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[游记]缅甸行之吃 |
| 2008-12-16cncn.com |
去缅甸之前看书上说缅甸的食物不怎样,说很多游客吃了两天缅餐后纷纷找中餐馆之类,就作了最坏的准备。其实我知道以我的胃口,只要是饿了,还没有发现吃不下去的食物。 第一天到曼德勒,就叫车夫把我们带到一家泰国菜馆,就在护城河边,后来才知道在当地很有名。西式老房子,味道很地道,服务也很周到,价格还不贵(哟50元人民币)。第二天一早就坐船去蒲甘,晚上到网上预订的“泰泽花园酒店”时天已黑尽,酒店档次有点高,但到比我们穷的地方旅游有个好处就是:即使看上去很高档的地方也也可以大着胆子腐败一回,因此我们决定就在酒店晚餐。结果过去一看,晚餐是在露天草坪上,而且就在一个古塔下面,餐桌和塔基点着蜡烛,放着音乐,侍者恭敬地站在一边,完全是电影中的画面,我们当是甚至感觉有点不真实,这是在缅甸?不是在欧洲某古堡?如此奢华的场景甚至让老婆产生了好奇,那100美元以上的酒店又是怎样的呢? 那天的味道倒没有给我们留下什么深刻的印象,但那样的场景,那样的氛围,让我终生难忘。 在茵莱湖,自然是要吃鱼的。我们吃了三顿鱼,平心而论,味道比中餐的做法还是差一些。一顿在VIEW POINT,他们把鱼肉从鱼身上弄下来做,已经吃不出鲜味了,一顿在一日游途中的湖边餐厅,他们把鱼炸来吃,香道是香,就是吃不出本味了,最后在“民民餐厅”吃的最舒服,是最接近中国做法的鱼肴,发现原来茵莱湖的鱼确实味道鲜美而且刺少,绝对野生。 民民的老板有些有趣的经历,他因为给一个奥地利人当徒步向导而成为朋友,那奥地利人喜欢茵莱湖,来了四次,最后完成了一段神话故事:那奥地利人请他去奥地利旅游了两周,大部分钱自然都是对方支付,真是谱写了国际友谊新篇章,民民很得意,还把欧行照片拿出来给我们看。 最后在曼德勒街边的大排档,真正品尝了一回地道的缅餐,很多小蝶,肉菜都放有咖喱,味道其实还不错,比想象的好吃。
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| 转自:http://www.cncn.com/article/104143/174阅读 |
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