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1. 白香肠（Echte Munchener Weiswurste） Hallstätter 湖盛产鳟鱼和梭鱼。烤鳟鱼（Gebratene Saibling）烤梭鱼（Zanderfilet Meuniere）撒上点盐和胡椒粉，味道非常鲜美，差不多是10-15欧一份Grilled fish，Smoked fish，都很好吃。2. 强烈推荐一家餐厅，蔬菜和鱼都很新鲜，靠窗的位置可以看到湖。三种烤鱼的价格都是10欧，加酒水和汤15欧可以搞定了。具体位置在Seestrasse上，紧靠Information，见下图。记住推门进去里面还有两个门，一个写了Seminarraum，另一个没有任何标记的就是餐厅入口了。Gasthof Zauner的烤鳟鱼 “鲑鱼（trout）”3. 奥地利美食 ： 清炖牛肉汤 炒饼汤 纳香肠 鳟鱼餐 萨尔斯堡著名甜点(NOCKLE)。4. (See)lachs 鲑鱼 淡啤酒Weisse，黑啤酒 Dunkel，豬腳SchweinshaxnZahlen, bitte! 請結帳 WienerSchnitzle炸猪排 鹽(Salz)5. Kepab是欧洲最流行的东西之一。类似于中国北方的肉夹馍。但是里面不是牛肉香菜，而是火鸡肉、生菜、番茄、洋葱、黄瓜加沙拉酱，优格之类的。喜欢的话，还可以加chilli。6. 慕尼黑的tantris餐厅2008年Restaurant杂志评选的世界排名前100餐厅中排名47，米其林给了2颗星tantris餐厅Johann-Fichte-Str.7, Munich 80805. tel：（089）3 61 95 90。订座可以打电话，也可以写email. www. tantris.de .我们定了中午的座位，德国人中午吃饭比较早12点开始，1点半以后就停止点菜了。餐厅坐落在市中心的一条小路里面，里面很大估计可以坐100来人。米其林在2008年给了它2颗星，4个叉子的舒适度（5个最高），restaurant杂志把它排在世界47位。餐厅的复古装修风格体现着老板对佛教的虔诚，红色和橙色的灯光给人活泼而又温暖的感觉。只是餐厅的音乐I believe I can fly这样的POP和这个环境又些格格不入。从1971年开始一共有三位厨师在这里掌勺，最近的一位Hans Haas从1991年开始到现在坚持自己的新派德国菜。说是德国菜，但我真不知道德国菜的风格是什么。菜单只有德文，我们点了中午的3 – course lunch menu，价格是65欧/位。Lunch manu的菜单每天都不一样，根据厨房当天买到的新鲜的食材而定，我们手里拿到的主厨Hans在那天早上亲笔写的。7. 慕尼黑要品尝熏鲜鱼配酸菜，再叫上一大杯啤酒。白香肠（Echte Munchener Weiswurste）是由切碎的猪肉和小牛肉，混合了洋葱、香菜、香料、奶油和鸡蛋等多种原料。食用前得先去皮外，配上巴伐利亚传统的甜味芥末，味道不辣反略带甜味，8. 小费1.街头艺人：2－5欧元不等。2. 餐厅：5－10欧元不等。就餐的小费有个不成文的规矩,那就是5-10%。9. 餐馆的营业时间，一般为12：00～23：00。10. 两个人有一个主菜就够了.可以再点一个SALAD,或者甜点. FLUNCH和德国的香肠店便宜,味道也可以. 加油站的餐饮价格和市区一样,质量也相当,可以信赖. 特别是高速公路的大型休息区.11. 黑森林蛋糕等德语单词还是要提前准备小条出来的，慕尼黑这里的黑森林蛋糕之所以好吃，一是新鲜，二是用的奶油其实是含鲜奶成份偏高的上海人称“惯奶油”，三是里面的樱桃酱好吃。12. 在餐厅尽量少点饮料.当然了如果你很喜欢酒,还是应该点的.毕竟我们去的是啤酒和葡萄酒的最佳产地.13. 在德国少用公共厕所,可能收费,0.3欧元一位.尽量用餐厅和酒店的吧.14. 慕尼黑我们找到了在Marienplatz广场地下室的Ratskeller。这是个老牌德国餐厅，营业面积很大，可能有2，3百人在同时用餐。菜的味道都非常咸，吃得咸死。市政厅地下有一家装潢很具巴州文化的餐厅——Ratskeller。菜肴依旧是慕尼黑著名的烤猪蹄、鸭腿、香肠，只不过有一道汤很特别，德国人称其为面饼汤，就是将加入了鸡蛋的面饼切成丝，再以高汤烩之，汤很鲜，配上颇有劲道的面饼丝，口感与口味都齐了。慕尼黑市中心著名的旧皇宫酒家（HB），有的人也称呼它为宫廷啤酒馆 烤肘子的味道实在不怎么样，咬也咬不动。 15. 奧地利 巴伊修梅子餐廳UMEKOA-4820 Bad IschiRettenbachweg 1tEL & FAX：(06132)2806316. 哈尔斯塔特入住酒店菜单选录：SoupsConsommé with sliced herb-pancakes € 3,60AppetizersHallstätter Antipastiplatte“ (für 1 oder 2 Personen) Antipasti plate – assortment of Austrian and Italian specialities (for 1 or 2 Persons) €11,20/16,20Smoked trout filet served with sour cream-cucumber salad € 11,90SaladsAssortment of leaf salad (small or big portion) 2,90/3,50Assorted marinated salads (small or big portion) 2,90/3,50FishfromlakeHallstattGrilled char with parsley potatoes and melted butter 22,20Grilled trout with parsley potatoes and dukkah butter20,90Grilled white fish served on lemon risotto23,90 MeatdishesViennese escalope from the veal with parsley potatoes 14,90 DessertsDark and white chocolate mousse with fresh fruits 8,20 Homemade Curd- or Apple strudel with vanilla sauce or whipped cream 3,60 Panna Cotta served on berry ragout 7,20 “Emperors omelet” - cut-up and sugared pancake served with apple purré 7,8017.慕尼黑机场还有各路休闲美食可供选择，其中以Airbrau餐馆最具特色。 慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场，就是坐落在慕尼黑机场中心、巴伐利亚啤酒花园旁边的Airbrau。店内有自酿啤酒的装置，店外则是有树有花的露天餐座。啤酒当然要点自酿的白啤或者黑啤，不过要视自己的酒量而定，白啤淡些、清爽些，黑啤则浓些、厚重些。而这里的啤酒也如机场商品的价格一样，很是超值，一杯只要三四欧元而已。
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