐的是一瓶南非出品的Pinot Noir, 才27美元，酒体比起法国酒来要单纯很多，从头到尾一个味道。

第八天，还是加州。。。这条船上的美国酒便宜，一瓶Zinfandel 32美元，酒体轻盈，配当天的三文鱼和海鲈鱼，不错。

第九天，我们喝掉了那天在巴塞罗那买的一瓶Rioja, 其实本来当天就想喝掉的，但是酒侍很坚决地反对，说要放几天才喝，路上颠的太厉害，我想她的说法是对的。。。酒非常的平顺，如丝绸般入喉，淡淡的Vanilla香气很迷人

最后一天，终于有龙虾了，这天酒侍提前为我们准备好了Krug香槟，关于Krug，就不用多说了。。。

总体上，HAL船上的酒窖相当有水准，酒侍的专业知识也很强，这一路，喝的爽，而且不像国内品酒会那么拘束。。。