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吃喝在恩施 |
| 2011-04-18lvping.com |
| 为了开辟新的路线，发现好的东西给大家分享，清明小Nicky进入恩施，探寻好吃好喝好玩的东西。并且将所见所闻所想留在自己的博客里，欢迎大家去看看，提下意见，有兴趣去玩的朋友可以给我留言哦。http://blog.sina.com.cn/nickytourworld现在将一部分拿出来分享下吧，图片贴不上来哦，大家可以去我的博客看看：清明节如期进入计划已久的恩施。这次的路线主要以吃喝为目的。恩施本就是城在山中，山在城里，随处都是山景，处处都有溶洞，所以本次旅行的目的这些景色便退而为次。旅游旅游，边游边要长点知识，小Nicky本就是双子座的杰出代表，information的大磁铁，大家要游的尽兴，长到见识，不跟我的团可是没福气哦，哇哈哈哈哈哈O(∩_∩)O~ 接下来随我一边欣赏景色一边来点不同的体验吧。出了火车站之后坐巴士到宣恩，由覃同学尽地主之谊请我们吃当地著名早点——豆皮（严重被骗！其实是我们吃的豆丝= =！当地普及程度应该媲美武汉的热干面吧）来张生肉照： 爱吃豆丝的童鞋看过来咯^^ 请大家聚焦上图，这桌上摆了让我震惊的恩施特产——‘冰渣泡萝卜’ 对啦，就是那中间小小的一碟！名字是我命名的啦，实在是为了感慨我在这乍暖微寒的清晨轻轻夹起一筷子切碎的泡萝卜，却被里面的冰渣冻了个透心爽的激灵！OMG, 是不是恩施都用天然冰块当冰箱的？！！来张我难得展露的天然笑颜吧，真是百分百organic, 太应景了！ 吃到饱饱的，继续坐车来到朋友家的茶园，今天天气不错，大家都在茶园里忙着采摘，后来知道，采茶期日光的珍贵，如果下雨的话茶农们就只有呆在家里了（第二天马上就得到了印证），而且雨后的茶价钱也差很多，真是吃茶靠天啊满山遍野的茶树在云雾氤氲里睡着，三两的茶农走过，把他们揪醒，然后继续睡。。。 我也是这些茶农的一员哦，而且喜欢舍近求远 = =因为这里种的是早茶品种，所以我们到的时候已经采过很多批了，茶树间可见很多秃枝和新长出的嫩芽来看看新出的芽。。这就是我们喝绿茶最珍贵的部分哦^^看，看，看到那些虫啃的叶子没，没打药哦！！这也说明了为什么明前和雨前的茶贵了！为什么呢？重点解释哦：一般在谷雨前，虫害少，而且大的茶园雨后就不再采茶，所以他们不需要理会虫虫，反正冬天下雪，它们就嗝屁了。来年还是有好茶采。但是小茶园就一样了，过了谷雨，他们还是会再继续采摘几个月，那么他们就不得不打药了，但是对于茶叶国家规定的还是非常严的，所以打药的计量绝对不会超标，否则，茶厂根本就不收那些茶农的茶了。但是总而言之呢，清明前的茶和谷雨前的茶在质量和健康标准方面都是最好的，所以价格贵也是有理由的啦。最后让神戳戳同学感叹一下，结束茶园的工作吧，额滴个神呐采茶并不复杂，也没有什么刺激感，但是当手指触碰到那些嫩叶尖芽的时候用心去体会，会感觉到‘青嫩’这个词的含义，脑海里会visualize那一杯用这些个嫩芽冲出的茶品，当你真正手执一杯淡青欲品之时又会发现自己又回到这山间云雾之中，缥缈~~逍遥~~ 茶道并不是门技艺，而是美学，品茶应该从采茶开始。我们的体验工作结束了，而茶农们还要劳作到太阳落山才止，但更辛苦的却是茶厂的工人，他们的工作才算是刚刚开始。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d487-r1322036-journals.html277阅读 |
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