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[游记]北海道道东温泉美食非诚勿扰之十六

2010-03-06ctrip.com

2月19日(周五)札幌 早餐后往小樽(Otaru)

07:00 早餐: 二条市场的どんぶり茶屋(DONBURI盖饭)。

(店内墙上部分DONBURI盖饭的菜单)

一早起来,放弃札幌王子酒店今日自助早餐(有新鲜生巧克力,想起来不禁还流口水中),搭出租车在狸小路的北边一条平行马路穿过整个狸小路的长度先一直开到狸小路的尽头就到二条市场。札幌雪天条件下走路比较湿滑,同伴三~四人同行搭出租车还是不错的选择。今晨由札幌王子酒店至二条市场 JP$910与搭公共汽车相当。但对争取时间和不熟悉路的游客而言很方便。日本各地开出租车的司机基本上都是白发苍苍的老者。偶坐的出租车司机已经63岁。

二条市场:声势浩大汇集山珍海味的宝库

中央区南3条东丁目1-2,札幌市中心附近有从明治时代诞生,保留旧时光景的市场。已经成为了札幌的观光胜地,耳闻此事的人们说不定还挺多的。这个市场是明治初期,石狩海边(札幌近郊的海边)的渔夫在此卖鱼而开始,至今约有50家左右的店铺排列在这热闹的市场内。无论哪家店都是可以品尝到新鲜海产。

冒着鹅毛中雪到二条市场后,此地市场中的经营户们刚开始摆摊营业。我们拿着预先下载的餐厅图片和地址问他们餐厅位置,小老板非常热心地带着我们穿过仅1~1.5米宽的小巷走了约50米到达非沿马路但在日本人气甚高的どんぶり茶屋。进屋一看几乎全是各地来的游客(90%是日本游客)。

点菜前我给了一张从他们网站下载的coupon,他们为我们送上四碟前菜渍物,我们点了丸鲜丼、大渔丼、ほたて丼、活ほたて烧、开ほっけ烧。丸鲜丼是どんぶり茶屋的人气名物,主要由四小碗鱼生饭加上一小碗铁炮汁所组成,铁炮汁即是蟹脚味噌汤是也,四小碗鱼生饭包括いくら丼(三文鱼子饭)、うに丼(海胆饭)、かに丼(蟹肉饭)、ほたて丼(带子饭);大渔丼的别名叫五色丼,因为白饭上放上五种不同的鱼生:三文鱼子、蟹肉、海胆、牡丹虾、三文鱼;ほたて丼即是带子饭是也,有时候平凡而新鲜的鱼生也是很美味的;活ほたて烧和开ほっけ烧即是烧帆立贝与花鱼烧,它们亦是此店的名物。

(丸鲜丼)

(另一款海鲜丼)

转自:http://destguides.ctrip.com/journals-review-d296-r1276771-journals.html197阅读

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