[游记]旅柬小记（四） 暹粒美食

关于暹粒的美食
一．Viroth’s

在Green Bamboo GH左手斜对面。又是一家以老外为主的餐厅。从外面看就很吸引人，全开放庭院多，点着悠静的灯，飘着轻轻的纱，桌面是竹编的，桌布也是，很有东南亚风情。地板是宽宽的木头，从餐厅后面走向通往洗手间的那段，让人感觉到了上海的穹六人间。
老板是欧洲人，服务到位。菜式好，尤其是Amok Fish，当我们第一次吃到时，全都惊呼鲜美，饭量大增，这也是我们在暹粒的第一顿晚餐，从此对这里的美食印象良好。而随后的每一家餐馆，也当真未曾让我们失望过。
腐败型消费，两人两份青柠水、一份AMOK FISH，一份CHICKEN 饭，15刀。
ADD：No. 246 Wat Bo Street

二．德旺海南鸡饭

这又是家在攻略上知名的餐馆。其它不用多说，上菜速度慢，的确如此，包括我们在HOTEL大堂餐厅，发现当地人是按桌点的单上菜的，做完一道上一道，上完一桌再上一桌，没有大锅菜一起烧的概念，所以慢得让人想要瞌睡。这里的冰青柠菜是大家一致评价最好的，好得可以说到了打死也不放手的地步。酸甜柬式鱼也别有风味，先油炸，再放在酸甜汤汁明炉烧。经济型，人均消费3刀半。
ADD：出HOTEL左手隔壁第二个门面。

三．广耀记酒楼

在德旺对面。大批旅行团在这里定点用餐，所以味道有点大锅的意思，不如其它几家好。总体还行。速度快是优点。要不是看了攻略介绍，我们不会选这家。

四．RED PIANO
与金边的FCC颇为相似的有腔调。我们就是冲着其不低的知名度而去，果然，音乐、服务、食物都不叫人失望。记得我们点了一份甜品，底下一层薄薄的蛋糕、上面浇一层厚厚的巧克力酱，从来没有尝过的好吃。还有巧克力香蕉SHAKE，不甜却很滑润。
腐败型，两人消费17.25刀。

五．Master Suki Soup
与HOTEL在一条街上，走过去大概只需10-15分钟。与一家星级HOTEL连在一起，只是门开在侧面的小路上。不好意思的是，到后来我都没分清这里吃的是泰式还是柬式火锅，反正就是好吃，尤其是调料，酸甜的底子，加点辣加点蒜泥，真不枉此行。吃完火锅，别浪费了汤底，鲜中带点甜味。物美价廉型，两人消费7刀半。
ADD：No.1 Oum Khum Street

六．Le Grand Café

这是我、老公、两名队友单独行动的晚餐。又是老外的餐厅，两层楼高，一看就是为游客和老外准备的环境。最诱人的是餐具，全都是一种特别的瓷器，古色，看上去旧旧的，糯糯的，而且每个人的都不一样，恨不得拿一件回去留作纪念。其实不必，这些瓷器，我们餐后在一家小店也买到了，也正是这次购物，让我们后来在金边的俄罗斯市场看到同样货色，半价起板而大声喊冤。当初我们还为买到心仪的茶具窃喜，没想到老板娘正看着我们几个“冲头”，暗自比我们喜得更欢。
由于当天大家胃口一般，点了饮料和少量的主食，所以两人消费才9刀。照常理来讲，这应该又是一个搞腐败的地方。
ADD：与RED PIANO都属于OLD MARKET范围之类。

七．幸运酒楼

我们唯一不必用英语点菜的地方就是在这里。年轻的老板娘阿珠是在柬的第三代华人，老家潮洲，在金边刚换了新房子，在暹粒不仅开餐饭还新开了GH，生意都兴隆。是她告诉我们，暹粒的雨季并没有太准的规律，去年她的GH开张选在7月，本是淡季的雨季，游客稀少，不想那年雨季才下了几天，游客爆多，给了她好一个开张大吉。
这里的马来西亚汤面味道不错。